Сок из чернослива, приготовленный из плодов сливы, имеет много преимуществ для вашего здоровья, включая улучшение пищеварения. Питье темно-фиолетового сока может также помочь предотвратить хронические заболевания из-за содержащихся в нем антиоксидантов. Сладкий и слегка терпкий сок также является хорошим источником некоторых необходимых витаминов и минералов, необходимых для поддержания вашего общего здоровья.
Улучшает пищеварение
Многие люди пьют сок чернослива как способ регулирования пищеварения. Если у вас запор или вы часто используете слабительные средства, вы можете извлечь пользу из употребления сока чернослива. Пищевые волокна и натуральный сорбит, содержащийся в черносливе, помогают предотвращать и лечить запоры. Согласно исследованию, опубликованному в июне 2008 года в «Корейском журнале общественного питания», у людей, страдающих запорами, которые ежедневно употребляли чернослив и пил чернослив, наблюдалось увеличение количества дефекаций в неделю, уменьшение времени, необходимого для дефекации, более мягкое консистенция стула и меньший дискомфорт при движении.
Может предотвратить заболевание
Употребление сока чернослива помогает удовлетворить ваши ежедневные потребности в порции фруктов. Растительные продукты являются неотъемлемой частью здорового питания, поскольку они содержат витамины, минералы и антиоксиданты. Согласно статье, опубликованной в журнале «BioFactors» в 2004 году, чернослив является отличным источником фенолов, типа антиоксиданта. Эти соединения помогают защитить ваши клетки от повреждений, вызванных вредными свободными радикалами. Диета, богатая антиоксидантами, может помочь предотвратить некоторые хронические заболевания, такие как рак и болезни сердца.
Обеспечивает витамины
Употребление сока чернослива помогает вам удовлетворить ваши ежедневные потребности в определенных витаминах. Это хороший источник витаминов С и К, а также витаминов группы В, рибофлавина, ниацина и В-6. Витамин С действует как антиоксидант, помогает сформировать крепкую соединительную ткань и поддерживает вашу иммунную функцию. Способность вашей крови к свертыванию зависит от адекватного уровня витамина К. Витамины группы B в соке чернослива помогают в энергетическом обмене, поддерживают здоровые эритроциты и помогают регулировать работу мозга, нервной системы и иммунной системы.
Предлагает Trace Minerals
Вы также получите определенные ключевые минералы от питья сока чернослива. Железо, содержащееся в черносливе, является важной частью молекулы гемоглобина в эритроцитах. Он необходим для транспортировки кислорода из легких в клетки и помогает предотвратить анемию. Сок также является хорошим источником калия, который помогает сбалансировать жидкости в организме и поддерживает правильное сердцебиение, сокращения мышц и нервные импульсы. Марганец, микроэлемент в черносливе, необходим организму в крошечных количествах и помогает в обмене веществ и формировании костей.
