Хотя вы можете не осознавать этого, сочетание сухости во рту и дефицита витаминов встречается довольно часто. Недостаток белка и нескольких различных минералов и витаминов может вызвать сухость во рту, шелушение, воспаление языка и другие побочные эффекты. Лучше устранить такие недостатки, включив в свой рацион больше продуктов, богатых питательными веществами, но при необходимости вы также можете принимать добавки.
Сухость во рту и недостаток витаминов
Сухость во рту может иметь много причин. Одной из главных причин является нарушение работы слюнных желез. По сути, это означает, что у вас недостаточно слюны во рту или вы производите слюну низкого качества. Хотя это может показаться не так уж важно, слюна является важным фактором для поддержания здоровья вашего рта и отсутствия болезней. Сухость во рту и недостаток витаминов могут увеличить риск возникновения кариеса, заболеваний полости рта и осложнений.
Слюнные железы могут работать со сбоями из-за недоедания или недостатка витаминов. Эти железы особенно подвержены проблемам, если у вас дефицит белка, витамина А или железа. Управление по контролю за продуктами и лекарствами рекомендует большинству людей ежедневно потреблять 18 миллиграммов железа и 5000 международных единиц витамина А. Суточное значение (DV) для белка составляет 50 грамм.
Хотя цинк не влияет на слюнные железы так же, как белок, витамин А и железо, он может влиять на количество слюны, выделяющейся во рту, что приводит к сухости во рту. Это также может повлиять на состав слюны, которую вы производите, а это означает, что вы можете быть менее защищены от кариеса и более склонны к развитию оральных инфекций или заболеваний.
Сухой язык и дефицит витаминов
Ваш рот должен быть всегда покрыт слюной, поэтому сухость во рту и недостаток витаминов могут вызывать неблагоприятные симптомы языка. Симптомы сухости во рту и языка могут возникать одновременно по другой причине - недостатку витаминов группы В. Согласно исследованию, проведенному в августе 2017 года в журнале Академии общей стоматологии , витамины группы В играют важную роль в вашем здоровье. Поскольку они, как правило, содержатся в одних и тех же типах продуктов, если у вас дефицит одного витамина В, у вас часто не хватает других из семьи.
Известно, что недостаточные уровни витамина В2 (рибофлавин), витамина В3 (ниацин), витамина В6 и железа вызывают побочные эффекты, связанные с языком. Недостаток витаминов В2 и В3, скорее всего, вызывает опухание языка, а недостаток витамина В6 может вызвать воспаление или жжение языка. Железо обычно вызывает красный, болезненный язык, сопровождаемый ощущением жжения. В большинстве случаев симптомы дефицита витаминов, связанные с языком, сопровождаются воспалением (известным как глоссит) и шелушением.
Другие связанные с дефицитом побочные эффекты
К сожалению, сухость во рту и сухость в воспаленных языках - не единственные оральные побочные эффекты, вызванные дефицитом витаминов и минералов. Витамин А, витамины группы В и железо также могут повлиять на ваши губы, десны, волокна пародонта и способность глотать. Некоторые побочные эффекты, такие как неприятный запах изо рта, вызванный недостатком витамина B12, довольно слабые. Однако другие могут быть серьезными и повлиять на ваше долгосрочное здоровье.
Недостаток витамина А может повлиять на формирование ваших зубов, а также на эмаль, которая их покрывает. Низкое содержание железа может повлиять на вашу способность глотать и может привести к растрескиванию уголков рта, состояние, известное как угловой хейлит. Недостаток определенных витаминов B-комплекса (в частности, витаминов B1, B2, B3 и B12) также может вызвать эту проблему. Дефицит витамина B1 также вызывает трещины на губах, а недостаток витамина B2, витамина B3 или витамина B12 может вызвать язву и гингивит.
Недостаточное количество витаминов В6 и В12 может вызывать наиболее серьезные побочные эффекты при оральном употреблении. Недостаток витамина B6 может привести к заболеванию пародонта, в то время как низкий уровень витамина B12 может вызвать отслоение волокон пародонта во рту и возможную потерю зубов.
Здоровая пища помогает устранить недостатки
Если вы испытываете сухость языка, сухость во рту или любые другие симптомы дефицита витаминов, вы можете убедиться, что вы получаете достаточно питательных веществ в свой ежедневный рацион. Согласно изданию Harvard Health Publishing, вам необходимо получать около 30 различных витаминов и минералов из продуктов, которые вы едите, потому что ваш организм не способен вырабатывать эти питательные вещества в достаточном количестве. Хотя вы можете принимать пероральные или инъекционные добавки, более полезно употреблять эти необходимые витамины и минералы из продуктов, которые вы едите.
Если у вас есть проблемы со здоровьем полости рта, вызванные дефицитом витаминов, то витамины и минералы, которые вам особенно необходимо включить, - это белок, витамин А, витамин В1, витамин В2, витамин В3, витамин В6, витамин В12, железо и цинк. Многие продукты, такие как молочные продукты и бобовые, содержат некоторые из этих питательных веществ.
Белок можно найти в самых разнообразных растительных и животных продуктах, включая такие продукты, как:
- Молочные продукты
- яйца
- Бобовые
- Мясные продукты
- орешки
- Морепродукты
- Тофу
Витамин А можно найти в продуктах, которые включают в себя:
- Молочные продукты
- яйца
- Обогащенные злаки
- Фрукты, такие как дыня и тыква
- Овощи, такие как шпинат, брокколи, морковь и сладкий картофель
Тиамин (витамин B1) можно найти в:
- Обогащенные зерна и цельные зерна
- Бобовые
- орешки
- Мясные продукты, особенно свинина
Рибофлавин (витамин В2) можно найти в:
- яйца
- Обогащенные зерна
- Мясные продукты
- Молочные продукты
- Морепродукты
- Шпинат
Ниацин (витамин B3) можно найти в:
- Фасоль
- Обогащенные зерна и цельные зерна
- Мясные продукты
- орешки
- Морепродукты
Витамин В6 можно найти в:
- фрукты
- Бобовые
- Картошка
- Рыба, как лосось и тунец
Витамин В12 можно найти в:
- Молочные продукты
- яйца
- Обогащенные злаки
- Мясные продукты
- Морепродукты
- Продукты из морских водорослей, которые включают нори и умывальник. Однако не все водоросли содержат это питательное вещество.
Железо можно найти в:
- Темно зеленые овощи
- Бобовые
- Мясные продукты
- Морепродукты
- Цельные и обогащенные зерна
Цинк можно найти в:
- Обогащенные злаки
- Молочные продукты
- Бобовые
- Мясные продукты
- орешки
- Морепродукты
- Цельные зерна
Многие другие продукты содержат эти питательные вещества тоже. Клиника Майо считает, что любая пища богата питательными веществами, если порция содержит 20 или более процентов вашей дневной нормы этого витамина или минерала.
