Триглицериды - это тип жира, который циркулирует в крови. После того, как вы поели, все калории, которые не нужны для немедленного использования, превращаются в триглицериды. Триглицериды могут быть использованы для энергии между приемами пищи. Хотя триглицериды играют важную роль в функционировании организма, повышение уровня триглицеридов может быть вредным для вашего здоровья. Высокие уровни триглицеридов связаны с повышенным риском сердечных заболеваний. Повышенные триглицериды часто связаны с ожирением, но ряд факторов может вызывать повышенные триглицериды даже у людей со здоровой массой тела.
Сладкая еда
Продукты с высоким содержанием сахара и рафинированных зерен могут вызывать повышение уровня триглицеридов независимо от массы тела человека. Чтобы снизить уровень триглицеридов, ограничьте потребление сладких продуктов, таких как газировка, конфеты, мороженое, сироп и желе. Вместо сахара можно использовать искусственные подсластители для придания сладкого вкуса без повышения уровня триглицеридов. Ежедневное потребление сахара должно быть не более 8 процентов от ваших ежедневных калорий. Очищенные зерна, в том числе белый хлеб, белый рис и макароны, быстро превращаются в сахар в организме, повышая уровень триглицеридов. Цельнозерновой хлеб, крупы, крекеры, макароны и коричневый рис медленнее превращаются в глюкозу.
Алкоголь
Помимо простых сахаров и рафинированных зерен, алкоголь может вызывать высокий уровень триглицеридов даже у людей со здоровой массой тела. Американская кардиологическая ассоциация заявляет, что даже небольшое количество алкоголя может оказать большое влияние на уровень триглицеридов. Сокращение потребления алкоголя может помочь снизить уровень триглицеридов до здорового уровня. Ваш врач может сказать вам, какое безопасное количество алкоголя для вас.
Диетический жир
Люди со здоровой массой тела могут иметь повышенный уровень триглицеридов из-за типов жиров, которые они едят. Для снижения уровня триглицеридов Американская кардиологическая ассоциация рекомендует снизить потребление насыщенных жиров, трансжиров и холестерина. Насыщенные жиры содержатся главным образом в продуктах животного происхождения, включая жирные куски красного мяса, цельное молоко, сыр, масло и сало. Продукты животного происхождения также содержат много холестерина. Транс-жиры встречаются в коммерческой выпечке и жареных продуктах. Замените нездоровые масла и жиры мононенасыщенными жирами, такими как оливковое масло или масло канолы. Было также доказано, что омега-3 жирные кислоты снижают уровень триглицеридов. Включите в свой рацион рыбу, богатую омега-3 жирными кислотами, такими как лосось, сардины, тунец и тилапия.
Упражнение
Независимо от массы тела, упражнения могут играть важную роль в здоровом уровне триглицеридов. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует не менее 30 минут упражнений средней интенсивности не менее пяти дней в неделю. Регулярная физическая активность может помочь снизить уровень триглицеридов и других типов холестерина, которые могут привести к сердечным заболеваниям, в то же время повышая уровень полезного холестерина.
