10 здоровых зимних гарниров

Оглавление:

Anonim

При снижении температуры и уровня активности и повышении уровня стресса важно загружать богатые витаминами фрукты и овощи, чтобы оставаться стройными и здоровыми и избегать болезней. Этот набор ярких и ароматных гарниров содержит всего 230 калорий или меньше на порцию и полон витаминов, минералов, антиоксидантов и клетчатки. Соедините эти потрясающие стороны с вашими любимыми нежирными протеинами на следующем приеме пищи или собрании и будьте здоровы весь сезон.

Предоставлено: Предоставлено Валери Когсвелл

При снижении температуры и уровня активности и повышении уровня стресса важно загружать богатые витаминами фрукты и овощи, чтобы оставаться стройными и здоровыми и избегать болезней. Этот набор ярких и ароматных гарниров содержит всего 230 калорий или меньше на порцию и полон витаминов, минералов, антиоксидантов и клетчатки. Соедините эти потрясающие стороны с вашими любимыми нежирными протеинами на следующем приеме пищи или собрании и будьте здоровы весь сезон.

1. Жареная желудевая тыква с медовым маслом и вишней

Богатая клетчаткой и витаминами А, С и В6, тыквенная тыква лучше всего подходит зимой и поэтому является идеальным гарниром в течение всего сезона. Обжаривание кабачков раскрывает его естественный сладкий вкус и сливочный вкус. Сушеная вишня и мед прекрасно дополняют сладость тыквы. Легкое в приготовлении и легкое для глаз блюдо из жареного желудевого сквоша с медовым маслом и сушеной вишней - идеальное блюдо для развлечений - просто удвойте рецепт для большей толпы. Подавайте со своим любимым белком для сбалансированного питания. Калорий: 175

Предоставлено: Предоставлено Валери Когсвелл

Богатая клетчаткой и витаминами А, С и В6, тыквенная тыква лучше всего подходит зимой и поэтому является идеальным гарниром в течение всего сезона. Обжаривание кабачков раскрывает его естественный сладкий вкус и сливочный вкус. Сушеная вишня и мед прекрасно дополняют сладость тыквы. Легкое в приготовлении и легкое для глаз блюдо из жареного желудевого сквоша с медовым маслом и сушеной вишней - идеальное блюдо для развлечений - просто удвойте рецепт для большей толпы. Подавайте со своим любимым белком для сбалансированного питания. Калорий: 175

2. Брюссельская капуста с беконом и сушеной вишней

Брюссельская капуста, как правило, имеет плохую репутацию скучного овоща. Но добавьте горсть сушеной вишни и только немного бекона, и вы получите привлекательный гарнир. Кроме того, эти капустоподобные овощи размером с кусочек полны клетчатки, витамина А, каротиноидов, лютеина и зеаксантина, которые могут помочь защитить зрение. Использование небольшого количества качественного бекона обеспечивает богатый, дымный вкус. Этот гарнир имеет идеальный баланс углеводов и жиров, поэтому подайте его вместе с вашим любимым нежирным белком, таким как сиг, куриная грудка или свиная вырезка, для сбалансированного приема пищи. Калорий: 120

Предоставлено: Предоставлено Валери Когсвелл

Брюссельская капуста, как правило, имеет плохую репутацию скучного овоща. Но добавьте горсть сушеной вишни и только немного бекона, и вы получите привлекательный гарнир. Кроме того, эти капустоподобные овощи размером с кусочек полны клетчатки, витамина А, каротиноидов, лютеина и зеаксантина, которые могут помочь защитить зрение. Использование небольшого количества качественного бекона обеспечивает богатый, дымный вкус. Этот гарнир имеет идеальный баланс углеводов и жиров, поэтому подайте его вместе с вашим любимым нежирным белком, таким как сиг, куриная грудка или свиная вырезка, для сбалансированного приема пищи. Калорий: 120

3. Морковный суп из имбиря с сыром маскарпоне и гранатами

Этот пышный суп, богатый витаминами, антиоксидантами и клетчаткой, является идеальным зимним гарниром для развлекательных или легких блюд в течение всей недели. Украшенный сыром маскарпоне (сладким итальянским сливочным сыром, который продается на вашем местном рынке), богатыми антиоксидантами зернами граната, полезными для сердца грецкими орехами и просто оттенком микрогринов для цвета, этот суп не только красив, но и полезен. Для удобства приготовления найдите семена граната на местном рынке в разделе продуктов. Калорий: 219

Предоставлено: Предоставлено Валери Когсвелл

Этот пышный суп, богатый витаминами, антиоксидантами и клетчаткой, является идеальным зимним гарниром для развлекательных или легких блюд в течение всей недели. Украшенный сыром маскарпоне (сладким итальянским сливочным сыром, который продается на вашем местном рынке), богатыми антиоксидантами зернами граната, полезными для сердца грецкими орехами и просто оттенком микрогринов для цвета, этот суп не только красив, но и полезен. Для удобства приготовления найдите семена граната на местном рынке в разделе продуктов. Калорий: 219

4. Суп из капусты, бекона и белой фасоли

Этот сытный суп полон вкуса благодаря копченому бекону и свежему тимьяну. Он также полон хорошего питания. Белые бобы, которые имеют колоссальные шесть граммов клетчатки на половину чашки, наполняют вас. А капуста, также богатая клетчаткой, может похвастаться огромным количеством витаминов, в том числе витаминов А, С и К. Морковь наиболее известна высоким содержанием витамина А, а также добавлением хруста и цвета. Чтобы сохранить низкую калорийность и жирность, этот суп использует только один источник жира из необработанного бекона. Калорий: 118

Предоставлено: Предоставлено Валери Когсвелл

Этот сытный суп полон вкуса благодаря копченому бекону и свежему тимьяну. Он также полон хорошего питания. Белые бобы, которые имеют колоссальные шесть граммов клетчатки на половину чашки, наполняют вас. А капуста, также богатая клетчаткой, может похвастаться огромным количеством витаминов, в том числе витаминов А, С и К. Морковь наиболее известна высоким содержанием витамина А, а также добавлением хруста и цвета. Чтобы сохранить низкую калорийность и жирность, этот суп использует только один источник жира из необработанного бекона. Калорий: 118

5. Домашний клюквенно-апельсиновый соус

Получите заряд витамина С и борющихся с болезнями флавоноидов и фенольных кислот с этим праздничным гарниром. В то время как большинство клюквенных соусов основаны на белом сахаре, эта яркая версия подслащена нектаром агавы, свежим апельсиновым соком и всплеском красного вина для снижения уровня сахара в крови. Домашний клюквенно-апельсиновый соус прекрасно сочетается с вашими любимыми блюдами из птицы и свинины, а при использовании в качестве приправы он разбудит ежедневные бутерброды. Калорий: 162

Предоставлено: Предоставлено Валери Когсвелл

Получите заряд витамина С и борющихся с болезнями флавоноидов и фенольных кислот с этим праздничным гарниром. В то время как большинство клюквенных соусов основаны на белом сахаре, эта яркая версия подслащена нектаром агавы, свежим апельсиновым соком и всплеском красного вина для снижения уровня сахара в крови. Домашний клюквенно-апельсиновый соус прекрасно сочетается с вашими любимыми блюдами из птицы и свинины, а при использовании в качестве приправы он пробуждает ежедневные бутерброды. Калорий: 162

6. Жареная с медом и зеленью морковь с козьим сыром

Обжарка моркови при высокой температуре выявляет их естественную сладость. Морковь, содержащая витамины А, С и К и наполнитель клетчаткой, является питательной и красивой стороной любого блюда. Обсыпка козьим сыром не обязательна (без вкусного вкуса), но добавляет сладкий и острый вкус и сливочный вкус. Калорий: 125

Предоставлено: Предоставлено Валери Когсвелл

Обжарка моркови при высокой температуре выявляет их естественную сладость. Морковь, содержащая витамины А, С и К и наполнитель клетчаткой, является питательной и красивой стороной любого блюда. Обсыпка козьим сыром не обязательна (без вкусного вкуса), но добавляет сладкий и острый вкус и сливочный вкус. Калорий: 125

7. Итальянская белая фасоль и шпинат

Наличие простого 10-минутного гарнира в вашем кулинарном репертуаре очень важно в это напряженное время года. Итальянская белая фасоль и шпинат используют повседневные кладовые, такие как консервированные бобы (без BPA), полезное для сердца оливковое масло и несколько свежих ингредиентов, таких как травы и чеснок для максимального вкуса. Богатые клетчаткой белые бобы придают мясистую текстуру, а шпинат поставляет железо, клетчатку и витамины А и К. Чеснок, практически не содержащий калорий, добавляет тонны вкусовых и фитохимических соединений, которые могут предотвратить рак. Этот богатый питательными веществами гарнир прекрасно сочетается с вашим любимым белком, таким как свиная вырезка, курица, креветки или филе миньон. Калорий: 164

Предоставлено: Предоставлено Валери Когсвелл

Наличие простого 10-минутного гарнира в вашем кулинарном репертуаре очень важно в это напряженное время года. Итальянская белая фасоль и шпинат используют повседневные кладовые, такие как консервированные бобы (без BPA), полезное для сердца оливковое масло и несколько свежих ингредиентов, таких как травы и чеснок для максимального вкуса. Богатые клетчаткой белые бобы придают мясистую текстуру, а шпинат поставляет железо, клетчатку и витамины А и К. Чеснок, практически не содержащий калорий, добавляет тонны вкусовых и фитохимических соединений, которые могут предотвратить рак. Этот богатый питательными веществами гарнир прекрасно сочетается с вашим любимым белком, таким как свиная вырезка, курица, креветки или филе миньон. Калорий: 164

8. Салат из капусты с гранатами и медово-йогуртовой заправкой

Этот сладкий и соленый салат не только красив на вид, он может помочь улучшить вашу внутреннюю и внешнюю красоту. Капуста является звездой этого блюда и содержит ежедневную дозу витамина К только в одной порции. Кроме того, капуста может похвастаться полезными для кожи витаминами С и А. Свежие упакованные семена граната, которые продаются во многих супермаркетах в разделе продуктов, являются удобным способом насладиться питанием целых гранатов без всякой работы. Они также добавляют цвет, текстуру и мощные антиоксиданты, которые могут помочь нейтрализовать вредные токсины. Сладкий медово-йогуртовый соус является идеальным дополнением к земляным листьям капусты и включает в себя поджаренное масло грецкого ореха - ароматный, полезный для сердца жир, богатый антиоксидантами, борющимися с болезнями. Добавьте в этот салат свой любимый нежирный белок, например, обжаренные морские гребешки, креветки-гриль или курицу, чтобы получить сытное блюдо, которое поможет стабилизировать уровень сахара в крови. Для полноценного приема пищи просто удвойте порцию. Калорий: 174

Предоставлено: Предоставлено Валери Когсвелл

Этот сладкий и соленый салат не только красив на вид, он может помочь улучшить вашу внутреннюю и внешнюю красоту. Капуста является звездой этого блюда и содержит ежедневную дозу витамина К только в одной порции. Кроме того, капуста может похвастаться полезными для кожи витаминами С и А. Свежие упакованные семена граната, которые продаются во многих супермаркетах в разделе продуктов, являются удобным способом насладиться питанием целых гранатов без всякой работы. Они также добавляют цвет, текстуру и мощные антиоксиданты, которые могут помочь нейтрализовать вредные токсины. Сладкая медово-йогуртовая заправка является идеальным дополнением к земляным листьям капусты и включает в себя поджаренное масло грецкого ореха - ароматный, полезный для сердца жир, богатый антиоксидантами, борющимися с болезнями. Добавьте в этот салат свой любимый нежирный белок, например, обжаренные морские гребешки, креветки-гриль или курицу, чтобы получить сытное блюдо, которое поможет стабилизировать уровень сахара в крови. Для полноценного приема пищи просто удвойте порцию. Калорий: 174

9. Жареная зелень с пастернаком и острым кетчупом

Этот гарнир - зимняя пища комфорта во всей красе. Жареная пастернак с высоким содержанием клетчатки и витаминов А, С и К является питательной заменой стандартного картофеля фри. Свежие травы и полезное для сердца оливковое масло экстра-класса подчеркивают естественную сладость пастернака при жарке. Подавать с кетчупом и пряным пюре из срирачи для получения низкокалорийного соуса. Жареный картофель с зеленью пастернака также является идеальной закуской; просто удвоить или утроить рецепт для толпы. При обжаривании картофеля фри, убедитесь, что не переполнили кастрюлю (используйте больше чем одну кастрюлю, если удваиваете или утроите рецепт), и пристально следите за ними, потому что они имеют тенденцию быстро коричневеть. Калорий: 172

Предоставлено: Предоставлено Валери Когсвелл

Этот гарнир - зимняя пища комфорта во всей красе. Жареная пастернак с высоким содержанием клетчатки и витаминов А, С и К является питательной заменой стандартного картофеля фри. Свежие травы и полезное для сердца оливковое масло экстра-класса подчеркивают естественную сладость пастернака при жарке. Подавать с кетчупом и пряным пюре из срирачи для получения низкокалорийного соуса. Жареный картофель с зеленью пастернака также является идеальной закуской; просто удвоить или утроить рецепт для толпы. При обжаривании картофеля фри, убедитесь, что не переполнили кастрюлю (используйте больше чем одну кастрюлю, если удваиваете или утроите рецепт), и пристально следите за ними, потому что они имеют тенденцию быстро коричневеть. Калорий: 172

10. Суп из сладкого картофеля с кокосом и красным карри

Нет ничего более утешительного, чем миска горячего супа холодной ночью. Этот острый суп восхитительно полон насыщенных, насыщенных ароматов из таких ингредиентов, как красный карри, кокос, кинза и лайм. Сладкий картофель известен своим высоким содержанием витаминов, особенно витаминов А и В6. Они также обеспечивают тиамин, ниацин, рибофлавин и бета-каротин. Быстрый совет? Мелко порежьте сладкий картофель, чтобы он быстро готовился. Приготовьте этот суп для быстрого питания всю зиму или подайте первое блюдо на следующей встрече. Калорий: 229

Предоставлено: Предоставлено Валери Когсвелл

Нет ничего более утешительного, чем миска горячего супа холодной ночью. Этот острый суп восхитительно полон насыщенных, насыщенных ароматов из таких ингредиентов, как красный карри, кокос, кинза и лайм. Сладкий картофель известен своим высоким содержанием витаминов, особенно витаминов А и В6. Они также обеспечивают тиамин, ниацин, рибофлавин и бета-каротин. Быстрый совет? Мелко порежьте сладкий картофель, чтобы он быстро готовился. Приготовьте этот суп для быстрого питания всю зиму или подайте первое блюдо на следующей встрече. Калорий: 229

Что вы думаете?

Вдохновляете ли вы, чтобы добавить больше богатых витаминами сторон в свой кулинарный репертуар этого сезона? Какие ваши любимые зимние блюда? Поделитесь своими мыслями с нами в комментариях ниже.

Кредит: monkeybusinessimages / iStock / Getty Images

Вдохновляете ли вы, чтобы добавить больше богатых витаминами сторон в свой кулинарный репертуар в этом сезоне? Какие ваши любимые зимние блюда? Поделитесь своими мыслями с нами в комментариях ниже.

10 здоровых зимних гарниров