Приготовление лапши в мультиварке может быть немного сложнее, потому что они могут стать мягкими, если они переварены. Это по-прежнему выполнимо, и вы можете использовать свою мультиварку для таких блюд, как наш Здоровый домашний гриль с курицей с лапшой, овощи и запеканки с лапшой, а также блюда из спагетти с лапшой.
Приготовление лапши в мультиварке
Если вы готовите лапшу в мультиварке, вот несколько различных приемов, которые вы можете использовать, чтобы не дать им растолстеть:
- Готовьте лапшу заранее: Texas A & M Agrilife Extension рекомендует готовить лапшу заранее, прежде чем добавлять ее в мультиварку. Этот метод требует, чтобы вы варили макароны или лапшу, пока они не станут слегка нежными, а затем добавили их в мультиварку.
- Готовьте лапшу отдельно. В качестве альтернативы приготовлению лапши заранее, PennState Extension предлагает готовить их отдельно и добавлять в блюдо, когда вы его подаете. Если вы предпочитаете этот метод, вы можете бросить все, кроме лапши, в мультиварку и позволить ей готовить. В последний час приготовьте лапшу или рис отдельно, а затем добавьте их в блюдо, когда оно будет готово.
- Добавьте лапшу в последнюю очередь: Третий вариант, предложенный Университетом Айовы, состоит в том, чтобы готовить все, кроме лапши, в мультиварке, затем добавлять лапшу и готовить все блюдо на высокой температуре в течение короткого периода времени.
Рецепт лапши для спагетти
Если вы ищете рецепт, который вы можете попробовать, расширение Университета штата Мичиган (MSU Extension) предлагает легкий рецепт спагетти с лапшой.
Тебе понадобится:
- 1 фунт постного мясного фарша
- 1 лук среднего размера
- 1 банка на 15 унций томатного соуса
- 1 банка на 4 унции нарезанных грибов
- 3 чашки томатного сока
- 1 1/2 чашки сырых спагетти
- 1 чайная ложка итальянской приправы, настроенная по вкусу
- 1 чайная ложка соли, настроенная по вкусу
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка, настроенного по вкусу
Вот что вам нужно сделать:
- Обжарить мясо и лук: нарезать лук. Затем приготовьте измельченное мясо и лук в сковороде, пока они не станут коричневыми.
- Добавьте ингредиенты в мультиварку: слейте жидкость из грибов и поместите все ингредиенты, кроме спагетти, в мультиварку. Перемешайте, пока все не будет хорошо перемешано. Накройте мультиварку крышкой и дайте ей готовиться. Вы можете держать его в режиме низкой температуры в течение шести-восьми часов или в режиме высокой температуры в течение трех-пяти часов.
- Добавьте спагетти: разбейте лапшу спагетти на кусочки размером от 4 до 5 дюймов. В последний час приготовления включите огонь на мультиварке и добавьте лапшу для спагетти.
MSU Extension рекомендует подавать блюдо со спагетти-лапшой Crock-Pot с салатом, таким как салат из цитрусовых. По данным Министерства сельского хозяйства США, блюдо спагетти с томатным соусом и мясом содержит примерно 332 калории, 42, 7 грамма углеводов, 14, 3 грамма белка и 11, 1 грамма жира на чашку.
