Фенхель, иначе известный как Foeniculum vulgare, является растением, принадлежащим к роду Foeniculum. Растение укропа является родным для Средиземноморского региона, и растение производит желтые цветы. Фенхель также является съедобным растением, которое считается ароматным и ароматным. В дополнение к кулинарному использованию у фенхеля есть несколько предполагаемых лекарственных применений. Порошок фенхеля представляет собой порошкообразную форму, полученную путем измельчения семян растения. Производители пищевых добавок используют порошок фенхеля для производства биологически активных добавок. Вы должны, однако, поговорить с врачом, прежде чем использовать фенхель в качестве медицинской добавки.
История фенхеля
Древние греки и индийские культуры использовали фенхель для приготовления пищи и как часть традиционной фитотерапии. Греки и индийцы традиционно сочетали фенхель с другими травами, чтобы сделать домашние средства для облегчения желудочно-кишечных проблем, таких как кислотность и расстройство желудка.
Состав фенхеля
Эфирное масло фенхеля содержит приблизительно 5 процентов лимонена, от 50 до 80 процентов анетола и 5 процентов фенхона. Кроме того, масло содержит следовые количества а-пинена, эстрагола, б-пинена, сафрола, б-мирцена, камфена и п-цимена. Семена растения фенхеля также содержат клетчатку и сложные углеводы. Фенхель содержит питательные вещества, включая витамин B-3, магний, молибден, медь, фосфор, железо, кальций, марганец, витамин C, фолат и калий.
Фенхель использует
Как добавка для здоровья, фенхель может помочь предотвратить газы, поддержать пищеварение и функционировать как отхаркивающее средство, которое может помочь уменьшить незначительные респираторные проблемы, такие как слизь. Фенхель также содержит противовоспалительные свойства при наружном применении. Листья растения укропа могут способствовать заживлению ран и ожогов. Корень растения фенхеля является мочегонным и может помочь в лечении инфекций мочи. Фенхель также содержит комбинацию фитонутриентов, включая флавоноиды рутин, кверцитин и кемпферол. Фенхель также обладает антиоксидантными свойствами и в качестве пищевой клетчатки помогает снизить уровень холестерина.
Дополнения фенхеля
Производители пищевых добавок предлагают добавки фенхеля в порошкообразной форме. В качестве добавки производители рекомендуют принимать от 1 до 4 г в день порошкообразной добавки фенхеля. Управление по контролю за продуктами и лекарствами, однако, не установило рекомендуемую дозу для порошка фенхеля. Нет никаких известных побочных эффектов употребления добавок порошка фенхеля, хотя вы должны поговорить с врачом перед использованием порошка фенхеля, если вы пытаетесь лечить определенное заболевание.
