Полноценная пищевая диета не требует никаких книг, сложных планов питания, подсчета калорий, гаджетов или добавок. Все, что вам нужно сделать, это ограничить потребление обработанных продуктов и есть в основном цельные продукты, которые максимально приближены к своему естественному состоянию. Это может помочь вам сбросить вес, но это особенно полезно для людей с ожирением от легкой до тяжелой степени, а также для людей с высоким кровяным давлением и триглицеридами и непереносимостью глюкозы, согласно Центру медицинских наук Техасского технического университета.
Почему Whole Foods?
Цельные продукты - это те, которые были минимально обработаны или полностью не обработаны, когда вы их едите. В результате они не содержат добавок сахаров, жиров, натрия и консервантов, и все они должны быть максимально ограничены в здоровой диете. По словам доктора Марка Хаймана, вы можете лечить и предотвращать хронические заболевания и чувствовать себя лучше, употребляя в основном цельные продукты, богатые клетчаткой, минералами, витаминами, фитонутриентами и омега-3 жирными кислотами.
Почему это работает
Обработанная упаковка и ресторанные продукты печально известны высоким содержанием калорий из-за добавления сахара и жира. При регулярном употреблении эти лишние калории увеличивают талию. Исключая обработанные продукты из своего рациона, вы ограничиваете потребление лишних калорий, предотвращаете увеличение веса и даже снижение веса. Просто заменив картофель фри быстрого приготовления на обычный обычный запеченный картофель, вы сэкономите 215 калорий. Со временем это может привести к значительной потере веса. Цельные продукты, такие как цельнозерновые продукты, фрукты и овощи, также богаты питательными волокнами, которые помогают наполнить вас и дают вам ощущение сытости, поэтому вы едите меньше.
Что можно есть
У вас есть много вариантов диеты из цельных продуктов: цельные зерна; сырые или слегка приготовленные фрукты и овощи; постное мясо, такое как курица, индейка и рыба; и орехи и семена. Эти продукты должны составлять основную часть вашего рациона. Некоторые планы по рациону питания полностью исключают молочные продукты, но в умеренных количествах обезжиренные молочные продукты, такие как творог с низким содержанием жира, приемлемы, согласно Техасскому техническому университету. Вы можете есть столько продуктов, сколько хотите, чтобы утолить голод, отмечают в университете.
Что вы не должны есть или должны ограничивать
Все в коробке, сумке или упаковке, как правило, запрещено. Избегайте любых продуктов с добавлением сахара и жиров. Легкие закуски, такие как крекеры, замороженные обеды и конфеты - это всего лишь несколько обработанных продуктов, которые вы должны ограничить или отказаться. Подслащенные напитки тоже нет-нет. Техасский технический университет говорит, что поскольку они перерабатываются, даже цельнозерновые продукты, такие как цельнозерновой хлеб и макароны, являются продуктами, которые вам следует ограничить. В университете говорят, что этот аспект является ключевым для того, чтобы помочь вам сбросить вес и контролировать уровень триглицеридов и сахара в крови. Также следует ограничить употребление алкоголя, крахмалистых овощей, таких как горох и картофель, и бананов.
День в жизни
Примерный день на диете из цельных продуктов может выглядеть примерно так: на завтрак съешьте половину грейпфрута, омлет с двумя яичными белками, свежим шпинатом и помидорами, а также порцию нежирного творога. Когда обед наступит, наполните большую миску свежей сырой зеленью и положите на стол другие некрахмалистые салатные овощи, такие как огурцы, сладкий перец и ростки. Включите источник белка, такой как нежирная куриная грудка или горсть грецких орехов. Посыпать оливковым маслом и уксусом или лимонным соком. Обеды легки - соедините порцию постного белка, такого как лосось, с некоторыми тушеными овощами и цельным зерном как коричневый рис. Закуска на свежие фрукты, орехи или творог.
