Преимущества йогурта для здоровья, как правило, относятся к активным пробиотическим культурам, с низким содержанием жира и высоким содержанием кальция, но если вы культурист, высокое содержание белка в йогурте может быть наиболее привлекательным. Белок минимизирует потерю мышечной массы во время диеты, максимизирует мышечный рост во время тренировки и помогает мышцам восстанавливаться, когда вы отдыхаете между тренировками. Поскольку это компактная закуска, йогурт также эффективен в качестве пищи перед тренировкой или после тренировки, которая не оставляет ощущения наполненности.
Белок нуждается
Руководящие принципы Министерства сельского хозяйства США рекомендуют потребление белка 0, 8 г белка на килограмм веса тела. Бодибилдерам и спортсменам нужно больше, чем эта базовая сумма. Тяжелоатлетам может потребоваться целых 2 грамма на килограмм - почти грамм на фунт - для оптимального роста мышц. Хотя белок не единственный макроэлемент, который вам нужен для бодибилдинга, он необходим для этого процесса. Белки - это кирпичи, с помощью которых ваше тело строит мышцы.
Содержание белка в йогурте
Тип йогурта, который вы выбираете, определяет его содержание белка. Стандартные обезжиренные йогурты, простые или ароматизированные, содержат от 7 до 10 граммов белка на порцию 8 унций, в зависимости от марки, которую вы выбираете. Греческий йогурт - йогурт, который подвергается процессу процеживания после ферментации для получения более густого, кремообразного продукта - составляет от 15 до 20 граммов белка на порцию 8 унций. Для 180-килограммового бодибилдера это удовлетворяет 10 процентам вашей ежедневной потребности в белке за один перекус.
Преимущества йогурта
Бодибилдинг напрягает ваше тело. Стресс имеет полезные результаты, но, тем не менее, это стресс; подъем на полный желудок или еда слишком быстро после тренировки могут привести к дискомфорту в желудке, судорогам или тошноте. Употребление легкой закуски, такой как стакан кефира, обеспечивает топливо для ваших упражнений, позволяя вам сосредоточиться на своей тренировке, а не на следующем приеме пищи. Йогурт с фруктами также содержит углеводы для сжигания для быстрой энергии во время интенсивной тренировки.
Закусочные Идеи
Некоторые культуристы сочетают тренировки с отягощениями и тренировки на выносливость. Если это описывает вас, вам может понравиться баланс углеводов, жиров и белков в ваших закусках перед тренировкой или после тренировки. Добавьте полдник меда и немного свежих ягод в простой нежирный йогурт для полной закуски. Йогурт также обогащает фруктовые и овощные смузи кальцием, калием и фосфором в дополнение к белку, который он вносит в смесь. Орехи оживляют обычный или ароматизированный йогурт с хрустом, добавляя дополнительный белок, поэтому наслаждайтесь горсткой миндаля с йогуртом, если вы хотите более обильную закуску.
