Фитоэстрогены являются пищевым и травяным средством воздействия на уровень эстрогена в организме. Эти вещества обладают более слабым действием, чем заместительная гормональная терапия или эстроген, который вырабатывает ваше тело, и это может помочь вам, блокируя рецепторы гормонов или обеспечивая низкий уровень эстрогенного эффекта. Однако, поскольку эти продукты и травы оказывают влияние на гормональную функцию вашего организма, не принимайте большое количество фитоэстрогенов без предварительной консультации с врачом.
Основы
Фитоэстрогены - это травы и продукты, которые имитируют действие эстрогена в вашем организме. Поскольку они являются более слабыми формами эстрогена, они обеспечивают более слабую стимуляцию сайтов рецепторов клеток. Это может привести к двум преимуществам. Во-первых, для тех, кто имеет большое количество эстрогена, эти продукты конкурентно связываются с рецепторными участками и снижают общий эффект эстрогена. Это может снизить риск развития у женщины рака молочной железы. Во-вторых, для женщин в постменопаузе фитоэстрогены имитируют эстроген, достаточный для уменьшения симптомов приливов.
Продукты
Пищевые фитоэстрогены происходят из трех различных типов химических веществ. Изофлавоноиды поступают из соевых продуктов и других бобов. Соевые бобы содержат большое количество фитоэстрогенов, как и большинство бобов. Лиганы являются другим типом фитоэстрогена и сосредоточены в семенах льна, но также встречаются в отрубях и других злаках. Ростки люцерны и клевера содержат большое количество фитоэстрогенов куместана, но вы также можете найти этот тип в горохе и бобах лимы. В более чем 300 продуктах содержатся фитоэстрогены.
травы
Немногие травы обладают фитоэстрогенным эффектом, но ошибочно полагают, что некоторые травы попадают в эту категорию. Некоторые травы, которые имеют этот эффект, включают красный клевер, люцерну, хмель, солодку, тимьян и вербену. Дикий ямс, пальметто и черника не обладают фитоэстрогенным эффектом. Некоторые травы имитируют некоторые эффекты эстрогенов, но не являются настоящими фитоэстрогенами, в том числе Dong Quai, женьшень и черный Cohosh.
Рак молочной железы
Исследователи изучают фитоэстрогены чаще всего в сочетании с раком молочной железы. Исследования сои показывают противоречивые результаты, и исследования не очень хорошо разработаны, согласно Корнелльскому университету. Исследования женщин, которые едят соевые продукты, иногда показывают снижение заболеваемости раком молочной железы, но исследования проводились на небольших группах населения, ориентированных только на группы населения Азии, и не было проведено много исследований. Исследования фитоэстрогенов лигнана и куместана показывают многообещающие результаты в исследованиях на животных, но исследователям необходимо провести больше исследований на людях, прежде чем давать рекомендации.
