Лимфедема - это отек, часто только на одной руке или ноге, который возникает, когда жидкость не может циркулировать должным образом и накапливается в тканях, а не вымывается из организма. Обычно это побочный эффект рака или его лечения. Если у вас лимфедема, ожидайте, что его будут обрабатывать в основном плотно облегающими компрессионными предметами одежды, которые ограничивают накопление жидкости и поддерживают нормальную форму пораженной конечности. Хотя не существует рекомендуемой диеты для лимфедемы, может помочь выбор питания, который поддерживает общий баланс жидкости в организме.
Лимит натрия
Соль, или хлорид натрия, обычно содержится во многих обработанных продуктах. Высокое содержание натрия в вашем рационе вызывает задержку воды в организме. Чем больше соли вы потребляете, тем больше жидкости удерживаете, что может ухудшить существующую лимфедему. Вы можете сохранить количество натрия, которое вы едите ежедневно, не более рекомендуемых 2300 мг, избегая консервированных продуктов; ветчина, бекон и другие колбасные изделия; маринованные продукты; заправки для салатов; замороженные закуски; блюда в штучной упаковке; соевый соус, кетчуп и другие приправы; и ресторан и фаст фуд. Чтение этикеток питания поможет вам избежать продуктов с высоким содержанием натрия.
Избегайте лишних калорий
Избыточный вес - особенно если ваш индекс массы тела находится в диапазоне ожирения - был связан с более тяжелой лимфедемой. Сокращение общего потребления пищи и выбор низкокалорийных блюд, таких как свежие фрукты и овощи, могут помочь вам сбросить лишний вес и улучшить кровообращение. Это, в свою очередь, может помочь рассеять часть жидкости, способствующей развитию лимфедемы. Потенциальные преимущества потери веса при лимфедеме, по-видимому, не зависят от того, решите ли вы ограничить потребление жира или просто съедите меньше калорий в целом. Авторы исследования, опубликованного в марте 2007 года в журнале «Рак», обнаружили, что до тех пор, пока оба подхода приводят к потере веса, влияние на лимфедему остается одинаковым.
Оставайтесь гидратированными
Это может показаться нелогичным, но питье большого количества воды, чтобы оставаться увлажненным, может помочь лимфедеме, поддерживая баланс жидкостей и химических веществ в вашем организме. Обезвоживание дает вашему организму еще одну причину удерживать как можно больше жидкости. Убедившись, что вы полностью увлажнены, вы даете своим почкам возможность вымывать больше натрия и других молекул, которые помогают привлечь воду в опухшую конечность и остальную часть вашего тела. К тому же, не переусердствуйте. Слишком много воды может подавить способность вашего организма удалить ее и может усилить отек. Имейте в виду, что некоторые напитки могут способствовать обезвоживанию, например, пиво, вино и другие алкогольные напитки.
Ешьте достаточно белка
Ваше тело нуждается в белке, чтобы оставаться здоровым. Употребление в пищу слишком малого количества белка может привести к просачиванию жидкости из кровотока в ткани и ухудшению существующей лимфедемы. Рекомендуемое ежедневное количество белка в рационе составляет 56 г для мужчин и 46 г для женщин. Источники полезного белка включают бобовые, яйца, тофу, постное мясо, птицу, рыбу, орехи, семена и молочные продукты с низким содержанием жира. При выборе белков не забывайте также учитывать содержание натрия. Хотя достаточное количество белка важно для баланса жидкости в организме, избыточное потребление белка может привести к перегрузке почек и потенциально усугубить задержку жидкости.
