Что делает отличный обед? Любая еда сытная, здоровая и сытная. Но часто ваш рабочий график держит вас подальше от кухни. Вместо того, чтобы соглашаться на фаст-фуд (или голодать), вы можете создать быстрый, легкий вариант на ходу. Эти творения LIVESTRONG.COM можно создавать быстро каждое утро, не жертвуя потребностями в питании в обеденный перерыв.
Что делает отличный обед? Любая еда сытная, здоровая и сытная. Но часто ваш рабочий график держит вас подальше от кухни. Вместо того, чтобы соглашаться на фаст-фуд (или голодать), вы можете создать быстрый, легкий вариант на ходу. Эти творения LIVESTRONG.COM можно создавать быстро каждое утро, не жертвуя потребностями в питании в обеденный перерыв.
1. Сырое салатное ассорти
Скорее всего, ваши ежедневные приемы пищи немного не хватает овощей. Но, как всегда говорила мама, тебе нужно есть свои овощи. Поэтому заполните контейнер с помидорами черри, молодой морковью, ломтиками огурца, брокколи и грибами, а затем посыпьте сверху хлопьями кинзы и чили и сбрызните лимоном. Если вам нужно увеличить протеин, возьмите с собой горсть миндаля или сырного сыра. Легко, быстро и вкусно!
Кредит: Derkien / iStock / Getty ImagesСкорее всего, ваши ежедневные приемы пищи немного не хватает овощей. Но, как всегда говорила мама, тебе нужно есть свои овощи. Поэтому заполните контейнер с помидорами черри, молодой морковью, ломтиками огурца, брокколи и грибами, а затем посыпьте сверху хлопьями кинзы и чили и сбрызните лимоном. Если вам нужно увеличить протеин, возьмите с собой горсть миндаля или сырного сыра. Легко, быстро и вкусно!
2. Лаваш куриная обертка
Обертывания - один из самых портативных вариантов обеда. Куда бы вы ни пошли на обеденный перерыв (например, бегая по делам), ваша упаковка всегда с вами. Просто возьмите лаваш, оберните на нем медовую горчицу и добавьте шпинат, болгарский перец и нарезанную куриную грудку (или замените поддельные куриные полоски тофу, если вы вегетарианец). Заверните, и вы готовы!
Обертывания - один из самых портативных вариантов обеда. Куда бы вы ни пошли на обеденный перерыв (например, бегая по делам), ваша упаковка всегда с вами. Просто возьмите лаваш, оберните на нем медовую горчицу и добавьте шпинат, болгарский перец и нарезанную куриную грудку (или замените поддельные куриные полоски тофу, если вы вегетарианец). Заверните, и вы готовы!
3. Стейк BLT
Найти свой обед не хватает белка? Возьми свой традиционный BLT и сделай его еще вкуснее! Выберите нежирный стейк и добавьте бекон из индейки, салат и помидоры на хлеб из льняного семени. Если вы чувствуете себя еще более предприимчивым, добавьте авокадо. Yum!
Кредит: ОксанаКиан / iStock / Getty ImagesНайти свой обед не хватает белка? Возьми свой традиционный BLT и сделай его еще вкуснее! Выберите нежирный стейк и добавьте бекон из индейки, салат и помидоры на хлеб из льняного семени. Если вы чувствуете себя еще более предприимчивым, добавьте авокадо. Yum!
4. Куриные лепешки Пита Сэндвич
Не все ваши бутерброды должны использовать простой белый или пшеничный хлеб - поэкспериментируйте с лепешкой из лепешки. Используйте цельнозерновую питу на гриле и слой зеленого сладкого перца, половину куриной грудки, приготовленной на гриле, помидоры и салат ромейн сверху.
Не все ваши бутерброды должны использовать простой белый или пшеничный хлеб - поэкспериментируйте с лепешкой из лепешки. Используйте цельнозерновую питу на гриле и слой зеленого сладкого перца, половину куриной грудки, приготовленной на гриле, помидоры и салат ромейн сверху.
5. Хумус
Вот отличный вариант для всех вас, вегетарианцев, жаждущих быстрого, полезного и полноценного обеда. Или рассмотрите это как вариант для Понедельника без мяса. Возьмите обертку из тортильи с травами, распределите две столовые ложки хумуса и добавьте 1/4 стакана моркови, нарезанной спичкой, 1/4 стакана нарезанного красного перца и салат.
Кредит: Анна Пустынникова / iStock / Getty ImagesВот отличный вариант для всех вас, вегетарианцев, жаждущих быстрого, полезного и полноценного обеда. Или рассмотрите это как вариант для Понедельника без мяса. Возьмите обертку из тортильи с травами, распределите две столовые ложки хумуса и добавьте 1/4 стакана моркови, нарезанной спичкой, 1/4 стакана нарезанного красного перца и салат.
6. Салат из киноа
Еще один отличный вегетарианский вариант, сделайте большую миску по воскресеньям и наслаждайтесь обедом в течение недели. Смешайте лебеду, шпинат, нут и овощи по вашему выбору (руккола - отличный, богатый питательными веществами вариант) в миске. При желании смешайте с легким итальянским или бальзамическим соусом и посыпьте сыром фета.
Предоставлено: mpessaris / iStock / Getty ImagesЕще один отличный вегетарианский вариант, сделайте большую миску по воскресеньям и наслаждайтесь обедом в течение недели. Смешайте лебеду, шпинат, нут и овощи по вашему выбору (руккола - отличный, богатый питательными веществами вариант) в миске. При желании смешайте с легким итальянским или бальзамическим соусом и посыпьте сыром фета.
7. Средиземноморский фаршированный помидор
Вам не нужно иметь доступ к духовке, чтобы приготовить вкусный фаршированный помидор на обед. Просто нарежьте и потрите один большой помидор и залейте его 1/4 стакана консервированного тунца, одной столовой ложки нежирного сыра фета, двух столовых ложек салата табулех и небольшого количества острого соуса (если хотите).
Кредит: IngaNielsen / iStock / Getty ImagesВам не нужно иметь доступ к духовке, чтобы приготовить вкусный фаршированный помидор на обед. Просто нарежьте и потрите один большой помидор и залейте его 1/4 стакана консервированного тунца, одной столовой ложки нежирного сыра фета, двух столовых ложек салата табулех и небольшого количества острого соуса (если хотите).
8. Быстрая куриная пицца
Это отличный вариант, чтобы сделать ночь накануне и либо наслаждаться холодом, либо нагреваться в офисной тостерной печи (если она у вас есть). На предварительно приготовленную корку для пиццы выложите три столовые ложки соуса маринара, три унции нарезанной куриной грудки и 1/2 чашки сыра моцарелла. Выпекать при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 15-20 минут. Или наслаждайтесь сырым и сырым - просто убедитесь, что курица приготовлена!
Кредит: Camrocker / iStock / Getty ImagesЭто отличный вариант, чтобы сделать ночь накануне и либо наслаждаться холодом, либо нагреваться в офисной тостерной печи (если она у вас есть). На предварительно приготовленную корку для пиццы выложите три столовые ложки соуса маринара, три унции нарезанной куриной грудки и 1/2 чашки сыра моцарелла. Выпекать при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 15-20 минут. Или наслаждайтесь сырым и сырым - просто убедитесь, что курица приготовлена!
9. Салат из омаров, манго и авокадо
Пять ингредиентов, один вкусный обед в одной миске! Смешайте мясо из одного хвоста омара, половину чашки манго и половину авокадо. Полить сверху лимонным и оливковым маслом. И вуаля! Вы будете завидовать офисной столовой.
Предоставлено: -lvinst- / iStock / Getty ImagesПять ингредиентов, один вкусный обед в одной миске! Смешайте мясо из одного хвоста омара, половину чашки манго и половину авокадо. Полить сверху лимонным и оливковым маслом. И вуаля! Вы будете завидовать офисной столовой.
10. Фермерский рынок Салат
Попробуй свой местный рынок, где продают свежие местные продукты, чтобы добавить их в свой обеденный салат. Ваше тело поблагодарит вас за все питательные и вкусные ингредиенты. В миске смешайте шпинат, смешанную зелень, помидоры семейной реликвии, персидский огурец, яичные белки двух сваренных вкрутую яиц и кусочки сырого миндаля. Добавьте вашу любимую заправку сверху и наслаждайтесь.
Кредит: robynmac / iStock / Getty ImagesПопробуй свой местный рынок, где продают свежие местные продукты, чтобы добавить их в свой обеденный салат. Ваше тело поблагодарит вас за все питательные и вкусные ингредиенты. В миске смешайте шпинат, смешанную зелень, помидоры семейной реликвии, персидский огурец, яичные белки двух сваренных вкрутую яиц и кусочки сырого миндаля. Добавьте вашу любимую заправку сверху и наслаждайтесь.
11. Вегетарианский сэндвич
Нет мяса, нет сыра, нет проблем! На проросшем цельнозерновом хлебе выложите пять томатов, высушенных на оливковом масле, один кусочек экстра-твердого тофу, одну столовую ложку веганского майонеза и шпината. Даже ваши друзья-мясоеды будут завидовать вашему удивительному сэндвичу.
Кредит: zi3000 / iStock / Getty ImagesНет мяса, нет сыра, нет проблем! На проросшем цельнозерновом хлебе выложите пять томатов, высушенных на оливковом масле, один кусочек экстра-твердого тофу, одну столовую ложку веганского майонеза и шпината. Даже ваши друзья-мясоеды будут завидовать вашему удивительному сэндвичу.
12. Смешанная вегетарианская смесь
Вот еще один вариант, который вы можете смешать с большой порцией во время еженедельного приготовления пищи и взять с собой на обед в течение недели. Смешайте порезанную брокколи, тыкву, кукурузу, шпинат и эдамаму. Сбрызните сверху оливковым маслом и храните в холодильнике до обеда (если вы можете так долго ждать!).
Предоставлено: Manuta / iStock / Getty ImagesВот еще один вариант, который вы можете смешать с большой порцией во время еженедельного приготовления пищи и взять с собой на обед в течение недели. Смешайте порезанную брокколи, тыкву, кукурузу, шпинат и эдамаму. Сбрызните сверху оливковым маслом и храните в холодильнике до обеда (если вы можете так долго ждать!).
13. Салат из брокколи с курицей
Брокколи и курица долгое время были основными продуктами питания для тех, кто ищет стройные мышцы и пресс из шести упаковок. Так почему бы не собрать их в один салат? Начните с двух чашек детского шпината и добавьте одну куриную грудку (порезанную), помидоры черри и брокколи. Ведь пресс сделан на кухне!
Кредит: zia_shusha / iStock / Getty ImagesБрокколи и курица долгое время были основными продуктами питания для тех, кто ищет стройные мышцы и пресс из шести упаковок. Так почему бы не собрать их в один салат? Начните с двух чашек детского шпината и добавьте одну куриную грудку (порезанную), помидоры черри и брокколи. Ведь пресс сделан на кухне!
14. Пицца с креветками и базиликом
Кто-то сказал пиццу! Да, даже пицца может быть частью здорового обеда, который не унесет калорий на весь день. Используйте безглютеновую корку от пиццы и сверху полстакана соуса маринара. Затем слой 10 вареных креветок, один нарезанный оранжевый болгарский перец, полстакана сыра пармезан и полстакана базилика. Вы можете есть это приготовленное или сырое.
Кредит: iam555man / iStock / Getty ImagesКто-то сказал пиццу! Да, даже пицца может быть частью здорового обеда, который не унесет калорий на весь день. Используйте безглютеновую корку от пиццы и сверху полстакана соуса маринара. Затем слой 10 вареных креветок, один нарезанный оранжевый болгарский перец, полстакана сыра пармезан и полстакана базилика. Вы можете есть это приготовленное или сырое.
15. Не так у моря Буррито
Вам не нужно жить в райском уголке острова или в нескольких кварталах от пляжа, чтобы насладиться этим буррито из морепродуктов. Чтобы сделать, используйте одну большую лепешку муки и заполните это половиной нарезанного красного перца, одной столовой ложки легкого сливочного сыра, одной чашки шпината и трех унций мяса краба.
Кредит: Adobe Stock / Оран ТантапакулВам не нужно жить в райском уголке острова или в нескольких кварталах от пляжа, чтобы насладиться этим буррито из морепродуктов. Чтобы сделать, используйте одну большую лепешку муки и заполните это половиной нарезанного красного перца, одной столовой ложки легкого сливочного сыра, одной чашки шпината и трех унций крабового мяса.
16. Жареная курица и цуккини
Остатки прошлой ночи? Сделай этот ланч легким. Обжаривайте на ужин куриную грудку и кабачки на одну ночь, а на следующий день отдохните в обед. Не может быть проще!
Кредит: AVNphotolab / iStock / Getty ImagesОстатки прошлой ночи? Сделай этот ланч легким. Обжаривайте на ужин куриную грудку и кабачки на одну ночь, а на следующий день отдохните в обед. Не может быть проще!
17. Шпинатный омлет с открытым лицом
Опять же, у нас есть два приема пищи в одном! Приготовьте вкусный омлет на завтрак, а остальное - на обед. Или вы могли бы даже сделать завтрак на ужин. Взбейте четыре яичных белка в смазанной маслом сковороде и добавьте одну чашку шпината и две столовые ложки сыра фета. Позвольте этому сидеть в неглубокой сковороде, пока это не приготовлено полностью с одной стороны, и затем переверните это, чтобы приготовить другую сторону. Копай в!
Кредит: bhofack2 / iStock / Getty ImagesОпять же, у нас есть два приема пищи в одном! Приготовьте вкусный омлет на завтрак, а остальное - на обед. Или вы могли бы даже сделать завтрак на ужин. Взбейте четыре яичных белка в смазанной маслом сковороде и добавьте одну чашку шпината и две столовые ложки сыра фета. Позвольте этому сидеть в неглубокой сковороде, пока это не приготовлено полностью с одной стороны, и затем переверните это, чтобы приготовить другую сторону. Копай в!
18. Шпинат и яичный суп
Воспользуйтесь воскресными днями приготовления пищи, расширив свой кулинарный кругозор. Сделайте достаточно этого супа для нескольких обедов или сделайте одолжение своим коллегам и принесите некоторые из них. Смешать можно куриный бульон с низким содержанием натрия, одну чашку пюре из шпината и нарезанные яичные белки из двух сваренных вкрутую яиц.
Кредит: фермат / iStock / Getty ImagesВоспользуйтесь воскресными днями приготовления пищи, расширив свой кулинарный кругозор. Сделайте достаточно этого супа для нескольких обедов или сделайте одолжение своим коллегам и принесите некоторые из них. Смешать можно куриный бульон с низким содержанием натрия, одну чашку пюре из шпината и нарезанные яичные белки из двух сваренных вкрутую яиц.
19. Жареная куриная обертка
Нужно больше идей для ваших ланчей? Попробуйте пшеничную лепешку, куриную грудку гриль, салат и посыпьте тертым сыром. Простой, но наполненный.
Предоставлено: Foxys_forest_manufacture / iStock / Getty ImagesНужно больше идей для ваших ланчей? Попробуйте пшеничную лепешку, куриную грудку гриль, салат и посыпьте тертым сыром. Простой, но наполненный.
20. Паста из цельной пшеницы Primavera
Макароны не обязательно должны быть полной калорийной бомбой, если вы упаковываете свое блюдо, полное овощей. Используйте макароны из цельной пшеницы, а затем добавьте нарезанную брокколи, помидоры черри, цветную капусту и оливковое масло. Mangia!
Кредит: Lilechka75 / iStock / Getty ImagesМакароны не обязательно должны быть полной калорийной бомбой, если вы упаковываете свое блюдо, полное овощей. Используйте макароны из цельной пшеницы, а затем добавьте нарезанную брокколи, помидоры черри, цветную капусту и оливковое масло. Mangia!
Что вы думаете?
Какие ваши любимые обеды? Есть ли у вас какие-либо быстрые решения, когда вы находитесь в пути? Вы пробовали что-нибудь из списка? Что бы вы добавили? Поделитесь своими предложениями в комментариях ниже и поделитесь с остальными читателями вдохновением на обед!
Предоставлено: Fascinadora / iStock / Getty ImagesКакие ваши любимые обеды? Есть ли у вас какие-либо быстрые решения, когда вы находитесь в пути? Вы пробовали что-нибудь из списка? Что бы вы добавили? Поделитесь своими предложениями в комментариях ниже и поделитесь с остальными читателями вдохновением на обед!
