Несмотря на свое название, 3-дневная диета клиники Майо не возникла и не была одобрена известной клиникой Майо. Это просто еще одна причудливая диета, которая рекламирует быструю потерю веса - до 10 фунтов за три дня.
Название клиники Майо ошибочно ассоциируется с несколькими типами причудливых диет, которые обещают быструю потерю веса за короткое время, таких как диета грейпфрута и диета из капустного супа. Хотя эти диеты могут включать в себя некоторые здоровые продукты, они не являются здоровыми или устойчивыми вариантами потери веса.
«Эти причудливые диеты не были созданы в клинике Мейо, поскольку они не соответствуют принципам клиники Мейо. Мы считаем, что (настоящая) диета клиники Мейо - это даже не диета, а стиль жизни, который требует изменений в поведении в течение длительного времени. экологичность », - рассказывает LIVESTRONG.com Кэтрин Зерацкая, RD, LD, диетолог из клиники Майо.
Итак, что это за трехдневная диета?
3-дневная диета клиники Майо, которую иногда называют 3-дневной диетой или военной диетой, обещает, что вы можете потерять от 6 до 10 фунтов за три дня. Как? Это очень низкокалорийное меню, которое включает в себя употребление фруктов, овощей и белка с небольшим количеством углеводов или жиров и большим количеством воды.
Например, завтрак каждый день состоит из углеводов и белков, таких как тост с арахисовым маслом, кусочек сыра или яйцо. Обед включает в себя большую часть того же вида комбо, например, хлеб с тунцом или творог. Образец ужина может включать небольшую порцию курицы без кожи, 1 чашку брокколи, 1 чашку спаржи, 1 кусочек фруктов и полстакана ванильного мороженого.
Почему вы не должны попробовать эту диету
Как правило, потерять 1-2 фунта в неделю - самый безопасный способ похудеть. Низкокалорийная причудливая диета, такая как 3-дневная диета Mayo Clinic Diet или Grapefruit Diet, вызовет только кратковременную потерю веса, так как эти планы питания в основном вызывают потерю воды и мышечной массы, а не потерю жира, согласно Американской академии семейных врачей.
Трехдневная диета настолько ограничивает пищу, что трудно оставаться на ней в долгосрочной перспективе. И есть очень хороший шанс, что человек, сидящий на диете, наберет вес, который он или она потеряли, и, возможно, больше.
«Когда диеты настолько ограничивают, они не только вызывают дефицит питательных веществ, но и не являются устойчивыми. Если диета обещает что-то слишком хорошее, чтобы быть правдой, скорее всего, вы не сможете поддерживать потерю веса». говорит Зерацкий.
Следование диете с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов в долгосрочной перспективе приводит не только к дефициту питательных веществ, но и к другим негативным побочным эффектам. Клиника Майо предупреждает, что высокое потребление белка может привести к неприятному запаху изо рта, головной боли и запорам. Более того, некоторые высокобелковые диеты, включающие такие продукты, как красное мясо и жирные молочные продукты, могут повысить риск сердечных заболеваний.
И учтите следующее: новое исследование показывает, что не тот тип макроэлементной диеты, которой вы следуете (например, подчеркивающий содержание белков, углеводов или ненасыщенных жиров), влияет на снижение риска сердечных заболеваний; скорее это здоровая пища, которую вы едите.
В исследовании, проведенном в августе 2019 года, опубликованном в Международном журнале кардиологов , приняли участие 164 взрослых с высоким кровяным давлением или гипертонией, которые были разделены на три группы, соблюдающие разные диеты. Каждая диета была богата фруктами и овощами, нежирным мясом и клетчаткой. В конечном итоге, все три диеты уменьшали травмы сердца и воспаление у людей с факторами риска сердечных заболеваний. Акцентирование внимания на том или ином макроэлементе было менее важным, чем в целом здоровое питание.
Кроме того, отказ от целой пищевой группы, такой как углеводы, может иметь последствия. Ваше тело использует углеводы в качестве топлива, чтобы поддерживать его. Низкоуглеводная диета снижает уровень инсулина, что заставляет ваше тело сжигать накопленный жир для выработки энергии (поскольку вы не получаете никакой энергии из пищи). Это может вызвать потерю веса, но это также вызывает усталость, согласно Клинике Майо.
Лучший способ похудеть
Самая эффективная диета для безопасной, поддерживаемой потери веса, а также для улучшения здоровья - это диета, которая включает в себя широкий спектр фруктов и овощей, цельного зерна и источников белка с низким содержанием жира, а также постоянную физическую активность.
Настоящая диета клиники Майо - это образ жизни, который дает вам ресурсы для того, чтобы сделать эти новые здоровые, устойчивые привычки. Она основана на пирамиде здорового питания в клинике Майо, которая служит руководством: ешьте большую часть пищи из групп внизу пирамиды и меньше сверху - и не забывайте заниматься физическими упражнениями!
«Мы, в клинике Майо, хотим, чтобы люди употребляли различные продукты в каждой группе продуктов таким образом, чтобы они соответствовали их обычным привычкам и соответствовали их потребностям в питании - продуктам, которые им нравятся, и продуктам, которые питательны», - утверждает Зерацкий.
