Семена тыквы не считаются пищей с высокой аллергией, такой как кунжут или другие семена. На самом деле, по данным Национальной медицинской библиотеки США, аллергия на семена тыквы встречается редко. Тем не менее, у вас может развиться аллергия на семена тыквы, если вы особенно чувствительны к тыкве. Как и при любом типе пищевой аллергии, аллергия на семена тыквы требует лечения, особенно в начале аллергической реакции.
Экспозиция
Семена тыквы стали более популярными и используются в салатах, закусках и хлебе, а также в начинки на основных блюдах. Семена тыквы также измельчают и смешивают с водой для создания рыболовной приманки. Национальная медицинская библиотека США сообщает, что у рыбаков, которые регулярно подвергаются воздействию приманки, получаемой из семян тыквы, чаще развивается аллергия на семена тыквы. Чувствительность к другим семенам также может увеличить риск аллергии на семена тыквы.
симптомы
Аллергия на семена тыквы в первую очередь влияет на вашу кожу. Вы можете развить кожную сыпь, такую как экзема, в результате употребления семян или контакта с ними. Экзема вызывает красные, приподнятые и чешуйчатые участки кожи. Ваше тело может зудеть после употребления тыквенных семечек, а шея и рот могут опухнуть. Аллергия на семена тыквы может вызвать симптомы риноконъюнктивита, такие как чихание и заложенность носа. Согласно InmmunoCAP, серьезные случаи аллергии на семена тыквы могут даже вызвать аллергическую астму. Во время приступа астмы у вас возникают проблемы с дыханием, такие как хрипы, одышка и кашель.
диагностика
Профилактика / решение
После того, как аллерголог подтвердит, что у вас аллергия на семена тыквы, лучший способ избежать симптомов - это вообще избежать семян. Не используйте тыквенные семечки при приготовлении пищи и избегайте их во время еды вне дома. Однако это может быть сложно, потому что семена относительно маленькие и используются в качестве ингредиента в разных блюдах. Получить список ингредиентов в ресторанах, чтобы предотвратить блюда с тыквенными семечками. Если вы испытываете сильную реакцию от употребления тыквенных семечек, обратитесь за неотложной помощью. В больнице медсестра сделает вам инъекцию адреналина или адреналина, чтобы помочь сдержать реакцию.
Соображения
Аллергия на семена тыквы не распространена. Если вы подозреваете этот тип аллергии, вы должны немедленно обратиться за медицинской помощью. Пищевая аллергия может вызвать у вашего организма шок, состояние, также известное как анафилаксия. Трясения тела могут быть смертельными. Также имейте в виду, что аллергия на один тип пищи может сделать вас чувствительным к другому в той же семье. Согласно ImmunoCAP, люди, страдающие аллергией на семена тыквы, также могут быть чувствительны к огурцам, цуккини, мускусной дыне и арбузу.
