Сладкий, слегка сумасшедший и невероятно богатый витамином С, повышающий иммунитет, желудь из тыквы - идеальная пища для комфорта в холодную погоду. И хотя он обычно жареный, есть много других способов его приготовления. Используйте это, чтобы загустить суп. Измельчите его и превратите в кашу с желудями - идеально подходит для завтрака! Неважно, к чему стремятся ваши вкусовые рецепторы, вот 10 быстрых и простых рецептов желудевого сквоша, которые наверняка удовлетворят.
Сладкий, слегка сумасшедший и невероятно богатый витамином C, повышающий иммунитет, желудевое сквош делает идеальную пищу для комфорта в холодную погоду. И хотя он обычно жареный, есть много других способов его приготовления. Используйте это, чтобы загустить суп. Измельчите его и превратите в кашу с желудями - идеально подходит для завтрака! Неважно, к чему стремятся ваши вкусовые рецепторы, вот 10 быстрых и простых рецептов желудевого сквоша, которые наверняка удовлетворят.
1. Запеченный желудь чашки сквош с рисом плов
Есть угощение для участия? Взбейте этот сырный коричневый рис плов. Его подают прямо в жареных желудочных чашках для сквоша, которые наверняка понравятся публике. Если вы знаете, что у вас будет мало времени, не волнуйтесь. Вы можете испечь тыкву заранее и просто разогреть их с начинкой.
Кредит: Сьюзен МаркЕсть угощение для участия? Взбейте этот сырный коричневый рис плов. Его подают прямо в жареных желудочных чашках для сквоша, которые наверняка понравятся публике. Если вы знаете, что у вас будет мало времени, не волнуйтесь. Вы можете испечь тыкву заранее и просто разогреть их с начинкой.
2. Карри из куриного и желудевого сквоша
Холодный день? Разогрейте сердечную миску с карри. Наше наполнено тыквой, желудком, курицей и морковью. Бок Чой обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, а морковь - бета-каротином и клетчаткой. Для хрустящего теста добавьте сырые семена тыквы, которые повышают иммунитет и здоровье сердца.
Холодный день? Разогрейте сердечную миску с карри. Наше наполнено тыквой, желудком, курицей и морковью. Бок Чой обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, а морковь - бета-каротином и клетчаткой. Для хрустящего теста добавьте сырые семена тыквы, которые повышают иммунитет и здоровье сердца.
3. Теплый салат из желудевого сквоша и киноа
Этот безглютеновый салат представляет собой полноценное блюдо, упакованное в одно блюдо. Среди его звездных ингредиентов - квиноа с клетчаткой, авокадо, богатое калием, и, конечно же, наш любимый сквош из желудей. Если вы оказались вне авокадо, не стесняйтесь добавлять примерно четверть чашки оливкового масла, чтобы создать такой же насыщенный вкус.
Кредит: Сьюзен МаркЭтот безглютеновый салат представляет собой полноценное блюдо, упакованное в одно блюдо. Среди его звездных ингредиентов - квиноа с клетчаткой, авокадо, богатое калием, и, конечно же, наш любимый сквош из желудей. Если вы оказались вне авокадо, не стесняйтесь добавлять примерно четверть чашки оливкового масла, чтобы создать такой же насыщенный вкус.
4. Суп из желудевого сквоша с зеленым яблоком
Этот сладкий и соленый суп лопается со смешанным желудевым сквошем, зелеными яблоками и слегка обжаренным луком. Мы использовали купленный в магазине овощной бульон для скорости и легкости, но не стесняйтесь менять свой любимый бульон. Перед подачей посыпьте мускатным орехом, чтобы усилить вкус этого сливочного супа.
Этот сладкий и соленый суп лопается со смешанным желудевым сквошем, зелеными яблоками и слегка обжаренным луком. Мы использовали купленный в магазине овощной бульон для скорости и легкости, но не стесняйтесь менять свой любимый бульон. Перед подачей посыпьте мускатным орехом, чтобы усилить вкус этого сливочного супа.
5. Желудевый сквош и салат из черной фасоли
В этом сладком и хрустящем салате идеально сочетается тыквенная тыква с черными бобами и сельдереем. Эстрагон добавляет землистый аромат, в то время как имбирь приносит нужное количество специй. Вы добавите в салат немного меда, чтобы сбалансировать пикантные ароматы. Чтобы убедиться, что в вашем сельдерее нет струн, просто протрите овощной нож вдоль задней части сельдерея, чтобы снять тонкий слой.
Кредит: Сьюзен МаркВ этом сладком и хрустящем салате идеально сочетается тыквенная тыква с черными бобами и сельдереем. Эстрагон добавляет землистый аромат, в то время как имбирь приносит нужное количество специй. Вы добавите в салат немного меда, чтобы сбалансировать пикантные ароматы. Чтобы убедиться, что в вашем сельдерее нет струн, просто протрите овощной нож вдоль задней части сельдерея, чтобы снять тонкий слой.
6. Желудевый сквош с брокколи и тофу
Это быстрое и легкое обжаривание занимает менее 20 минут. В большую сковороду вы добавите лук, морковь, тофу, брокколи и желудь. Затем вы будете готовить ингредиенты в восхитительном миндальном масле, соусе тамари и тмине. Вот и все! Если вы не любите тофу, не стесняйтесь заменить его курицей, темпе, яйцами или другим источником белка. Так как тыквенная тыква довольно быстро становится мягкой, держите брокколи на более хрустящей стороне для контраста.
Кредит: Сьюзен МаркЭто быстрое и легкое обжаривание занимает менее 20 минут. В большую сковороду вы добавите лук, морковь, тофу, брокколи и желудь. Затем вы будете готовить ингредиенты в восхитительном миндальном масле, соусе тамари и тмине. Вот и все! Если вы не любите тофу, не стесняйтесь заменить его курицей, темпе, яйцами или другим источником белка. Так как тыквенная тыква довольно быстро становится мягкой, держите брокколи на более хрустящей стороне для контраста.
7. Клен-глазированный желудь сквош
Это невероятно вкусное блюдо может похвастаться всеми вкусами жареной тыквы - без необходимости включать духовку. Вместо этого вы будете использовать свою надежную сковороду для слегка коричневых кусочков желудевого сквоша в кокосовом масле. Кокосовое масло с высоким содержанием натуральных насыщенных жиров может повысить уровень полезного холестерина и укрепить здоровье сердца. Вы также добавите немного морской соли и кленового сиропа, чтобы дополнить ореховую тыкву.
Кредит: Сьюзен МаркЭто невероятно вкусное блюдо может похвастаться всеми вкусами жареной тыквы - без необходимости включать духовку. Вместо этого вы будете использовать свою надежную сковороду для слегка коричневых кусочков желудевого сквоша в кокосовом масле. Кокосовое масло с высоким содержанием натуральных насыщенных жиров может повысить уровень полезного холестерина и укрепить здоровье сердца. Вы также добавите немного морской соли и кленового сиропа, чтобы дополнить ореховую тыкву.
8. Желудь Сквош Хэш
Подвинься, картошка! Мы делаем хэш с желудевым сквошем. Просто измельчите тыкву с острой мандолиной или теркой и смешайте с нарезанным кубиками луком. Добавьте хэш к кастрюле и готовьте, пока не подрумянится. Наслаждайтесь им в качестве гарнира для завтрака или оберните в бранч.
Кредит: Сьюзен МаркПодвинься, картошка! Мы делаем хэш с желудевым сквошем. Просто измельчите тыкву с острой мандолиной или теркой и смешайте с нарезанным кубиками луком. Добавьте хэш к кастрюле и готовьте, пока не подрумянится. Наслаждайтесь им в качестве гарнира для завтрака или оберните в бранч.
9. Желудевый сквош, капуста и рикотта обертывания
Легкие и освежающие рисовые обертки обычно используются для приготовления летних рулетов, которые обычно фаршируют вареными креветками, рисовой лапшой, зеленью и овощами. Но так как мы входим в холодные месяцы, мы решили сделать свой собственный акцент на традиционной рисовой упаковке. Мы делаем наш с нарезанным кубиками желудевым сквошем, чесночной капустой и сладкой, сливочной рикоттой для идеального сезонного удовольствия.
Кредит: Сьюзен МаркЛегкие и освежающие рисовые обертки, как правило, используются для приготовления летних рулетов, которые обычно фаршируют вареными креветками, рисовой лапшой, зеленью и овощами. Но так как мы входим в холодные месяцы, мы решили сделать свой собственный акцент на традиционной рисовой упаковке. Мы делаем наш с нарезанным кубиками желудевым сквошем, чесночной капустой и сладкой, сливочной рикоттой для идеального сезонного удовольствия.
10. Кисло-сладкий желудевый сквош и капуста
В этом блюде мы уравновешиваем сладость желудевого сквоша кислыми нотами яблочного уксуса. Вы будете просто жарить кабачковую капусту с капустой, а затем поливать уксусом, медом и щепоткой морской соли. Капуста богата антиоксидантами и может помочь предотвратить воспаление. Не стесняйтесь использовать красную или зеленую капусту, в зависимости от того, что доступно.
Кредит: Сьюзен МаркВ этом блюде мы уравновешиваем сладость желудевого сквоша кислыми нотами яблочного уксуса. Вы будете просто жарить кабачковую капусту с капустой, а затем поливать уксусом, медом и щепоткой морской соли. Капуста богата антиоксидантами и может помочь предотвратить воспаление. Не стесняйтесь использовать красную или зеленую капусту, в зависимости от того, что доступно.
Что вы думаете?
Вы любите сквош желудя? Каковы некоторые из ваших рецептов сквоша? Какое из этих блюд вы бы попробовали? Поделитесь своими мыслями в разделе комментариев ниже!
Предоставлено: JJAVA / Adobe Stock.Вы любите сквош желудя? Каковы некоторые из ваших рецептов сквоша? Какое из этих блюд вы бы попробовали? Поделитесь своими мыслями в разделе комментариев ниже!
