Определение калорийности - это измерение энергии, необходимой для повышения температуры одного килограмма воды на один градус Цельсия. Это может показаться сложным, поэтому использование калькулятора калорий является гораздо более простым способом понимания калорий в овощах, фруктах и других продуктах.
Некоторые планы питания требуют определенного количества калорий в день, например, план питания на 1200 калорий для снижения веса или потребления 5000 калорий в день для увеличения веса. Это известно как дефицит калорий или избыток калорий, которые необходимы для потери веса или увеличения веса соответственно. Если корректировка веса тела является одной из ваших целей в области здоровья и фитнеса, знание калорийности пищи, которую вы едите, может быть полезным для достижения этих целей.
Один из способов контролировать калории в фруктах, овощах, зернах, бобовых, орехах, семенах и источниках белка - это отслеживать ваши калории. Во-первых, используйте калькулятор калорий, такой как MyPlate Calorie Counter, чтобы определить свои ежедневные потребности в калориях на основе ваших целей. Затем введите ваши любимые продукты, чтобы увидеть их расщепление питательных веществ.
Фрукты и овощи - это пища, богатая питательными веществами, которую следует употреблять независимо от ваших целей по снижению веса или увеличению веса. Они различаются по калориям, поэтому вы можете потреблять больше или меньше фруктов и овощей в зависимости от вашей ситуации.
Калории в Овощах
Овощи часто рекомендуются на низкокалорийных диетах, направленных на снижение веса, потому что они, как правило, низкокалорийные. Когда продукты с низким содержанием калорий, вы можете потреблять больший объем их. Это наполняет вас, обеспечивает вас необходимыми питательными веществами и снижает аппетит. Если калории в овощах вызывают беспокойство, выбирайте листовые зеленые овощи с низким содержанием калорий.
К низкокалорийным овощам относятся:
- Сельдерей: 6 калорий на 1 средний стебель сырья
- Шпинат: 7 калорий на 1 стакан сырья
- Огурец: 8 калорий на 0, 5 стакана сырья
- Сладкий перец: 15 калорий на 0, 5 стакана сырья
- Грибы: 15 калорий на 1 стакан сырья
Калории в овощах также могут пригодиться в планах по увеличению веса. При реализации избытка калорий, сосредоточиться на овощах с высоким содержанием калорий. Это, как правило, овощи крахмала.
Высококалорийные овощи включают в себя:
- Красновато-коричневый картофель: 168 калорий на 1 средне запеченный картофель
- Желтая кукуруза: 143 калории на 1 приготовленную чашку
- Зеленый горошек: 134 калории на 1 приготовленную чашку
- Сладкий картофель: 103 калории на 1 средне запеченный сладкий картофель
- Пастернак: 100 калорий на 1 стакан сырья
Вы можете регулировать калории в овощах, готовя их определенным образом. Пропаривание и варка овощей, как правило, дают меньше калорий, а жарка в масле увеличивает калории в овощах. Приправы, соусы и соусы также увеличивают калории в овощах.
Калории во Фруктах
Фрукты в основном потребляются в сыром виде, поэтому калории во фруктах более просты, чем в овощах, которые используют разные способы приготовления и приготовления. Калории во фруктах обычно менее важны, чем сахар во фруктах. Однако ни сахар, ни калории во фруктах не должны удерживать вас от наслаждения этой питательной группой.
Фрукты с низким содержанием калорий включают в себя:
- Клементины: 35 калорий на 1 клементин
- Черника: 42 калории на 0, 5 стакана
- Арбуз: 46 калорий на 1 чашку
- Клубника: 53 калории на 1 чашку
- Грейпфрут: 53 калории на 0, 5 большого грейпфрута
Фрукты с высоким содержанием калорий включают в себя:
- Бананы: 179 калорий на 1 приготовленную чашку
- Дуриан: 179 калорий на 0, 5 стакана
- Авокадо: 161 калорий на 0, 5 авокадо
- Джекфрут: 157 калорий на 1 чашку
- Банан: 105 калорий на 1 средний банан
Сухофрукты, фруктовые соки, джемы и желе из фруктов содержат больше калорий, потому что они концентрированы. Необработанные фрукты содержат меньше калорий. Некоторые фрукты, такие как яблоки и персики, часто готовят и включают в десерты, такие как пироги и пироги. Они, вероятно, с высоким содержанием калорий, сахара и рафинированных углеводов, которые не могут быть идеальными для потери веса.
Фрукты не следует избегать из-за содержания калорий. Фрукты содержат различные витамины и минералы, но многие люди не потребляют достаточно фруктов. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, только 12 процентов взрослых потребляют рекомендуемое количество фруктов. Простые способы включить фрукты в свой рацион включают смузи, фруктовые салаты и парфе.
Используйте калькулятор калорий
Если отслеживание калорий в овощах и фруктах кажется трудоемким или пугающим, используйте калькулятор калорий, чтобы упростить эту задачу. Вы можете обнаружить, что можете питаться интуитивно после использования калькулятора калорий в течение нескольких недель, поэтому вы можете стать менее зависимыми от инструмента, который поможет вам отслеживать потребление калорий.
Независимо от калорий, содержащихся во фруктах и овощах, вы должны ежедневно потреблять как минимум минимально рекомендуемые порции этих продуктов. Согласно USDA, взрослые должны потреблять от 1, 5 до 2 чашек фруктов в день в зависимости от возраста и пола. Министерство сельского хозяйства США также рекомендует взрослым потреблять от 2 до 3 чашек овощей в день.