Гранат - это фрукт, который часто называют «супер-пупер» благодаря высокому содержанию антиоксидантов. Первоначально родом из Ирана, фрукт похож по размеру на апельсин среднего размера, но имеет красновато-розовую кожистую кожуру. Внутри граната находятся сотни маленьких полупрозрачных мешочков, которые также называют семенами, наполненными красным или иногда розовым соком. Эти мешочки являются единственной съедобной частью граната. Учитывая очень полезные свойства граната и низкое содержание калорий, вы должны стремиться включать фрукты в рацион вашего ребенка. Большинство детей будут привлекать яркий цвет семян и наслаждаться их сладким терпким вкусом.
питание
Гранаты богаты витаминами и минералами, особенно витаминами С и Е. Эти два витамина являются мощными антиоксидантами, которые помогают выводить из организма свободные радикалы, нестабильные молекулы кислорода, которые атакуют здоровые ткани. Плоды также богаты клетчаткой, калием, железом и фолатом, водорастворимым витамином группы В.
Преимущества
Высокое содержание питательных веществ в гранатах дает многочисленные преимущества для здоровья потребителя. Антиоксиданты в гранатах могут помочь предотвратить различные заболевания и болезни, включая сердечно-сосудистые заболевания, рак и высокое кровяное давление. Кроме того, фолиевая кислота B-витамина в гранатах способствует здоровому росту эритроцитов и способствует хорошей циркуляции крови.
Пользы
Вы можете предложить семена граната своим детям несколькими способами. Посыпать семена на йогурт или в салат, для дополнительного вкуса или хруст. Вы можете также сделать гранатовый сок, сокрушив чашку или два из семян в блендере, и затем процедите полученный сок с марлей. Они могут пить сок прямо или вы можете включить его в фруктовый коктейль. Вы также можете дать им семена равнины - в миску с ложкой. Маленькие дети могут любить есть семена, когда они выбирают их из фруктов пальцами. Только не забудьте одеть их соответствующим образом: пятна гранатового сока.
Извлечение Семян
Извлечение семян из гранатов не должно быть грязным, разочаровывающим опытом. Калифорнийский совет по гранатам рекомендует срезать корону с граната, нарезать фрукты на кусочки, а затем погрузить их в миску с водой. Пальцами катите семена из мясистого интерьера. Выкопайте семена из воды с помощью выдолбленной ложки или сита, и они готовы к употреблению.
