Калий является важным минералом, необходимым для нормальной работы нервов. Для некоторых людей слишком много калия может вызвать проблемы. Калий в вашей крови может подняться до опасного уровня, если вы принимаете определенные лекарства или если ваши почки плохо работают. В этом случае ваш врач, скорее всего, порекомендует диету с низким содержанием калия. Калий содержится в основном во фруктах и овощах, а также в молочных продуктах, зерновых, бобовых, орехах и семенах. Когда дело доходит до фруктов, у вас есть выбор с низким содержанием калия.
Безопасно, но сладко
Плоды с низким содержанием калия содержат менее 200 мг калия на порцию. К этой категории относятся яблоки, вишня, виноград, персики, груши, ананасы, ревень, сливы, мандарины и арбузы. Размер порции для большинства из этих фруктов составляет 1/2 чашки. Один персик, слива, яблоко или мандарин представляют одну порцию. Согласно рекомендациям Reliant Medical Group, общая рекомендация - ежедневно выбирать от двух до трех порций фруктов с низким содержанием калия.
