Богатый питательными веществами миндаль рекомендуется как часть здоровой диеты для сердца. Если у вас кислотный рефлюкс, вы можете поинтересоваться, можете ли вы есть миндаль от изжоги, или беспокоиться, что он может усугубить ваши симптомы. Миндаль обладает полезными свойствами - орехи являются хорошим источником клетчатки, а также помогают контролировать аппетит.
Миндаль также является пищей с низким содержанием кислоты, которая может играть роль в лечении симптомов кислотного рефлюкса. Тем не менее, миндаль с высоким содержанием жира, который может ухудшить симптомы у некоторых людей, и если у вас аллергия, вам следует избегать миндаля.
В конечном счете, обратите внимание на свои симптомы, чтобы определить, как этот питательный орех вписывается в вашу диету с кислотным рефлюксом. По данным клиники Майо, симптомы кислотного рефлюкса могут включать жжение в груди - особенно после еды, трудности с глотанием и регургитацию пищи.
Миндаль и кислотный рефлюкс
Кислотный рефлюкс возникает, когда нижний сфинктер пищевода, расположенный в верхней части желудка, не закрывается должным образом и содержимое желудка возвращается в пищевод и горло. Это содержимое желудка может быть очень кислым, а при регургитации может вызывать боль и дискомфорт.
Возможно, вы слышали, что миндаль может помочь с кислотным рефлюксом. В то время как миндаль имеет много преимуществ для здоровья, не хватает качественных исследований, конкретно касающихся миндаля и кислотного рефлюкса. Однако, исходя из своего профиля питания, миндаль может оказать положительное влияние на кислотную рефлюксную болезнь.
Рассмотрим преимущества миндаля
Согласно клиническим руководствам 2013 года, опубликованным Американским колледжем гастроэнтерологии (ACG), похудение является ключевой стратегией образа жизни для предотвращения или улучшения кислотного рефлюкса. В обзоре за июнь 2014 года, опубликованном в Американском журнале клинического питания, сделан вывод о том, что, несмотря на содержание жира, орехи могут усиливать потерю веса, когда они являются частью диеты с пониженной калорийностью.
Орехи помогают контролировать аппетит, одну из причин этого преимущества, так как потребление калорий уменьшается после употребления орехов. Еда горстки миндаля ежедневно может косвенно помочь кислотному рефлюксу, если часть успешного плана потери веса.
Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием клетчатки также может предотвратить запор. Хотя это не может напрямую помочь симптомам кислотного рефлюкса, клетчатка может помочь в достижении нормальных движений кишечника, ослабляя пищеварительные симптомы, такие как вздутие живота и дискомфорт в животе.
Включить щелочные продукты
Миндаль, а также миндальное масло и миндальное молоко являются относительно щелочными продуктами, особенно по сравнению с продуктами с более высоким содержанием кислоты, такими как помидоры, лук и цитрусовые. По данным Международного фонда желудочно-кишечных расстройств, кислые продукты могут раздражать уже воспаленный пищевод, и ограничение этих продуктов может принести пользу некоторым страдающим от рефлюкса кислотой.
Кроме того, употребление в пищу продуктов с низким содержанием кислоты может снизить кислотность содержимого желудка, поэтому, если возникает рефлюкс, происходит меньшее раздражение и повреждение. Хотя качественные исследования о преимуществах низкокислотной диеты в лечении кислотного рефлюкса отсутствуют, некоторые люди могут найти облегчение симптомов, когда они едят пищу с низким содержанием кислоты.
Избегайте потенциальных проблем
Из-за отсутствия исследований, показывающих улучшение симптомов, в клинических рекомендациях ACG не рекомендуется включать определенные продукты для облегчения кислотного рефлюкса, а также в этих рекомендациях не поддерживается универсальное предотвращение распространенных триггерных продуктов, таких как кислые продукты или продукты с высоким содержанием жиров. Хотя миндаль может иметь полезные свойства, он также является значительным источником жира - и жир задерживает опорожнение желудка.
Содержимое полного желудка с большей вероятностью рефлюксируется в пищевод, поэтому большое количество миндаля или каких-либо орехов может ухудшить ваши симптомы. Кроме того, употребление в пищу большого количества миндаля или миндального масла непосредственно перед сном может представлять проблему - кислотный рефлюкс в ночное время более вероятен, если вы едите в течение двух-трех часов перед сном.
Принять эти меры предосторожности
По данным Международного фонда желудочно-кишечных расстройств, избыточный вес может ухудшить рефлюкс. Диета и образ жизни, такие как снижение веса, могут быть первым уровнем лечения для улучшения кислотного рефлюкса.
Кроме того, блокирующие кислоту лекарства обычно используются, чтобы управлять симптомами. Помимо этих основ, отслеживая ваши симптомы, вы сможете определить продукты, которые улучшают или ухудшают ваш кислотный рефлюкс. Миндаль и другие орехи могут быть здоровым дополнением к вашей диете, если вы переносите их и употребляете умеренные порции.
Тем не менее, орехи, в том числе миндаль, являются частой причиной пищевой аллергии, которая может привести к фатальной реакции. Если миндаль не был частью вашей диеты в прошлом, медленное введение может быть целесообразным. Если ваши симптомы рефлюкса тяжелые или частые, обратитесь к врачу по плану управления. Кислотный рефлюкс может привести к серьезным проблемам со здоровьем, если не лечить.
