Красное мясо, которое включает говядину от коров и ягненка, а также обработанное мясо, такое как колбаса, пепперони и бекон, обычно с высоким содержанием насыщенных жиров. По словам зарегистрированного диетолога Гленна Кинга, в отличие от фруктов и овощей, красное мясо усваивается на 100 процентов и может занять от одного до трех часов, чтобы полностью пройти через пищеварительный тракт.
О боли в животе
Майкл Дж. Уайт, доктор медицины, пишет в журнале «Emergency Medicine», что диагностика боли в животе или в животе является одной из самых сложных задач медицины, отчасти из-за множества органов в этой небольшой области, включая селезенку, почки, поджелудочную железу, приложение и желудочно-кишечный тракт. Даже проверка симптомов клиники Майо предлагает десять различных возможных причин боли в животе, вызванных употреблением определенной пищи, многие из которых являются известными пищеварительными заболеваниями. В некоторых случаях ваша боль может даже не быть связана с животом. Согласно медицинскому центру Университета Мэриленда, общая инфекция, такая как грипп или острый фарингит, может вызвать боль во многих частях вашего тела.
Пищеварительные заболевания
По данным Национального информационного центра по болезням пищеварительной системы, известного как NDDIC, заболевания пищеварительной системы поражают от 60 до 70 миллионов американцев. Только в 2004 году около 104 миллионов человек обратились в отделение неотложной помощи по состоянию пищеварения. Заболевания, вызванные или вызванные приемом пищи, включают хронический запор, рефлюксную болезнь, желудочно-кишечные инфекции, воспалительное заболевание кишечника, синдром раздраженного кишечника и многое другое.
Возможные условия
Гастрит характеризуется воспалением слизистой оболочки желудка, по данным UMM. Гастрит может быть вызван бактериальной инфекцией, аутоиммунным заболеванием, длительным употреблением обезболивающих препаратов и многим другим. Симптомы включают расстройство желудка, изжога и боль в животе. Университет штата Мэриленд предлагает пациентам с гастритом избегать красного мяса и вместо этого употреблять постное мясо. Клиника Майо сообщает, что синдром раздраженного кишечника, СРК, является распространенным заболеванием, характеризующимся аномальными мышечными сокращениями в кишечнике. Известно, что некоторые продукты вызывают вспышку у некоторых пациентов с СРК.
Болезни пищевого происхождения
Если вы испытали боль только после употребления красного мяса один раз, вы можете рассмотреть причину болезни пищевого происхождения. NDDIC объясняет, что пищевые заболевания возникают, когда ваша еда загрязнена бактериями, паразитами или вирусами. Вредные химические вещества, используемые во время сбора урожая или обработки, могут вызвать боль в животе. Симптомы болезней пищевого происхождения включают боль в животе, диарею, лихорадку, рвоту, судороги и многое другое. NDDIC сообщает, что сырые продукты являются наиболее распространенным источником болезней пищевого происхождения, а красное мясо является одним из продуктов, чаще всего покупаемых в сыром виде, наряду с овощами, фруктами и птицей.
Лечение боли в животе
При лечении боли в животе UMM предлагает пить прозрачные жидкости, такие как чай или бульон. Избегайте употребления твердой пищи в течение первых нескольких часов после появления симптомов. Избегайте продуктов с высоким содержанием жиров и продуктов, которые являются жареными или жирными - оба способа приготовления красного мяса. Не принимайте обезболивающие препараты, если это не предписано врачом. Некоторые обезболивающие препараты могут усугубить желудок и ухудшить симптомы.
