Название рисоварки может означать, что она предназначена для приготовления только одной вещи; Однако все, что делает рисоварка, это кипятит жидкость до тех пор, пока она не достигнет заданной температуры, затем держите содержимое в тепле, пока вы не скажете иначе. По сути, это тот же процесс приготовления многих супов. Из-за сдерживания тепла они особенно хороши для приготовления летних супов, потому что они не будут нагревать область так, как приготовление пищи на плите.
Шаг 1
Поймите, как работает ваша рисоварка. Простые модели имеют простые кнопки управления. Высококлассные модели программируются с несколькими настройками. Любой из них хорош для приготовления супов - просто знайте, как его использовать, прежде чем начать готовить.
Шаг 2
Проверьте мощность своей рисоварки по производительности вашего рецепта. Многие рисоварки меньше среднего объема рецепта супа. При необходимости сократите количество ингредиентов в два раза.
Шаг 3
Соберите все мясо, которое вы хотите использовать в своей рисоварке. Время приготовления самой плиты может быть недостаточно продолжительным, чтобы полностью приготовить мясо. Хотя это и не важно для безопасности пищевых продуктов, вы можете сделать то же самое с хрустящими овощами, такими как перец, морковь и сельдерей.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты в другом контейнере, прежде чем выливать в рисоварку. Это предотвратит разбрызгивание по краю тазика для рисоварки меньшего размера.
Шаг 5
Начните рисовать с низкотемпературного режима - или просто «Готовьте» в более простых моделях. Это автоматически переключится на теплое кипение, когда суп достигнет правильной температуры.
Вещи, которые вам понадобятся
-
Рисоварка
Заглушка (опция)
Чаевые
Если суп остыть слишком долго, это может привести к обгоревшему вкусу и переваривать ингредиенты. Если вы хотите использовать рисоварку для приготовления супа, пока вас нет, используйте функции таймера на рисоварке. Если на вашей плите ее нет, вы можете подключить ее к таймеру безопасности, чтобы запускать и останавливать, когда вы этого хотите.
Предупреждение
Будьте готовы к остатку на дне рисоварки. Это будет неизбежно. Вы можете облегчить очистку, налив несколько сантиметров воды на дно и снова включив его в цикл приготовления пищи. Кипящая вода ослабит любой оставшийся остаток.
