Коричневый цельнозерновой хлеб является питательным продуктом в любой диете из-за пользы для здоровья. По данным Американского совета по упражнениям, цельнозерновой хлеб содержит множество витаминов и минералов, необходимых для правильного функционирования организма и поддержания здорового веса. Черный хлеб должен быть маркирован как «цельное зерно», чтобы обеспечить его наибольшую пищевую ценность.
Питательные вещества
Черный хлеб с маркировкой «цельное зерно» содержит большое количество питательных веществ. Одной из самых важных особенностей черного хлеба является содержание клетчатки. Черный хлеб также содержит большинство витаминов группы В - включая рибофлавин, тиамин и ниацин - которые помогают организму получать энергию из пищи. Коричневый цельнозерновой хлеб также содержит фолат, пантотеновую кислоту и витамины Е и К.
Преимущества
Добавление черного хлеба к вашей диете имеет много преимуществ. Согласно MayoClinic.com, клетчатка, содержащаяся в коричневом хлебе, поддерживает регулярные движения кишечника и делает стул мягким. Клетчатка также помогает снизить уровень ЛПНП или плохого холестерина, помогает поддерживать здоровый вес и поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
разнообразие
Еще одним преимуществом превращения черного хлеба в большую часть вашего рациона является тот факт, что его можно готовить и есть различными способами. Вы можете использовать его для приготовления бутербродов во время обеда или тостов на завтрак, или намазывать на него нежирный творог в качестве закуски. Черный хлеб также можно есть в любое время в течение дня, без какой-либо подготовки.
Количество
Согласно MayoClinic.com, от 45 до 65 процентов ваших ежедневных калорий должны поступать из углеводов. На диете с 2000 калориями примерно от 900 до 1300 калорий должно поступать из углеводов. Один ломтик черного хлеба содержит от 15 до 20 г углеводов, что делает его здоровым способом получения высококачественной пищи и удовлетворения ваших ежедневных потребностей в углеводах.
