Ананас - это тропический фрукт, широко доступный в большинстве продуктовых магазинов и на рынках сбыта. Он богат марганцем и содержит много меди, клетчатки и витаминов B-1, B-6 и C. Хотя эти питательные вещества важны для здоровья, именно бромелайн, присутствующий в ананасовом соке, придает плоду его противовоспалительные свойства.
функция
Считается, что высокое содержание бромелаина в ананасе является причиной многих полезных для здоровья фруктов. Бромелайн - это экстракт плодов и стебля ананаса. Цистеинпротеиназы, ферменты, которые переваривают белки, могут обеспечить большинство противовоспалительных преимуществ бромелаина. Эти противовоспалительные эффекты частично связаны со способностью бромелаина снижать уровни тромбоксана А2 и простагландина Е2, гормоноподобных веществ, связанных с сужением кровеносных сосудов, свертыванием крови и модуляцией воспаления. Бромелайн также может снижать секрецию цитокинов и хемокинов, двух иммунорегуляторных белков, секретируемых клетками иммунной системы, согласно Мемориальному онкологическому центру Sloan-Kettering.
Противовоспалительные преимущества
Ананасовый сок может уменьшить воспаление, связанное с артритом и другими заболеваниями суставов, и уменьшить отек мягких тканей. Бромелайн в ананасовом соке также может ослаблять воспаление при расстройствах пищеварения, таких как язвенный колит и болезнь Крона, согласно исследованию, опубликованному в выпуске 2008 года «Клиническая иммунология». Кроме того, немецкая комиссия Е одобрила использование бромелаина для лечения синусита при использовании в сочетании с другими методами лечения.
Дозировка Бромелайн
Drugs.com отмечает, что обычная суточная доза бромелайна составляет три или четыре дозы по 40 миллиграммов, или около двух кусочков ананаса стандартного размера. Коммерческие препараты бромелайна выпускаются в форме таблеток, капсул и в жидкой форме, но поскольку эти продукты в основном содержат стебл бромелайн, дозировка отличается. Большинство производителей добавок бромелайн рекомендуют принимать от 500 до 1000 мг в день.
Соображения
Никогда не начинайте лечение с бромелайн или любой другой добавки без предварительной консультации с врачом. Бромелайн может увеличить частоту сердечных сокращений, вызвать рвоту или диарею или вызвать аллергические реакции у некоторых людей. Кроме того, Американское онкологическое общество предупреждает, что у некоторых женщин, принимающих бромелайн, может возникнуть повышенное менструальное кровотечение и что лицам с заболеваниями почек, печени, высоким кровяным давлением или нарушениями свертываемости крови следует использовать бромелайн осторожно и под наблюдением врача.
