Когда это обеденное время, бутерброд король. Основной ланч датируется 1700-ми годами, когда граф Сэндвич, печально известный игрок, попросил мясо, помещенное между двумя кусками хлеба, чтобы он мог одновременно есть и играть в азартные игры. Сумасшествие завоевало популярность, когда другие игроки заказали то же самое, и родилось дополнение к коробке для завтрака. Хотя традиционный бутерброд может показаться немного скучным, изменение типов хлеба и начинки может привести к другому вкусу и текстуре, что позволяет бутерброду быть универсальной пищей.
Белая и цельная пшеница
Когда вы идете в продуктовый магазин, есть вероятность, что вы делаете Beeline для пекарни. Там вы найдете ряды сэндвич-хлеба в мешках. Сорта белого и цельнозернового хлеба имеют мягкий вкус, что делает их наилучшими для мягких начинок, таких как мясо, овощи и различные масла. К сожалению, белый хлеб был очищен от питательных веществ из цельной пшеницы, поэтому, если есть сомнения, достаньте весь сорт пшеницы. Два ломтика цельнозернового хлеба содержат 3, 6 г белка и 1, 9 г клетчатки, в отличие от белого хлеба, который содержит только 1, 9 г белка и 0, 6 г клетчатки.
Лепешки и питы
Традиционный хлеб готовят из дрожжей, благодаря чему текстура становится легкой и воздушной. Дрожжевой хлеб - традиционно западная культура. В ближневосточных культурах хлеб делается пресным, поэтому он не растет. Результат - жевательные, плотные сорта хлеба, такие как лаваш и наан. Идеально для изготовления оберток и наполненных карманов, в пресном хлебе обычно меньше углеводов, чем в дрожжевом, поэтому они являются хорошим выбором, когда вы наблюдаете за ежедневным потреблением углеводов.
Ароматизированный хлеб
Хлеб, такой как ржаной, тыквенный, закваска и закваска, имеет особые вкусовые качества, которые часто могут приобретать вкусовые качества. Этот хлеб часто продается в специализированных магазинах в пекарнях и продуктовых магазинах. Поскольку аромат часто сильный, они делают лучшие бутерброды в сочетании с ароматными начинками, такими как пастрами и крепким сыром. Два ломтика ржаного хлеба содержат 83 калории, 2 г клетчатки и 3 г белка, что делает его разумным выбором в обеденный перерыв.
Бублики и английские маффины
Хотя бутерброды часто ассоциируются с обеденным временем, завтрак может быть идеальным временем для бутерброда. Еда на завтрак бутерброда из постного мяса и овощей - это наполненный клетчаткой способ начать день и чувствовать себя сытым до обеда. Бублики, которые имеют круглую форму и имеют центральное отверстие, печально известны своими большими размерами, поэтому проверьте размеры порций, прежде чем съесть один в качестве здорового завтрака. Или сделайте бутерброд на завтрак из яиц и постного мяса с английским кексом из цельной пшеницы, чтобы получить здоровую альтернативу фаст-фуду.
