Когда вам не хватает времени утром, вы можете схватить быстрый банан на выходе из двери и назвать это завтраком. Но перемотка вперед на полчаса: у вас уже желудок ворчит и вы смотрите на шоколадный круассан через окно пекарни. Сытный, хорошо сбалансированный завтрак может держать вас в страхе от голода и нездоровой тяги.
Независимо от того, хотите ли вы, чтобы сила воли позволяла избежать чрезмерного баловства на праздничной вечеринке или отрицать пончики в вашей офисной кладовой, эти шесть ароматных и сытных, одобренных диетологами рецептов завтрака удовлетворят ваш живот до тех пор, пока не наступит обед - или дольше. Они наполнены белком и клетчаткой для поддержания уровня сахара в крови, так как провалы и пики могут ухудшить ваш аппетит.
Хотите больше здоровых рецептов? Загрузите приложение MyPlate и получите простые, вкусные блюда и закуски, соответствующие вашим целям в области питания.
1. Клубничные протеиновые блинчики
По словам Бонни Тауб-Дикс, RDN, создателя BetterThanDieting.com и автора книги « Прочитайте, прежде чем съесть: переходя от ярлыка к столу» , эти блинчики содержат по 34 грамма на порцию. Кроме того, они содержат цельнозерновой овес, который разрушается в животике дольше, чем рафинированные зерна, такие как белая мука, что означает, что вы будете оставаться сытыми часами.
Получить рецепт клубничных протеиновых блинов и информацию о питании можно здесь.
2. Высокобелковый шоколадный смузи для завтрака
Сбой в отделе волокна? По словам Тауб-Дикс, этот шелковисто-шоколадный коктейль из расчета 12 граммов на порцию поможет вам достичь ежедневной нормы клетчатки благодаря шелухе псиллиума (форме клетчатки, получаемой из растения плантаго-овата). Мало того, что волокно является основой для здоровой пищеварительной системы, оно также задерживает усвоение организмом сахара, что снижает аппетит и контролирует вашу тягу.
Получите рецепт смузи из шоколада с высоким содержанием белка и информацию о питании здесь.
3. Бережливый зеленый омлет
Яйца - это яичный источник (мы должны были!) Источник белка в этом заполняющем омлете, переполненном богатым клетчаткой шпинатом, брокколи и авокадо (который также содержит полезные жиры, чтобы вы были довольны еще дольше). По словам Тауб-Дикса, с 2 1/2 чашками овощей вы уже на пути к достижению рекомендуемой ежедневной нормы зелени.
Получите рецепт Lean Green Omelette и информацию о питании здесь.
4. Ночь Персик Мельба Овсянка
Есть десерт на завтрак с этой более здоровой версией персика Мельба. Кредит: Джеки Ньюджент, RDNПо словам Тауб-Дикса, персик мельба приобретает здоровую форму в этой овсяной каше на ночь, которая заменяет ванильное мороженое нежирным молоком и греческим йогуртом для обеспечения большей части белка для этого аппетитного утреннего приема пищи. Нарезанный миндаль предлагает удовлетворительный хруст и дополнительную дозу наполнения белком и клетчаткой.
Получить рецепт овсянки Персик Мельба Овсянка и информацию о питании здесь.
5. Цельнозерновые вафли
Эти цельнозерновые вафли без суеты готовы менее чем за десять минут. Кредит: A_Lein / Adobe StockТрудно устоять перед здоровым завтраком, который можно приготовить менее чем за 10 минут, говорит Тауб-Дикс. Просто бросьте эти цельнозерновые вафли в тостер, залейте их богатым белком греческим йогуртом, добавьте свежие ягоды с высоким содержанием клетчатки и подайте завтрак. Для еще большего увеличения белка добавьте миндальное масло, советует Тауб-Дикс.
Получите рецепт цельнозерновых вафель и информацию о питании здесь.
6. Белки с арахисовым маслом
Эти блины упаковывают весь аромат арахисового масла минус жир и калории. Кредит: LivestrongПо словам Тауба-Дикса, этот домашний завтрак из арахисового масла, состоящий из творога и яичных белков, содержит весь белок, необходимый для того, чтобы успокоить грохот живота до обеда. И, поскольку этот рецепт заменяет порошкообразное арахисовое масло на полный жир, вы сократите жир и калории на 85 процентов, не жертвуя ни грамма аромата.
Получить рецепт блинов с арахисовым маслом и информацию о питании можно здесь.