Аллергия на фасоль встречается редко, но вы можете подвергаться большему риску, если у вас аллергия на другие продукты в семье бобовых. Арахис и соевые бобы являются двумя наиболее распространенными бобовыми, которые вызывают аллергическую реакцию. Если у вас аллергия на любой из этих продуктов, вы подвержены большему риску аллергической реакции на фасоль. Если у вас появляются побочные реакции после употребления фасоли, немедленно позвоните своему врачу, чтобы обсудить тяжесть симптомов.
Аллергия на фасоль
Аллергия на бобы в почках является результатом чрезмерной иммунной реакции на белки, содержащиеся в бобах. Вскоре после употребления в пищу фасоли ваше тело не распознает белки в пище и начинает защищаться с помощью антител и гистамина. Антитела высвобождаются для борьбы с белками фасоли, а гистамин пытается защитить организм от инфекции. Слишком большое количество гистамина вызывает воспаление мягких тканей в различных местах тела. Это является основной причиной большинства симптомов аллергии фасоли.
симптомы
Симптомы аллергии на фасоль могут варьировать от легкой до умеренной. В редких случаях может развиться тяжелая аллергическая реакция, которая может вызвать анафилактический шок. Общие симптомы включают тошноту, рвоту, сильную диарею и боль в животе, сообщает Foodreference.com. Как и при любой пищевой аллергии, у вас может возникнуть одышка, затрудненное дыхание, начать хрипеть, кашлять и чихать. Пищеварительные симптомы включают диарею, рвоту, тошноту и боль в животе. Ваша кожа может реагировать, образуя крапивницу или экзему в любом месте тела.
Соевый и Арахис Аллергия Рассмотрение
Почечные бобы связаны с соевыми бобами и могут вызывать аллергическую реакцию всякий раз, когда вы едите одну из бобов. Фасоль, фасоль, черные бобы, фасоль пинто и нут - все они тесно связаны с соевым бобом. Однако, согласно исследованиям и исследованиям в области пищевой аллергии, наличие аллергии на один боб не обязательно означает, что у вас будет аллергия на другой. Многие думают, что арахис - это орехи, но на самом деле это бобовые. Арахис содержит такие же белки, как многие древесные орехи и другие бобовые. Если у вас аллергия на арахис или фасоль, вам следует соблюдать осторожность с другими бобами. Ваш врач или аллерголог сообщит вам, что вы можете и не можете есть.
лечение
Исследования и образование в области пищевой аллергии гласят, что наиболее эффективным средством лечения любой пищевой аллергии является избегание употребления пищи. Если у вас развиваются симптомы аллергии у других бобовых, связанных с фасолью, вы можете лечить легкие симптомы антигистамином, чтобы уменьшить количество гистамина в организме. Если вам нужен растительный белок для перца чили или супа, вы можете использовать лебеду для получения аналогичных питательных веществ без риска аллергической реакции.
