9 красочных летних салатов для толпы

Оглавление:

Anonim

Отодвиньтесь, скучные салаты: пришло время создавать современные классические блюда, такие как картофельный салат, салат из макарон, салат из капусты и многое другое. Эти новые легкие салаты идеально подходят для пикников, приготовлений пищи и случайных встреч. И они идеально подходят для толпы, потому что каждый рецепт составляет не менее восьми порций. Удвойте рецепты для большой вечеринки, или вы можете уменьшить их вдвое, если кормите только несколько. Их относительно быстро исправить, причем время приготовления каждого рецепта составляет 12 минут или даже меньше, но большинство из них вегетарианские. Но все девять - простые, изящные и красочные способы увеличить потребление овощей!

Кредит: Джеки Ньюджент

Отодвиньтесь, скучные салаты: пришло время создавать современные классические блюда, такие как картофельный салат, салат из макарон, салат из капусты и многое другое. Эти новые легкие салаты идеально подходят для пикников, приготовлений пищи и случайных встреч. И они идеально подходят для толпы, потому что каждый рецепт составляет не менее восьми порций. Удвойте рецепты для большой вечеринки, или вы можете уменьшить их вдвое, если кормите только несколько. Их относительно быстро исправить, причем время приготовления каждого рецепта составляет 12 минут или даже меньше, но большинство из них вегетарианские. Но все девять - простые, изящные и красочные способы увеличить потребление овощей!

1. Салат из макарон с лимонным песто

Храните старомодный сливочный салат с макаронами в прошлом. Попробуйте этот новый и улучшенный салат из макарон, который использует цельнозерновую пасту для дополнительной клетчатки. Но это вкус, который заставит всех задуматься о секундах: прохладные макароны заливают веселым винегретом с лимоном и песто, а последние штрихи невероятно ароматны, в том числе высушенные на солнце помидоры, красный лук, свежая детская руккола и жареные кедровые орехи. Хотите очаровать это еще больше? Нарежьте на гриле курицу и перемешайте, чтобы накачать белок. Калорий: 92

Рецепт и Пищевая ценность: Салат Макароны Лемони Песто

Кредит: Джеки Ньюджент

Храните старомодный сливочный салат с макаронами в прошлом. Попробуйте этот новый и улучшенный салат из макарон, который использует цельнозерновую пасту для дополнительной клетчатки. Но это вкус, который заставит всех задуматься о секундах: прохладные макароны заливают веселым винегретом с лимоном и песто, а последние штрихи невероятно ароматны, в том числе высушенные на солнце помидоры, красный лук, свежая детская руккола и жареные кедровые орехи. Хотите очаровать это еще больше? Нарежьте на гриле курицу и перемешайте, чтобы накачать белок. Калорий: 92

Рецепт и Пищевая ценность: Салат Макароны Лемони Песто

2. Азиатский салат из капусты

Салат из капусты - резервный салат, который часто подают, хотя и не всегда любят. Итак, вот этот слон, которому дана мирская перестройка: сделайте его с кокосовым нектаром, а не с медом для сладости, и он станет веганским лаком для всех. Поскольку основным ингредиентом является капуста, эта улучшенная для вас версия содержит значительное количество глюкозинолатов, которые связаны с профилактикой рака. Все вместе этот рецепт является отличным примером вкусной еды, которая подходит и вам! Калорий: 128

Рецепт и Пищевая ценность: салат из капусты в азиатском стиле

Кредит: Джеки Ньюджент

Салат из капусты - резервный салат, который часто подают, хотя и не всегда любят. Итак, вот этот слон, которому дана мирская перестройка: сделайте его с кокосовым нектаром, а не с медом для сладости, и он станет веганским лаком для всех. Поскольку основным ингредиентом является капуста, эта улучшенная для вас версия содержит значительное количество глюкозинолатов, которые связаны с профилактикой рака. Все вместе этот рецепт является отличным примером вкусной еды, которая подходит и вам! Калорий: 128

Рецепт и Пищевая ценность: салат из капусты в азиатском стиле

3. Острый пурпурный картофельный салат

Со всем этим майонезом картофельный салат является декадентским гарниром. Но в этой версии картофель заправлен легкой ароматной смесью майонеза без ГМО, зернистой дижонской горчицы, простого нежирного греческого йогурта, свежего лимонного сока и приправ. И это не просто картошка: они фиолетовые! Исследования показывают, что две маленькие порции фиолетового картофеля в день могут снизить кровяное давление. Этот пигментированный картофель может быть особенно полезен из-за их антоцианов. Но сделайте этот сливочный (и острый!) Салат из любой картошки, какой пожелаете: все они богаты антиоксидантами. Калорий: 131

Рецепт и Пищевая ценность: Пряный Фиолетовый Картофельный Салат

Кредит: Джеки Ньюджент

Со всем этим майонезом картофельный салат является декадентским гарниром. Но в этой версии картофель заправлен легкой ароматной смесью майонеза без ГМО, зернистой дижонской горчицы, простого нежирного греческого йогурта, свежего лимонного сока и приправ. И это не просто картошка: они фиолетовые! Исследования показывают, что две маленькие порции фиолетового картофеля в день могут снизить кровяное давление. Этот пигментированный картофель может быть особенно полезен из-за их антоцианов. Но сделайте этот сливочный (и острый!) Салат из любой картошки, какой пожелаете: все они богаты антиоксидантами. Калорий: 131

Рецепт и Пищевая ценность: Пряный Фиолетовый Картофельный Салат

4. Вечеринка с пастой

Салат из пасты - приятная толпа, но обычно он полон крахмалистых белых углеводов. Этот ароматный рецепт в итальянском стиле вместо этого использует ротини из красной чечевицы. Таким образом, вы можете наслаждаться салатом из макарон, одновременно увеличивая потребление бобовых. Бобовые, такие как чечевица, богаты клетчаткой и содержат другие полезные для здоровья питательные вещества, которые могут играть роль в профилактике рака. Если вы не можете найти этот тип ротини, используйте цельнозерновые или другие цельнозерновые макароны. Для вегетарианцев или веганов поменяйте ветчину и сыр на мелко нарезанные вяленые на солнце помидоры и артишоки. Приятного аппетита! Калорий: 186

Рецепт и информация о питании: салат из макаронных изделий

Кредит: Джеки Ньюджент

Салат из пасты - приятная толпа, но обычно он полон крахмалистых белых углеводов. Этот ароматный рецепт в итальянском стиле вместо этого использует ротини из красной чечевицы. Таким образом, вы можете наслаждаться салатом из макарон, одновременно увеличивая потребление бобовых. Бобовые, такие как чечевица, богаты клетчаткой и содержат другие полезные для здоровья питательные вещества, которые могут играть роль в профилактике рака. Если вы не можете найти этот тип ротини, используйте цельнозерновые или другие цельнозерновые макароны. Для вегетарианцев или веганов поменяйте ветчину и сыр на мелко нарезанные вяленые на солнце помидоры и артишоки. Приятного аппетита! Калорий: 186

Рецепт и информация о питании: салат из макаронных изделий

5. Салат из нута, авокадо и красного лука

Также известный как бобы гарбанзо, нут обожают многие, но в основном в форме хумуса. Но они так же вкусны, как и фирменный салатный ингредиент. Кроме того, эти импульсы, подавляющие аппетит, могут помочь лучше контролировать уровень сахара в крови. В этом веганском салате нут сочетается с авокадо Хасс, свежей кинзой и красным луком, заправленными острой сальсой верде. Это супер легко и быстро исправить. Калорий: 187

Информация о рецепте и питании: салат из нута, авокадо и красного лука

Кредит: Джеки Ньюджент

Также известный как бобы гарбанзо, нут обожают многие, но в основном в форме хумуса. Но они так же вкусны, как и фирменный салатный ингредиент. Кроме того, эти импульсы, подавляющие аппетит, могут помочь лучше контролировать уровень сахара в крови. В этом веганском салате нут сочетается с авокадо Хасс, свежей кинзой и красным луком, заправленными острой сальсой верде. Это супер легко и быстро исправить. Калорий: 187

Информация о рецепте и питании: салат из нута, авокадо и красного лука

6. Капрезе Коктейль Салат

Салаты Капрезе представляют собой тройную угрозу: просто, полезно и вкусно. Помидоры обеспечивают сердечно-защитный витамин С и ликопин. Здесь оживляют салат из помидоров, моцареллы и базилика с добавлением двух ингредиентов: белого бальзамического уксуса для перца и чеснока для пунша. Подавать в бокалах для мартини, чтобы добавить стиль летнего вечера. Калорий: 191

Рецепт и информация о питании: коктейльный салат Капрезе

Кредит: Джеки Ньюджент

Салаты Капрезе представляют собой тройную угрозу: просто, полезно и вкусно. Помидоры обеспечивают сердечно-защитный витамин С и ликопин. Здесь оживляют салат из помидоров, моцареллы и базилика с добавлением двух ингредиентов: белого бальзамического уксуса для бодрости и чеснока для пунша. Подавать в бокалах для мартини, чтобы добавить стиль летнего вечера. Калорий: 191

Рецепт и информация о питании: коктейльный салат Капрезе

7. Cowgirl Салат из черных бобов

Вот веганский салат, приятный на глаз, приятный на вкус и приятный для сердца. Черные бобы являются ключом к сердечности этого салата. Фасоль загружена антиоксидантами и содержит идеальный пакет белка и клетчатки, чтобы усилить чувство сытости. Более того, черные бобы особенно полезны для вашего пищеварительного тракта. Калорий: 136

Рецепт и Пищевая ценность: Cowgirl Салат из черной фасоли

Кредит: Джеки Ньюджент

Вот веганский салат, приятный на глаз, приятный на вкус и приятный для сердца. Черные бобы являются ключом к сердечности этого салата. Фасоль загружена антиоксидантами и содержит идеальный пакет белка и клетчатки, чтобы усилить чувство сытости. Более того, черные бобы особенно полезны для вашего пищеварительного тракта. Калорий: 136

Рецепт и Пищевая ценность: Cowgirl Салат из черной фасоли

8. Жареный Вегетарианский Салат Киноа

Вы можете приготовить этот салат заранее, охладить и взять на пикник. Или вы можете приготовить его заранее, охладить и довести до готовности, добавив овощи, приготовленные на гриле. В качестве бонуса, этот салат веганский и, естественно, не содержит глютена и обеспечивает способ увеличить потребление цельного зерна и овощей. Он также универсален: рецепт требует двух чашек сухой лебеды, что составляет около восьми приготовленных чашек, но вы можете приготовить его из цельного зерна, такого как коричневый рис, сорго или фрике. Калорий: 189

Рецепт и информация о питании: Вегетарианский салат из квиноа на гриле

Кредит: Джеки Ньюджент

Вы можете приготовить этот салат заранее, охладить и взять на пикник. Или вы можете приготовить его заранее, охладить и довести до готовности, добавив овощи, приготовленные на гриле. В качестве бонуса, этот салат веганский и, естественно, не содержит глютена и обеспечивает способ увеличить потребление цельного зерна и овощей. Он также универсален: рецепт требует двух чашек сухой лебеды, что составляет около восьми приготовленных чашек, но вы можете приготовить его из цельного зерна, такого как коричневый рис, сорго или фрике. Калорий: 189

Рецепт и информация о питании: Вегетарианский салат из квиноа на гриле

9. Имбирный фруктовый салат

Когда ягоды и персики находятся в сезон (весна / лето), это обязательный салат. Хотя эти фрукты восхитительны сами по себе, они особенно вкусны вместе в этом красочном салате. Намек свежего имбиря добавляет живости, а белый бальзамический уксус и щепотка морской соли придают полный фруктовый вкус. Это одинаково приятно как закуска, гарнир или десерт. И это восхитительный способ получить заряд витамина С и клетчатки. Калорий: 69

Рецепт и информация о питании: фруктовый салат

Кредит: Джеки Ньюджент

Когда ягоды и персики находятся в сезон (весна / лето), это обязательный салат. Хотя эти фрукты восхитительны сами по себе, они особенно вкусны вместе в этом красочном салате. Намек свежего имбиря добавляет живости, а белый бальзамический уксус и щепотка морской соли придают полный фруктовый вкус. Это одинаково приятно как закуска, гарнир или десерт. И это восхитительный способ получить заряд витамина С и клетчатки. Калорий: 69

Рецепт и информация о питании: фруктовый салат

Что вы думаете?

Придерживаясь толпы, вы придерживаетесь проверенных рецептов или предпочитаете предлагать что-то новое? Какой ваш любимый тип салата, который вы можете приготовить (или насладиться) на случайных мероприятиях на свежем воздухе? Оставьте комментарий ниже и дайте нам знать.

Кредит: Джеки Ньюджент

Придерживаясь толпы, вы придерживаетесь проверенных рецептов или предпочитаете предлагать что-то новое? Какой ваш любимый тип салата, который вы можете приготовить (или насладиться) на случайных мероприятиях на свежем воздухе? Оставьте комментарий ниже и дайте нам знать.

9 красочных летних салатов для толпы