Пища в целом не должна вызывать зуд, если у вас нет другого заболевания, такого как пищевая аллергия, аллергия на пыльцу или непереносимость гистамина. Если у вас появляется зуд на теле после употребления определенных продуктов, ведите письменный учет продуктов, вызывающих зуд. Обсудите ваши симптомы с врачом, чтобы определить, какое состояние вызывает зуд на вашем теле. Не изменяйте свою диету без предварительной консультации с врачом. Если у вас пищевая аллергия, употребление продуктов, вызывающих зуд, может привести к дальнейшим осложнениям.
Пищевая аллергия
Пищевая аллергия является наиболее распространенной причиной зуда. Пищевая аллергия заставляет организм вырабатывать химические вещества, которые вызывают воспаление, отек, зуд и покраснение кожи. Наиболее распространенные продукты, которые вызывают аллергическую реакцию у большинства людей, включают пшеницу, молоко, яйца, сою, рыбу, арахис и лесные орехи. Другими распространенными продуктами, которые могут вызвать аллергию, являются помидоры, клубника, ананас, дыня и пищевые добавки. Зуд от пищевой аллергии может привести к крапивнице, экземе и общему раздражению кожи в любом месте тела. Антигистаминные препараты чаще всего используются для лечения аллергической реакции.
Синдром Устной Аллергии
Синдром оральной аллергии вызывает зуд во рту, горле и губах и является результатом перекрестной реактивности. Перекрестная реактивность возникает в организме, когда ваша иммунная система ошибочно принимает белки в определенной пище, как будто это пыльца. Наиболее распространенными продуктами, вызывающими этот синдром, являются фрукты, овощи и орехи. Например, если у вас аллергия на пыльцу амброзии, употребление в пищу кабачков, дыни, дынь, бананов и огурцов может вызвать зуд во рту. В некоторых случаях приготовление фруктов, овощей или орехов предотвращает развитие симптомов зуда.
Нетерпимость гистамина
Гистамин является химическим веществом в организме, которое предотвращает инфекцию. Слишком большое количество гистамина вызывает воспаление, зуд и отек мягких тканей, таких как легкие, кожа и пазухи. Некоторые продукты содержат гистамин и вызывают чувствительность, которая приводит к зуду в организме. Красное вино, тунец, скумбрия, шпинат, сыр, баклажаны и дрожжи содержат гистамин. Другие симптомы могут включать головные боли, гиперемия кожи, учащенное сердцебиение, хрипы и обмороки.
лечение
Единственный эффективный способ лечения пищевой аллергии и непереносимости гистамина - определить, какие продукты вызывают зуд кожи, и избегать их. Если вы случайно проглотили пищу, которая вызывает зуд вашей кожи, используйте крем гидрокортизона, чтобы уменьшить зуд и воспаление.
