Белок является важной частью сбалансированной диеты, обеспечивая строительные блоки для тканей организма. Белковый порошок, такой как сывороточный порошок, может быть добавлен в ваш рацион, чтобы дополнить белок, который вы потребляете из продуктов, которые вы едите. Согласно исследованию, опубликованному в 2013 году «ISRN Nutrition», употребление слишком большого количества белка может иметь долгосрочные последствия для здоровья, включая развитие камней в почках и повреждение печени. Если у вас уже есть повреждение печени или почек, добавление сывороточного белка может вызвать больший стресс для этих органов. Всегда консультируйтесь с врачом перед добавлением белка.
Слишком много белка
По словам Кайзера Перманенте, вы должны стараться получать от 12 до 20 процентов своей ежедневной калорийности от белка. Как правило, ежедневное потребление регулярного количества белка не увеличит ваш риск почечных камней, если у вас нет ранее существовавшего заболевания. Как только вы начинаете принимать больше белка, чем может выдержать ваше тело, это может стать проблемой. Согласно изданию Harvard Health Publishing, рекомендуемая дневная норма белка рассчитывается путем умножения веса тела в фунтах на 0, 36. Однако активным людям может потребоваться более высокий уровень потребления белка для поддержания мышечной массы. Для получения конкретных рекомендаций по потреблению белка, поговорите с вашим врачом.
О камнях в почках
По данным Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек, или NIDDK, камни в почках возникают, когда компоненты мочи - кальций, оксалат, мочевая кислота и фосфор - поднимаются и выходят из равновесия. Когда уровни этих компонентов становятся слишком концентрированными, они могут затвердевать и образовывать крошечные камни или минеральные отложения. Эти камни могут блокировать поток жидкости и вызвать повреждение или инфекцию. Когда вы потребляете слишком много белка, ваши почки могут быть перегружены работой и становятся менее эффективными при вымывании и разбавлении побочных продуктов расщепления белка, что может привести к образованию камней в почках.
Кто в опасности
Профилактика почечного камня
Диета с высоким содержанием белка может увеличить риск развития камней в почках, и даже больше, если вы не едите достаточно клетчатки или не пьете достаточно воды. Как вода, так и клетчатка способствуют перевариванию и расщеплению белка. Недостаток питьевой воды затрудняет выведение почками токсинов и других белковых побочных продуктов. Согласно Национальному институту диабета, болезней органов пищеварения и почек, если вы не болеете почками, вам следует пить от шести до восьми стаканов воды в день по 8 унций в день. Клетчатка может помочь вашему желудку переваривать белок, и это предотвращает слишком твердый стул. Твердый стул может привести к геморрою и анальным трещинам. По данным Американской кардиологической ассоциации, взрослые должны ежедневно получать от 25 до 30 граммов клетчатки из пищи.
