Вустерширский соус добавляет вкус к куриным блюдам, индейке, говядине, чили, пасте и салатам, но вкусные дегустационные блюда - не единственное преимущество, которое дает использование вустерширского соуса. Эта приправа упакована витаминами, которые могут помочь улучшить многие состояния здоровья.
Улучшенный иммунитет, лучшее настроение, кожа и волосы
Вустерширский соус обладает способностью усиливать действие иммунной системы, поскольку содержит витамин B6, такой как патока, чеснок, гвоздика и экстракт перца чили. Витамин В6 помогает создавать красные кровяные клетки и помогает поддерживать здоровье нервной системы. Вустерширский соус, содержащий ингредиенты витамина В6, также может сдерживать блюз. Дополнительным преимуществом является здоровая кожа.
Некоторые ингредиенты в соусе Вустершир содержат витамин Е, который также способствует укреплению иммунной системы. Эти продукты - анчоусы, гвоздика и экстракт перца чили. Они действуют как антиоксиданты, которые обеспечивают защиту от старения, улучшают внешний вид кожи и контролируют выпадение волос.
Защита от свободных радикальных повреждений
По данным Управления диетических добавок, витамин С может защитить организм от повреждения свободными радикалами. Вустерширский соус готовится из ингредиентов витамина С, таких как чеснок, лук, гвоздика и экстракт перца чили. Витамин С является антиоксидантом, который может помочь предотвратить рак и болезни сердца. Моложе выглядящая кожа - еще одно преимущество, которое получают при употреблении вустерширского соуса, поскольку витамин С является сторонником коллагена, который является основной частью соединительной ткани.
Защита от чрезмерного кровотечения
По словам автора «Здорового исцеления Линды Пейдж, все новое одиннадцатое издание», витамин К обеспечивает защиту от кровотечений. Витамин К особенно полезен для женщин, которые сильно кровоточат, когда у них период менструации, поскольку он помогает уменьшить количество потерянной крови. Пейдж также утверждает, что витамин К помогает остановить потерю костной массы. Пищевые продукты с витамином К, входящие в состав вустерширского соуса, включают анчоусы, гвоздику и экстракт перца чили.
Улучшенное пищеварение
Ниацин способствует пищеварению и содержится в анчоусах, ключевом ингредиенте в вустерширском соусе. Употребление вустерширского соуса может также дать силы людям с остеоартритом, и это может помочь улучшить работу суставов.
Лучшее Психическое Здоровье
Ингредиенты в вустерширском соусе, содержащие тиамин, полезны для нервов и способствуют здоровому мышлению. Тиамин также может помочь людям, страдающим от укачивания. Продукты, из которых готовили вустерширский соус с тиамином, включают лук и экстракт перца чили.
