Ощущение, будто у вас есть один тип пищи - будь то бургер, шоколадка или маринованные огурцы - часто является не чем иным, как простой жаждой. Тем не менее, некоторые пристрастия могут указывать на основное состояние здоровья. Жажда льда, будь то колотый, в кубиках или в чипсах, является симптомом пика, типа компульсивного приема пищи. Тяга к соленой пище может быть симптомом ряда состояний, которые требуют медицинской помощи, но это также может быть просто потому, что вы привыкли к диете с высоким содержанием натрия.
Пика и Лед
Тип компульсивного расстройства пищевого поведения, пика чаще встречается у маленьких детей, чем у взрослых, хотя часто встречается во время беременности. Распространенным симптомом пика, также известным как пагофагия, является тяга к непищевым веществам, включая лед, а также мел, бумагу, волосы и мыло. Пика была связана с дефицитом цинка и железной анемии, причем последнее является состоянием, при котором в вашем организме недостаточно эритроцитов из-за недостатка железа.
Потребности в цинке и железе
Цинк - это микроэлемент, который содержится в клетках всего вашего тела и помогает иммунной системе, росту клеток и переработке углеводов. Это также помогает с вашим обонянием и вкусом. Железо также содержится во всем организме, и этот важный минерал помогает вырабатывать эритроциты, так как он необходим для выработки гемоглобина, который переносит кислород по всему телу. Диетическое потребление цинка составляет от 8 до 11 миллиграммов в день, а для железа - от 8 до 18 миллиграммов в день. Цинк и железо содержатся в продуктах с высоким содержанием белка, таких как говядина, свинина и курица с темным мясом. Орехи, цельное зерно и бобовые также являются хорошим источником железа и цинка, а листовая зелень также обеспечивает естественный источник железа.
Обезвоживание и влечение к соли
Тяга к соли может быть симптомом обезвоживания. Ваше тело выделяет натрий, когда вы потеете и мочитесь, что может привести к снижению уровня натрия и жидкости. Тягу соли в результате легкого обезвоживания можно легко вылечить путем регидратации, выпить стакан воды или спортивный напиток. Однако сильное обезвоживание требует неотложной медицинской помощи. Симптомы тяжелого обезвоживания включают шок, запавшие глаза, спутанность сознания, легкомысленность и потерю сознания.
Привычка диетического натрия
Американцы, как правило, получают слишком много натрия в результате употребления обработанных, консервированных и консервированных продуктов, а также фаст-фудов, которые содержат много натрия. Из-за этого может развиться привычка к соленой пище, а также к повышению уровня натрия, что приведет вас к жажде соли, когда вы получаете меньше, чем привыкли. Диета с высоким содержанием натрия может привести к ряду осложнений для здоровья, включая высокое кровяное давление и повышенный риск развития остеопороза у женщин. Рекомендуемое верхнее потребление натрия в день составляет 1500 миллиграммов для людей, которые имеют болезни сердца или почек, старше 51 года или являются афроамериканцами. Для всех остальных рекомендуемое потребление составляет не более 2300 миллиграммов в день.
