Диабетикам необходимо следить за их диетическим потреблением, ограничивая продукты, которые содержат большое количество сахара и углеводов. Врач может рекомендовать определенное потребление калорий каждый день, чтобы помочь с потерей веса. План питания с диабетом на 1200 калорий - это план питания с пониженным содержанием калорий, который часто назначают людям, которые пытаются похудеть. План питания включает в себя трехразовое питание и две закуски и включает порционные закуски.
Планирование Питания
По данным Американской диабетической ассоциации, люди, страдающие диабетом, должны избегать пропуска еды и закусок, потому что это может вызвать внезапное снижение уровня сахара в крови или гипогликемию. В результате диабетикам необходимо следить за тем, чтобы они ели хорошо сбалансированную еду или закуски каждые четыре-пять часов бодрствования. Когда дневной лимит калорий составляет всего 1200 калорий, блюда и закуски должны состоять в основном из низкокалорийных продуктов.
углеводы
Углеводы являются основным питательным веществом, повышающим уровень сахара в крови, поэтому людям, страдающим сахарным диабетом, необходимо уменьшить количество углеводов, которые они потребляют за один прием пищи или закуску. Американская диетическая ассоциация объясняет, что углеводы можно найти в таких продуктах, как фрукты, крахмалистые овощи, злаки, молоко, йогурт и десерты или сладости. Важно контролировать потребление этих продуктов, потому что употребление большого количества углеводов за один присест может привести к повышению уровня сахара в крови. Со временем неконтролируемая гипергликемия нанесет серьезный вред организму.
Жиры
Диабетики имеют более высокий риск развития сердечных заболеваний, чем их недиабетические сверстники. В результате Американская кардиологическая ассоциация поощряет диабетиков к употреблению диеты с низким содержанием насыщенных и транс-жиров. Эти два жира содержатся в продуктах животного происхождения, таких как сливочное масло и сало, и в обработанных продуктах, таких как фаст-фуд и выпечка. Полезные жиры, ненасыщенные жиры, встречаются как продукты растительного происхождения. Оливковое масло, авокадо и грецкие орехи являются примерами полезных жиров. Тем не менее, поскольку в рационе питания для диабетиков 1200 калорий мало калорий, даже полезные жиры следует ограничивать небольшими порциями.
Диабетические Размеры Обслуживания
Диабетический размер порции пищи, или диабетический обмен, определяется питательным содержанием пищи. Например, углеводсодержащая пища будет иметь размер порции для диабетиков, равный приблизительно 15 г углеводов. Несколько примеров диабетических порций продуктов, содержащих углеводы: один ломтик цельнозернового хлеба, одна кукурузная лепешка, 1/3 чашки коричневого риса, 3/4 чашки черники, 1/2 грейпфрута, 8 унций обезжиренного молока, и от 6 до 8 унций легкого йогурта.
Примерное меню
В течение дня вы можете позавтракать 1 стаканом приготовленной овсяной каши старомодного цвета с искусственным подсластителем, 1-1 / 4 чашки клубники, шестью миндалем и половиной заменителя яичницы.
Ваш обед может состоять из бутерброда с двумя ломтиками светлого пшеничного хлеба, 2 унциями постного мяса индейки, 1 унцией обезжиренного сыра и приправами, такими как салат, помидоры и 1 чайная ложка легкого майонеза. Завершите трапезу одним маленьким яблоком и 6 - 8 унциями легкого йогурта.
Одна чашка сельдерея и морковные палочки с 2 столовыми ложками хумуса сделают здоровый полдник.
Сделайте 3 унции запеченной курицы без кожи и 1 стакан брокколи на пару в центре вашего ужина. Включите один небольшой батат с маслом спрей и 1 стакан ежевики.
Легкий йогурт от 6 до 8 унций или 3 стакана легкого попкорна - хорошая закуска вечером.
