Сывороточный белок поступает из коровьего молока. Процесс превращения коровьего молока в сыр создает сывороточный белок как побочный продукт. Сывороточный белок - это полноценный и высококачественный белок, содержащий все незаменимые аминокислоты. Сывороточный белок является натуральным пищевым веществом, но не на 100 процентов без риска. Чрезмерное потребление может привести к повреждению почек.
Преимущества сывороточного протеина
Аминокислоты в сывороточном белке оказываются необходимыми для роста здоровых мышц и соединительной ткани. Улучшает композицию тела и улучшает спортивные результаты. Сывороточный протеин способствует восстановлению и росту мышечной ткани, особенно после тренировки. Потребление сывороточного белка помогает предотвратить потерю костной массы у пожилых людей. Сывороточный белок настоятельно рекомендуется для людей с сердечно-сосудистыми осложнениями. Это также очень важно для больных раком, которые проходят химиотерапию и лучевую терапию и испытывают трудности с обеспечением потребностей организма в питании из-за потери аппетита, тошноты и усталости.
Здоровые почки и сывороточный протеин
Университет штата Коннектикут провел исследование под названием «Потребление белка с пищей и почечная функция», показавшее, что нет проблем для людей со здоровыми почками, которые потребляют большое количество сывороточного белка. Исследование ссылается на недавние исследования с высоким содержанием белка для похудения и спортсменов, которые не обнаружили отрицательного влияния на функцию почек. Заключение показывает, что нет никаких доказательств, подтверждающих идею о том, что высокое потребление белка является причиной повреждения или дисфункции почек.
Риск повреждения почек и сывороточного белка
Когда повышенное количество сывороточного белка принимается в течение длительного периода времени, существует риск развития почечных расстройств, включая камни в почках. Диеты с высоким содержанием белка, богатые сывороткой, могут быть проблемой для здоровья, которая может привести к возможному нарушению функции почек. Употребление высокобелковой диеты для похудения вызывает стресс у почек, которые ответственны за смывание отходов. Те, кто полагается на эту диету в течение длительного периода, имеют более высокий риск развития проблем с почками, камней в почках и в тяжелых случаях почечной недостаточности. Тем не менее, нет убедительных исследований, которые связывают чрезмерное, длительное потребление белка молочной сыворотки с ухудшением функции почек. Несмотря на это, многие эксперты предупреждают, что существует риск, и поощряют людей употреблять сывороточный белок в умеренных количествах.
Соображения
Ищите символ «USP», так как это означает, что сывороточный белок соответствует определенным стандартам, касающимся чистоты и качества порошка. Если у вас есть какие-либо хронические проблемы со здоровьем, принимайте какие-либо лекарства по рецепту или у вас есть вопросы относительно правильной дозировки, проконсультируйтесь с вашим врачом, прежде чем принимать белок молочной сыворотки.
Вода с сывороткой
Пейте много воды, когда потребляете сывороточный белок, потому что он может обезвожить вас. Обезвоживание может значительно ухудшить вашу работоспособность и даже нанести вред вашему сердцу.
