Манго являются отличным дополнением к еде или вкусны, когда едят в одиночку. Существуют разные сорта манго, но все они имеют мягкий, сладкий вкус. Манго можно считать экзотическим фруктом, и поэтому не так популярны, как традиционные яблоки, апельсины и бананы. Тем не менее, манго обеспечивают питательную закуску.
Витамин а
Витамин А отвечает за многие необходимые функции в организме. По данным Управления диетических добавок Национального института здравоохранения, витамин А сохраняет прочность кожи и слизистых оболочек, а также слизистой оболочки кишечника и дыхательных путей. Форма витамина А из растительных источников, таких как манго, является бета-каротином. Исследование, опубликованное в журнале «Американское общество наук о питании», сообщает, что бета-каротин уменьшает размер раковых опухолей и защищает организм от их развития. Один манго обеспечивает от 25 до 40 процентов RDA, что, по данным Управления диетических добавок NIH, составляет 5000 МЕ.
Больше антиоксидантов
Манго также являются хорошим источником витаминов С и Е, которые являются мощными антиоксидантами наряду с витамином А. Содержание витамина С в манго очень высокое, одна чашка нарезанного манго доставляет 45 мг, что составляет более 70 процентов рекомендуемой суточной нормы., Содержание витамина Е составляет 1, 8 мг - почти 10 процентов от RDA. Хотя вы можете подумать, что вам следует пропустить манго и просто принять антиоксидантную добавку, подумайте еще раз. Прием антиоксидантных добавок не оказывает такого же воздействия на организм, как получение антиоксидантов из свежих фруктов и овощей. Теория, лежащая в основе этого, заключается в том, что во фруктах содержится больше, чем просто витамины С, Е и бета-каротин. Есть много витаминов и минералов, которые должны работать вместе и не могут функционировать одинаково, когда изолированы друг от друга.
