В соревновании, которое противопоставляет сок пырей против порошка пырей, существует множество идей, которые более эффективны. Энн Вигмор, покойный основатель Института естественного здоровья в Пуэрто-Рико, решительно поддерживала употребление ростков пшеницы сразу после приготовления сока молодых ножей. Другие практики альтернативной медицины считают, что порошкообразное разнообразие сильнее, потому что оно более концентрированное. В конце концов, многим сторонникам пырей как целебного средства все равно, какой способ употребления используется, если вы включаете ту или иную форму пырей в свой повседневный образ жизни.
история
Доктор Чарльз Шнабель, химик по сельскому хозяйству, начал выращивать пырей на северо-востоке Канзаса в 1925 году. Он давал обезвоженную пшеничную пасту цыплятам и крупному рогатому скоту с успешными результатами, свидетельствующими об улучшении их здоровья и продуктивности. Энн Вигмор успешно продолжила исследование, используя себя и, в конечном счете, больных людей в качестве субъектов.
Шнабель начал выращивать пырей, чтобы использовать ее для своих экспериментов на северо-востоке Канзаса, но в настоящее время пырей можно выращивать практически в любом месте, если вы будете следовать правильным процедурам. В зимние месяцы температура от 65 до 75 градусов является оптимальной температурой для успешного выращивания растений в вашем доме.
Научное доказательство
Были проведены небольшие исследования для определения эффективности пырей. По данным медицинского центра Langone NYU, одно исследование включало группу людей с язвенным колитом, хроническим и часто болезненным кишечным расстройством. Некоторым дали плацебо, в то время как другим дали пырей. Те, кому давали пырей, сообщали об улучшении своих симптомов, но исследование все еще не проводилось. Причина: горький вкус пырей был легко обнаружить, поэтому участники знали, есть ли у них пырей или плацебо. Согласно веб-сайту Американского онкологического общества, другие исследования - даже некоторые исследования, в которых сообщалось об уменьшении опухоли - утверждали, что не являются надежными по аналогичным причинам.
Отмеченные преимущества
Пшеничная трава содержит натрий, железо, кальций, магний, калий, селен и цинк, а также хлорофилл и витамины А, В-комплекс, С, Е и К. Все эти вещества традиционно и с научной точки зрения считаются необходимыми для оптимального здоровья. Хлорофилл делает кровь более богатой кислородом. Когда в крови больше кислорода, она лучше прокачивает и доставляет больше питательных веществ ко всем клеткам вашего тела. Когда в клетках больше питательных веществ, они работают лучше, и вы ощущаете более высокий уровень энергии и такие преимущества, как снижение уровня сахара в крови, снижение высокого кровяного давления и улучшение способности вашего организма залечивать раны.
Сок или порошок?
В конце концов, все сводится к мнению, образу жизни и предпочтениям. Рассмотрим преимущества каждого. Порошок легко вылить в ваш любимый напиток, он длится дольше, чем свежий сок, и если вы путешествуете, вы можете легко взять его с собой для поддержания вашего режима. Он также содержит клетчатку.
Свежий сок ростков пшеницы содержит живые ферменты для защиты от микробов и вирусов. Если вы используете свежеприготовленный сок пшеницы, вы точно знаете, откуда он. Вы либо сами выращиваете и готовите соки, либо наблюдаете, как кто-то сам вдавливает молодые растения в сок.
