Успех борца сумо зависит от его веса. Чем больше борец, тем больше у него шансов на соревнование. Поэтому диета борцов сумо направлена исключительно на то, чтобы помочь борцам набирать вес как можно быстрее и эффективнее. Помимо приема пищи, время приема пищи и упражнения также играют важную роль в наборе веса.
обоснование
В борьбе сумо цель состоит в том, чтобы сбить противника с ног или на ринг - и все это без ударов руками и ногами. Броски и удары головой являются основным методом для победы над противником, и для борцов сумо, чтобы избежать их выбивания из равновесия, полезно иметь сильный центр тяжести. Чтобы добиться этого, борцы сумо, также известные как рикиси, намеренно набирают вес, чтобы иметь большую верхнюю часть тела. Упражнения увеличивают силу нижней части тела, из-за чего рикиси трудно опрокинуть.
тянконабэ
Основным продуктом питания борцов сумо является шанконабе, богатое рагу, которое подается при каждом приеме пищи. Употребление шанконабе является обязательным условием для рикиси, так как это почитаемая традиция, которая восходит к началу 19-го века и может быть ключевым компонентом, помогающим ракиши достичь своей калорийной цели - 10 000 калорий в день. 630 фунтов. Борец сумо Такамисуги известен тем, что съел 65 мисок рагу за один присест. Тушеное мясо состоит из смеси ингредиентов, включая курицу, говядину или рыбу, а также капусту, редьку, баклажаны, грибы, тофу и лапшу удон.
Другие продукты
Другие продукты, которые едят борцы сумо, могут отличаться. Rikishi может потреблять пиво, рис, суши, жареную курицу и другие продукты вместе с chankonabe. Несколько лет назад японские исследователи обнаружили, что борцы сумо подвержены большему риску диабета и гипертонии, чем японское население в целом. Этот риск сохраняется и сегодня, делая борьбу сумо одним из видов спорта, который можно считать нездоровым.
График ежедневного питания
Популярным заблуждением является то, что борцы сумо сидят и едят весь день. На самом деле рикиси едят два раза в день, основное блюдо, которое происходит в полдень, и ужин. Эти блюда формальны, рикиси подаются в соответствии с рангом. Борцы проводят утро, занимаясь делами и участвуя в тренировочных сессиях, которые могут длиться часами. После полуденного приема пищи, во время которого рикиси едят вышеупомянутую шанконабу вместе с другими высококалорийными продуктами, они ложатся, чтобы долго вздремнуть, так как считается, что в этих условиях организм с большей вероятностью накапливает жир. Ужин не такой большой, но борцы, тем не менее, потребляют много дополнительных калорий, чтобы поддержать увеличение веса.
