Цирроз, заболевание печени и рак молочной железы - все это негативные последствия употребления алкоголя. Но знаете ли вы, что употребление алкоголя от легкой до умеренной степени может защитить от болезней сердца и ранней смерти? Случайный бокал вина может быть ключом к долгой жизни и улучшению познания.
Негативные эффекты алкоголя
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) сообщает, что чрезмерное употребление алкоголя является причиной более трех миллионов смертей в год. Кроме того, это основной фактор, способствующий приблизительно 200 заболеваниям и травмам. У тех, кто много пьет, больше шансов заболеть сердечно-сосудистыми проблемами, заниматься самоубийственным поведением и покончить жизнь самоубийством.
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, употребление алкоголя несет в себе краткосрочные и долгосрочные риски для здоровья. Они включают, но не ограничиваются:
- Авария
- Насильственное поведение
- Рискованное сексуальное поведение
- Осложнения беременности
- Тревога и депрессия
- Социальные проблемы
- Болезнь сердца
- рак
Пьянство оказывает прямое влияние на психическое здоровье. В то время как алкоголь может временно ослабить депрессию, он на самом деле ухудшает ситуацию в долгосрочной перспективе. На самом деле между депрессией и злоупотреблением алкоголем существует взаимозависимость.
Люди, живущие с этим психическим расстройством, чаще пьют, что, в свою очередь, может ухудшить их симптомы. Иногда употребление алкоголя питает негативные эмоции, которые в конечном итоге приводят к депрессии.
Потенциальные выгоды от употребления алкоголя
Удивительно, но умеренное употребление алкоголя имеет противоположный эффект. В обзоре за сентябрь 2016 года, опубликованном в Американском журнале общественного здравоохранения, было установлено, что у женщин, употребляющих до одного напитка в день, меньше вероятность ухудшения когнитивных функций. Они также сталкиваются с более низким риском внезапной сердечной смерти, гипертонии, инсульта и смертности от всех причин по сравнению с теми, кто употребляет более одной порции алкоголя в день.
Недостатком является то, что алкогольные напитки - даже в умеренных количествах - могут увеличить риск рака молочной железы и способствовать переломам костей.
Исследователи отмечают, что умеренное потребление алкоголя также может защитить от сердечно-сосудистых заболеваний. В нескольких исследованиях из вышеприведенного обзора риск развития ишемической болезни сердца был ниже у женщин с диабетом, которые потребляли до 4, 9 г алкоголя в день. Кроме того, те, кто пил менее 15 грамм в день, набирали больше баллов по когнитивным тестам, чем те, кто вообще не пил.
В соответствии с диетическими рекомендациями для американцев на 2015-2020 годы, алкоголь может быть частью сбалансированной диеты при умеренном потреблении. Если вы женщина, придерживайтесь одного напитка в день. Мужчины, с другой стороны, могут употреблять до двух порций алкоголя в день. Например, порция вина - один стакан (5 унций).
Как видите, алкоголь - обоюдоострый меч. Однако польза от употребления алкоголя подлежит обсуждению. Некоторые эксперты говорят, что умеренное употребление алкоголя может увеличить продолжительность жизни, защитить от сердечных заболеваний и снизить риск диабета. Другие утверждают, что никакое количество алкоголя не безопасно.
Чувствовать неловкость? Вот пять удивительных преимуществ алкоголя, о которых вы могли не знать.
1. Вино может способствовать потере жира
Если вы собираетесь на вечеринку или проводите уютный вечер дома, потянитесь за бокалом вина, а не газировки. Только 125 калорий и 3, 8 грамма углеводов на стакан, красное вино вписывается в большинство диет. Для сравнения, одна банка колы может похвастаться 155 калориями и 38 граммами углеводов, в том числе 15 граммами сахара, согласно данным USDA.
Вино может даже помочь вам избавиться от лишних килограммов. Крупномасштабное исследование, опубликованное в Международном журнале по ожирению в июне 2012 года, предполагает, что умеренное употребление алкоголя может снизить риск избыточного веса или ожирения. Потребление вина представляется особенно полезным. Вышеуказанные эффекты наблюдались у женщин в постменопаузе.
Этот напиток является хорошим источником полифенолов, которые могут способствовать снижению веса, согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrients в мае 2017 года. Более высокое потребление полифенолов может помочь со временем снизить массу тела, индекс массы тела, окружность талии и ожирение. Кроме того, эффект похудения у женщин выше.
Эти антиоксиданты также встречаются в природе в чае, фруктах, овощах и кофе, поэтому вино - не единственный вариант.
2. Алкоголь может предотвратить образование камней в желчном пузыре
Умеренное употребление алкоголя может также защитить от камней в желчном пузыре, как сообщается в обзоре Американского журнала общественного здравоохранения. Этим заболеванием страдают от 10 до 15 процентов американцев, сообщает Национальный институт здоровья. Это около 25 миллионов человек. Женщины, пожилые люди, мексиканские американцы и люди с семейным анамнезом желчных камней находятся в большей опасности.
Согласно приведенному выше обзору, умеренное употребление алкоголя может уменьшить образование камней и повысить моторику желчного пузыря. Потребление всего 15 граммов алкоголя в день было связано с 14-процентным снижением риска образования камней в желчном пузыре.
Метаанализ, опубликованный в Европейском журнале гастроэнтерологии и гепатологии в апреле 2017 года, подтверждает эти выводы. Каждое увеличение потребления алкоголя на 10 грамм в день было связано с уменьшением риска желчнокаменной болезни на 12 процентов.
Опять же, модерация является ключом. Как указывает Национальная служба здравоохранения Соединенного Королевства, употребление более 14 единиц алкоголя в неделю может повлиять на печень и общее состояние здоровья. Одна единица составляет 10 миллиграммов чистого алкоголя. Например, в небольшом бокале вина содержится 1, 5 единицы алкоголя. Пиво, с другой стороны, имеет 2 единицы алкоголя на банку.
3. Алкоголь может защитить от слабоумия
Употребление в умеренных количествах может снизить риск развития деменции. Это нейродегенеративное заболевание влияет на память, мышление, координацию, познание и социальные навыки. Если оставить его без внимания, это может привести к депрессии, беспокойству, паранойе и другим психическим расстройствам. Некоторые формы заболевания, такие как болезнь Альцгеймера и сосудистая деменция, необратимы.
Согласно опубликованному в январе 2019 г. обзору болезни и болезни Альцгеймера, пьянство является фактором, способствующим развитию этого заболевания. При употреблении в избытке алкоголь может изменить структуру мозга и привести к когнитивным нарушениям.
Легкое или умеренное употребление алкоголя среди взрослых, с другой стороны, может защитить от деменции и снижения когнитивных функций. Однако нынешние данные противоречивы.
Другое исследование, опубликованное в BMJ в июне 2017 года, утверждает, что легкое пьянство не имеет преимуществ перед воздержанием. Кроме того, риск атрофии гиппокампа справа в три раза выше у взрослых, которые пьют умеренно. Атрофия гиппокампа может привести к болезни Альцгеймера и нарушению функции памяти.
Как указывает Общество Альцгеймера, алкоголь может оказывать защитное воздействие на мозг. Тем не менее, многие исследования могут быть неточными, потому что они проводились как на бывших пьющих, так и на тех, кто не употреблял всю жизнь. Например, бывшие алкоголики, возможно, уже испытали повреждение мозга в некоторой степени. Поэтому их нельзя отнести к той же категории, что и те, кто никогда не пил.
4. Алкоголь может держать диабет в страхе
В 2015 году более 30 миллионов американцев боролись с диабетом, и каждый год диагностируется около 1, 5 миллиона новых случаев. Те, кто страдает от этой болезни, в два-три раза чаще страдают от инсульта или сердечного приступа, предупреждает Всемирная организация здравоохранения. Они также подвержены риску повреждения нервов, слепоты, почечной недостаточности и нарушений кровообращения.
Это может стать неожиданностью, но умеренное употребление алкоголя может помочь снизить риск развития диабета, как отмечается в обзоре Американского журнала общественного здравоохранения . Женщины, которые употребляют от одного до двух напитков в день, имеют на 40 процентов меньше шансов на развитие этой болезни по сравнению с не пьющими. Потребление 15 граммов алкоголя в день может помочь повысить чувствительность к инсулину и предотвратить диабет.
12-летнее последующее исследование, опубликованное в научных отчетах в августе 2017 года, дало аналогичные результаты. Как отмечают исследователи, употребление более 30 граммов алкоголя в день может увеличить риск диабета. Легкое и умеренное употребление алкоголя, с другой стороны, может оказывать защитное действие.
Взаимосвязь между диабетом и употреблением алкоголя сложна, поэтому отнеситесь к этим выводам с недоверием. Если вы страдаете от этого расстройства, спросите своего врача, можете ли вы иногда выпить.
5. Умеренное питье улучшает липиды крови
Высокий уровень холестерина является основным фактором риска развития инсульта и болезней сердца. Однако не весь холестерин одинаков. Липопротеины низкой плотности или холестерин ЛПНП накапливаются в артериях и влияют на здоровье сердечно-сосудистой системы. Липопротеины высокой плотности, или ЛПВП, известны как «хороший» холестерин, поскольку он помогает вашему организму избавиться от ЛПНП.
В апреле 2017 года Американский журнал клинического питания опубликовал обзор, оценивающий влияние алкоголя на уровень холестерина в крови. Исследователи обнаружили, что умеренное употребление алкоголя приводит к более медленному снижению уровня холестерина ЛПВП в зависимости от типа потребляемого напитка.
Вино, пиво и ликер оказали наибольшее влияние на концентрацию ЛПВП. Пиво, кажется, особенно полезно, так как оно может помочь защитить от болезней сердца.
Другая исследовательская работа, опубликованная в июльском выпуске журнала Nutrients в 2012 году, предполагает, что вино и пиво могут улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы. Эти напитки богаты полифенолами и другими антиоксидантами с противовоспалительными, противораковыми и гипотензивными свойствами. При умеренном потреблении они могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и даже рака.
Теперь, когда вы знаете больше о плюсах и минусах употребления алкоголя, вы сами решаете, здорова ли ваша привычка питья. Бокал пива или красного вина, скорее всего, безопасен - просто убедитесь, что вы не выходите за борт. Спросите своего доктора об этом, особенно если вы принимаете лекарства. Алкоголь может взаимодействовать с некоторыми лекарственными средствами, включая антидепрессанты, статины, ингибиторы АПФ, антациды и обезболивающие.
