Побочные эффекты йодных добавок

Йод естественным образом содержится в почве и морской воде. В вашем организме щитовидная железа нуждается в ней для выработки гормонов. Без достаточного количества йода могут возникнуть побочные эффекты. Они могут включать увеличение щитовидной железы, а также неспособность к обучению у детей от матерей с дефицитом йода.

Без достаточного количества йода могут возникнуть побочные эффекты. Кредит: Фотография Towfiqu / Момент / GettyImages

Сколько тебе надо?

Ваше тело не вырабатывает йод, поэтому вы должны получать его из пищи или добавок. Достаточное количество йода требуется для выработки гормонов щитовидной железы, которые выделяются в кровь и переносятся в каждую ткань организма. Они регулируют ваш обмен веществ и снабжают энергией, поддерживают температуру вашего тела и помогают поддерживать нормальную работу мозга, сердца и мышц.

Национальный институт здоровья (NIH) предлагает рекомендуемое количество йода, которое вам необходимо ежедневно употреблять в пищу или в добавках для поддержания хорошего здоровья. Эти суммы варьируются в зависимости от вашего возраста следующим образом:

Дети в возрасте от 1 до 8 лет - 90 мкг;
Дети в возрасте от 9 до 13 лет - 120 мкг
Взрослые: 150 мкг
Беременные и кормящие женщины: от 220 до 290 мкг

Некоторые продукты естественно богаты этим питательным веществом. Сушеные водоросли, такие как нори, водоросли, комбу и вакамэ, являются одним из лучших источников питания, но количество йода значительно варьируется от одного сорта к другому. По данным NIH, на грамм, целые или листовые водоросли может входить от 11 до 1989 процентов от рекомендуемой суточной нормы.

Другими хорошими источниками йода являются морепродукты, молочные продукты, зерно и яйца. Содержание йода во фруктах и овощах зависит от почвы и используемых удобрений, а содержание мяса и молочных продуктов варьируется в зависимости от концентрации йода в пище, которую потребляют животные.

Большинство американцев могут легко поддерживать адекватное потребление йода из йодированной соли, используемой на столе и в кулинарии. Йодированную соль часто добавляют в коммерческую пищу во время обработки и приготовления. Одна чайная ложка содержит около 180 мкг йода.

Что вызывает дефицит йода?

Количество йода ниже 10-20 микрограммов в день может привести к гипотиреозу, который возникает, когда щитовидная железа вырабатывает недостаточное количество гормонов. Это часто приводит к увеличению щитовидной железы, вызывая зоб. Свидетельство зоба обычно указывается на опухшую шею, отмечает Национальная медицинская библиотека США.

Исторически в США дефицит йода был в масштабах эпидемии, но с добавлением йода в соль американцы с низким уровнем йода встречаются редко. Однако в некоторых странах дефицит йода остается проблемой общественного здравоохранения. По данным Американской ассоциации щитовидной железы, около 30 процентов населения мира подвержены риску этого заболевания.

Некоторые факторы могут увеличить риск недостаточного уровня йода, как указывает NIH:

Жить в регионах с йододефицитными почвами или потреблять продукты питания из этих районов.

Потребление зобов, которые являются веществами, которые препятствуют поглощению йода в щитовидной железе. Продукты с высоким содержанием зобов включают сою, капусту, брокколи, цветную капусту и другие овощи семейства крестоцветных.

Лица, которые не используют йодированную соль. Использование розовой гималайской соли или не обогащенной морской соли может не обеспечить достаточное количество йода.

Беременные женщины, которые не употребляют молочные продукты, или те, кто ограничивает потребление соли.

Нужна ли добавка?

Если вы подвержены риску дефицита, вам может потребоваться принимать йодную добавку. Последствия дефицита йода могут быть серьезными. Принимая йодную добавку, выгода может включать уменьшение некоторых побочных эффектов, таких как заболевания щитовидной железы и даже рак.

По данным Национальной медицинской библиотеки США, некоторые последствия низкого уровня йода, а также то, как это питательное вещество может помочь вашему здоровью, включают:

Бесплодие. Дефицит йода может привести к тому, что женщины прекратят овуляцию, что приведет к бесплодию.

Боль в груди: адекватный уровень йода может помочь уменьшить боль от фиброзно-кистозной болезни молочной железы, доброкачественного состояния, характеризующегося комковатой, болезненной и фиброзной грудью, как сообщает NIH. Прием от 3000 до 6000 микрограммов молекулярного йода в течение пяти месяцев может помочь уменьшить болезненность и боль в тканях молочной железы, связанные с их менструальным циклом, указывает Национальная медицинская библиотека США.

Риск рака. Дефицит йода может способствовать аутоиммунному заболеванию щитовидной железы, что может увеличить риск рака щитовидной железы и, возможно, других видов рака, таких как простата, рак молочной железы, эндометрия и яичников.

Беременность. Дефицит йода у беременных может привести к серьезным нарушениям в развитии мозга и росту плода, а также к мертворождению и выкидышу. Достаточное потребление после рождения также важно для обеспечения йода в грудном молоке для правильного умственного и физического развития у младенцев и детей.

Польза йода для кожи: Йод часто наносится на кожу при воспалительных заболеваниях, таких как дерматит, экзема и псориаз. Он помогает убивать микробы и лечить раны и используется при лечении венозных язв на ногах и может снизить вероятность будущей инфекции.

Инфекция десен: Йод иногда применяется во рту, чтобы предотвратить болезненность или для лечения заболеваний десен или периодонтита, и уменьшить кровотечение после удаления зуба.

Состояния щитовидной железы: добавки йода могут улучшить гипертиреоз щитовидной железы и шишки на щитовидной железе, называемые узлами щитовидной железы _._

Здоровье глаз: Йод может помочь уменьшить отек в глазах младенцев и уменьшить потерю зрения у людей с язвами роговицы. Это также может быть эффективным при лечении розового глаза.

Радиационное воздействие: добавки йода эффективны для защиты от радиационного облучения в случае радиационной аварийной ситуации.

Йод побочные эффекты

Чрезмерное потребление йода из пищевых добавок может вызывать те же симптомы, что и дефицит йода, включая зоб и гипотиреоз. Верхние пределы для йода были установлены в качестве руководства для максимальных доз, которые вы должны принимать от добавок.

Для подростков эта сумма составляет 900 микрограммов. Для взрослых 19 лет и старше максимальная доза составляет 1100 мкг, согласно NIH.

Прием йодной жидкости или таблеток, а также йодсодержащих поливитаминов может вызвать побочные эффекты у некоторых людей, отмечает Национальная медицинская библиотека США. Они могут включать в себя:

Тошнота
Боль в животе
Насморк
Головная боль
Металлический вкус
понос

Прием большого количества йода или использование его в течение длительных периодов в дозах, превышающих допустимый верхний уровень без наблюдения врача, может увеличить серьезность рисков для здоровья, таких как воспаление щитовидной железы и рак щитовидной железы.

Некоторые люди могут иметь повышенную чувствительность к добавкам йода. Те с уже существующей болезнью щитовидной железы, включая множественные узелки зоба, аутоиммунную болезнь Hashimoto, болезнь Грейвса и историю удаления щитовидной железы, должны использовать эти продукты с осторожностью.

Младенцы, пожилые люди и беременные или кормящие женщины могут также подвергаться повышенному риску развития йод-индуцированной дисфункции щитовидной железы с симптомами: