Шоколад ассоциируется с любовью, комфортом и снисходительностью. Часто это первое, что мы предлагаем близким во время праздника и даже грусти. Несмотря на все положительные эмоции, связанные с шоколадными конфетами и другими лакомствами, у некоторых людей возникает шоколадная чувствительность или аллергия.
Переживание боли в животе после употребления шоколада может превратить эти позитивные ассоциации в негативные. Для борьбы с болью в животе сразу после употребления продуктов, содержащих шоколад, выберите шоколад с низким содержанием сахара и без аллергенов, таких как молоко.
Здоров ли шоколад?
Многие из нас считают шоколадные батончики, шоколадное мороженое и шоколадное молоко основными источниками диетического шоколада. Однако вам не нужно употреблять сладкие продукты, чтобы получить желаемый шоколадный вкус.
Шоколад происходит из какао-бобов, которые растут на деревьях какао. Вот где горячее какао получает свое имя. К счастью, какао полезно для здоровья. Согласно изданию Harvard Health Publishing, исследования какао предполагают, что он улучшает когнитивные функции благодаря содержанию флаванола. Это также может улучшить навыки мышления.
Какао также используется для приготовления какао-бобов и какао-порошка, шоколадного вкуса, богатого антиоксидантами. Это также источник многочисленных минералов. Какао содержит питательные вещества, такие как железо, медь, магний и фосфор.
Коммерческий шоколад, однако, не такой плотный, как питательные вещества. Большинство шоколадных батончиков содержат такие ингредиенты, как сахар, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, молочный жир, растительные масла и многое другое. Согласно USDA, 40-граммовая порция шоколада, которая составляет приблизительно три части, содержит следующие питательные вещества:
- 220 калорий
- 5 грамм белка
- 15 грамм жира
- 19 грамм углеводов
- 1 грамм клетчатки
- 16 грамм сахара
Боль в животе после еды шоколада
Чувствительность к шоколаду встречается редко, поэтому многие случаи чувствительности к шоколаду обычно связывают с непереносимостью лактозы или молочной аллергией. Это одно из возможных объяснений боли в животе сразу после употребления шоколадных продуктов.
По данным клиники Майо, аллергия на коровье молоко является одной из самых распространенных пищевых аллергий у детей. Если у кого-то есть аллергия на молоко, аллергическая реакция обычно возникает сразу после употребления пищи, содержащей аллерген. Боль в животе сразу после употребления шоколада может быть симптомом молочной аллергии, хотя спазмы в животе могут быть признаком, который развивается дольше.
Если виноват молочный шоколад, вы можете перейти на темный шоколад, чтобы облегчить боли в животе после употребления шоколада. Тем не менее, FDA предупреждает, что многие продукты темного шоколада на самом деле содержат молоко. Они обнаружили, что 15 процентов темных конфет с надписью «без молочных продуктов» или «без лактозы» на самом деле содержали молоко. Людям с аллергией на молоко рекомендуется употреблять темный шоколад с осторожностью.
Чувствительность к шоколаду и аллергия
Клиника Кливленда также считает, что сахар является причиной боли в животе сразу после употребления шоколада. Слишком много сахара может вызвать боли в животе, а также другие последствия, такие как ожирение и другие проблемы со здоровьем.
Будь то из-за чувствительности к шоколаду, аллергии на молоко или ингредиентов, которые нарушают ваше пищеварение, боль в животе после употребления шоколада неприятна и разочаровывает. Если у вас нет аллергии на шоколад, подумайте о его умеренном употреблении, чтобы избежать негативных реакций.
