Сывороточный белок, креатин и глютамин - это вещества, встречающиеся в природе, которые также доступны в виде добавок. Сывороточный протеин - это быстро усваиваемая протеиновая добавка, обладающая наивысшей биологической ценностью (BV) среди всех белков, что означает, что ваш организм использует ее лучше, чем другие белки. Креатин естественным образом содержится в продуктах, таких как мясо и морепродукты, и отвечает за обеспечение энергии для мышечной ткани. Глютамин - это аминокислота, вырабатываемая вашим организмом. Прежде чем принимать какие-либо из этих добавок, проконсультируйтесь с врачом, чтобы убедиться, что это подходит именно вам.
Сывороточный протеин
Сыворотка - это белок, содержащийся в молоке. Существует три основных типа сывороточных добавок, включая концентраты (WPC), изоляты (WPI) и гидролизаты. Гидролизаты легче усваиваются, чем другие типы, поэтому этот тип используется в детских смесях и добавках премиум-класса. По данным Центра здравоохранения Университета Иллинойса МакКинли, WPI содержат 90 и более процентов белка по весу. WPC содержат менее 90 процентов белка по весу, поэтому эти сорта содержат немного больше жира и лактозы, чем другие типы. Каждый тип поддерживает рост мышц, потерю жира и функции иммунной системы.
креатин
Креатин хранится в мышечной ткани в виде фосфокреатина. Это органическая кислота, которая обеспечивает мышцы энергией во время активной деятельности, такой как поднятие тяжестей или бег на короткие дистанции. Вещество, называемое АТФ, отвечает за короткий прилив энергии, используемый вашими мышцами во время тяжелого подъема или энергичных движений. Этот источник энергии длится несколько секунд, поэтому тяжело выполнять тяжелую атлетику более 30–60 секунд за раз. Креатин, хранящийся в ваших мышцах, синтезирует, чтобы вырабатывать больше АТФ при необходимости. Это позволяет увеличить количество повторений и подходов в тренажерном зале.
глутамин
По данным Медицинского центра Университета Мэриленда (UMMC), глютамин является самой распространенной аминокислотой в вашем организме. Тело производит свой собственный глютамин, но спортсмены могут извлечь выгоду из дополнительного глютамина. Глютамин участвует в поддержании нормальной работы иммунной системы и здоровья мышц. Это может помочь в процессе восстановления мышц, который похож на действие сывороточного белка.
безопасности
Согласно данным УГМК, глютаминовые добавки безопасно употреблять в дозах до 1500 мг в день. Исключением из этого правила являются люди, страдающие заболеваниями почек / печени или синдромом Рейе. Исследование 2001 года, опубликованное в «Международном журнале спортивного питания и обмена веществ», показало, что сывороточный белок, полученный с креатином, дает лучшие результаты по сравнению с приемом только сывороточного белка. Сыворотка и креатин, взятые вместе, приводят к большему увеличению мышечной массы и жиму лежа в течение шестинедельного периода испытаний. Прежде чем попробовать какие-либо из этих добавок, проконсультируйтесь с врачом, чтобы правильно спланировать график дозирования каждой добавки.
