Поскольку в отрубях с изюмом есть слово «отруби», легко автоматически предположить, что это питательное дополнение к вашему плану здорового питания. В то время как хлопья действительно дают много ключевых питательных веществ, если вы внимательно посмотрите, сколько сахара вы едите, вы можете пересмотреть вопрос о том, чтобы иметь миску.
Основы изюма с отрубями
Порция изюма с 1 стаканом содержит 189 калорий и 1 грамм жира. Эта же чашка хлопьев содержит 4, 5 грамма белка, питательного вещества, необходимого для роста и поддержания мышц. Чашка отрубей с изюмом также содержит 7, 8 грамма клетчатки, что составляет 31 процент от 25 граммов клетчатки, необходимых женщинам каждый день, и 21 процент от 38 граммов, которые мужчины должны есть ежедневно. Клетчатка способствует нормальному пищеварению, что может снизить риск возникновения запоров, а также помогает снизить уровень холестерина.
Витамины и минералы
Вы получите 10, 8 миллиграммов железа в чашке с изюмом. Это больше, чем мужчины нуждаются в 8 миллиграммах каждый день, и это 60 процентов от 18 миллиграммов, которые женщины должны получать каждый день. Железо играет центральную роль в производстве энергии. Чашка отрубей с изюмом дает 1, 48 микрограмма витамина B-12, что составляет около 60 процентов от 2, 4 микрограмма, необходимого взрослым людям каждый день. Вы также получите фолиевую кислоту на целый день. Изюмные отруби также поставляют цинк, калий, ниацин и витамин А.
Статистика сахара
Хотя есть преимущества в употреблении отрубей с изюмом, содержание сахара снижает питательную ценность зерновых. Чашка отрубей с изюмом содержит 20 граммов сахара, что равно примерно 5 чайным ложкам. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует женщинам ограничивать себя до 6 чайных ложек сахара в день, а мужчинам - до 9 чайных ложек в день. Слишком много сахара может привести к тому, что вы набираете вес, а избыточный вес повышает риск сердечных заболеваний и других хронических заболеваний.
Итак, я должен есть отруби с изюмом?
Прежде чем принять окончательное решение об отрубях с изюмом, рассмотрите содержание натрия. Порция на 1 чашку содержит 228 миллиграммов натрия, что составляет 15 процентов от суточного лимита Американской кардиологической ассоциации в 1500 миллиграммов. Употребление в пищу слишком большого количества натрия может привести к повышению артериального давления, а высокое артериальное давление повышает риск возникновения инсульта и сердечного приступа. В то время как случайная миска отрубей с изюмом является приемлемой, есть ее регулярно, вероятно, не лучшая идея.
