Эти красочные тако на завтрак идеально подходят для летних дорожных поездок.

Оглавление:

Anonim

Одна из лучших вещей в путешествии всей семьей - это углубление связей между вами и самыми важными людьми в вашей жизни. Решение проблем, адаптивность, совместная работа и творческий подход, которые сопровождают семейную поездку, особенно когда вы путешествуете на внедорожнике, могут запечатлеть в вашей памяти эпический семейный отдых на всю жизнь.

Кредит: Хлоя Миллар / Livestrong.com

Блогер, дизайнер и общественный авторитет Эми Тангерин отправилась с семьей в поездку с этой целью - создать память. Для Мандарина эта поездка будет другой. Она хотела отправиться в приключение всей семьей, научиться ловко использовать элементы природы (ее специальность) и по-настоящему хорошо поесть. Поэтому она решила взять своего мужа Джей Си и 5-летнего сына Джека и направиться на север по побережью Калифорнии на Р.В.

Здоровая пища в дороге
Опубликовано LIVESTRONG.COM в понедельник, 2 июля 2018 г.

Путешествие имеет множество преимуществ, таких как избавление от стресса, получение перспективы и выход из вашей зоны комфорта, но путешествие на RV имеет еще больше преимуществ для здоровья. У вас есть место, чтобы упаковать и перевезти ваши любимые полезные продукты, вы можете свободно двигать своим телом, и вы можете расслабиться, наслаждаясь видом переднего ряда на проходящий мир. Плюс, поездка на RV может действительно усилить приключение вашей поездки - есть спонтанность при простом повороте колеса.

Кредит: Хлоя Миллар / livestrong.com

Мандарин и ее семья остановятся в Санта-Барбаре, Сан-Луис-Обиспо и Морро-Бэй. Р.В. был заполнен материалами для художественных проектов и нарезанными овощами для приготовления пищи (для этой поездки они пропустили бы ожидания ресторана). У них были все удобства дома, но в дороге. Проведя свою первую ночь на пляже в кемпинге Ocean Mesa в El Capitan, Санта-Барбара, Tangerine решили начать веселый день, съев «домашний» завтрак.

Кредит: Грейси Уилсон / LiveStrong.com

Тако на завтрак питательные, сытные и повседневные, но в то же время кураторские (еще одно из блюд мандарина). Для дополнительного бонуса у ее сына Джека есть возможность выбирать разноцветные начинки, которые он любит и получает руками. Учитывая, что RV был оборудован кухней, а также имел возможность останавливаться на местных экологически чистых рынках, у Tangerine были все основания, чтобы включить в меню свою любимую семью.

После того, как в семье появилось много белка и полезных углеводов, они наполнились энергией в один из лучших дней своей поездки - изучение новых пляжей и городов вдоль центрального побережья. Тёплая семейная память о Мандарине шла полным ходом.

Проверьте Tangerine и еду тако завтрака ее семьи.

Кредит: Хлоя Миллар / livestrong.com

Как приготовить здоровый завтрак с тако

Тако для завтрака - это красочное и привлекательное блюдо, поэтому они являются одним из самых любимых блюд Tangerine. Любой может сделать их, потому что они быстро готовятся и легко собираются. Кроме того, у вас есть большой выбор ингредиентов, чтобы сделать их по-своему.

Но начать с того, что вам нужно, это простой, но вкусный рецепт, вдохновленный тако для завтрака Tangerine в ее семейной поездке на побережье. Есть некоторые специальные ингредиенты, включая вегетарианские жареные бобы и сыр котия. Котия - это сыр в испанском стиле, названный в честь города в Мексике. Он соленый и рассыпчатый (похож на фета) и может быть куплен на большинстве рынков или в вашем местном мексиканском продуктовом магазине.

Ингредиенты: Служит 4

  • 4 6-дюймовые кукурузные лепешки

  • 2/3 чашки вегетарианской жареной фасоли

  • 2 столовые ложки кинзы

  • 2 чайные ложки масла авокадо

  • 4 больших яйца свободного выгула

  • 2 Хасса авокадо

  • 1/8 чайной ложки морской соли

  • 1/2 чашки пико де галло

  • 1/3 стакана сыра котия

  • 4 дольки лайма

Направления

  1. Начните с разогревания или легкого гриля кукурузных лепешек (или лепешек из цельной пшеницы).

  2. Распределите лепешки с жареными бобами (сначала теплыми, если хотите) и посыпьте кинзой. Отложить в сторону.

  3. Разогрейте масло авокадо (или арахисовое масло) в большой (12-дюймовой или более) устойчивой к прилипанию сковородке на среднем огне. Жарить или взбивать яйца, пока они не будут сделаны по вашему вкусу.

  4. Залить каждую лепешку яйцами и ломтиками авокадо и посыпать солью. Вершина с пико де галло (истощенный от избытка жидкости) и cotija (или фета) сыр. Подавать с дольками лайма.

  5. Наслаждайтесь!

Смотрите информацию о питании здесь.

: 4 идеальных дорожных путешествия для здорового гурмана

Эти красочные тако на завтрак идеально подходят для летних дорожных поездок.