Все витамины, как тип питательного вещества, играют прямую или косвенную роль в восстановлении и росте тканей. Некоторые питательные вещества вносят более непосредственный вклад в развитие здоровых мышц, кожи, волос и костей, а также в общее восстановление при травмах. Вы должны потреблять достаточное количество необходимых витаминов с помощью диеты.
Витамин а
Два типа витамина А обычно встречаются в рационе. Один из них получен из продуктов животного происхождения и известен как предварительно образованный витамин А, а второй - из растений, известный как бета-каротин. Витамин А помогает генерировать и поддерживать здоровые ткани организма, включая кожу, зубы, кости, слизистые оболочки и мягкие ткани. Кроме того, витамин А способствует здоровому зрению. В моркови, тыкве, дыне и абрикосах содержится витамин А. В целом, чем ярче мякоть оранжевых или желтых фруктов и овощей, тем богаче витамин А. Некоторые темно-зеленые листовые овощи также богаты витамином. А, например, шпинат и капуста.
Витамин С
Также известный как аскорбиновая кислота, витамин С является не только хорошим стимулятором иммунной системы, но и жизненно необходим для производства соединительной ткани и выработки коллагена. В результате, витамин С имеет важное значение для создания кожи и рубцовой ткани. Витамин С также поможет в восстановлении и создании кровеносных сосудов, восстановлении поврежденных капилляров после травмы. Он также действует как антиоксидант, защищая клетки вашего организма от повреждения токсинами окружающей среды и свободными радикалами. Витамин С распространен во всех цитрусовых фруктах, таких как апельсины, лимоны и лаймы.
Витамин Д
Также известный как «солнечный свет», витамин D может синтезироваться вашим организмом, когда ваша кожа подвергается воздействию прямых солнечных лучей. Витамин D также можно найти в ограниченных количествах в продуктах, включая листовую зелень, обогащенные молочные продукты и крупы, а также жирную рыбу и соевые продукты. В соевых продуктах особенно много витамина D, хотя 10-15 минут прямого воздействия солнца три раза в неделю обеспечат достаточное количество витамина D для потребностей вашего организма. Витамин D необходим для усвоения кальция, что делает его необходимым для поддержания здоровья костей.
Витамин к
Также известный как свертывающий витамин, витамин К необходим для образования сгустков, что делает его необходимым для восстановления тканей после травм. Недостаточное количество витамина К в вашей системе приведет к ненормальному кровотечению, легким ушибам и, в тяжелых случаях, кровотечению в мозге. Витамин К синтезируется бактериями в вашем кишечном тракте, но ваш организм не вырабатывает достаточное количество витамина К только этим методом. Витамин К содержится во многих темно-зеленых листовых овощах - чем темнее зеленый, тем лучше. Его также можно найти в брокколи, цветной капусте и брюссельской капусте.
