Можете ли вы угадать самый популярный рецепт в вашем штате?

В каждом штате и городе есть своя уникальная кулинарная сцена: местные жители жуют хот-доги на Аляске, а местные жители Луизианы - все о по-мальчиках. Но, согласно отчету кредитной компании CashNetUSA, сходство нашей страны действительно показывает, когда вы посмотрите, какие рецепты наиболее популярны для результатов онлайн-поиска. Они собрали данные по наиболее часто используемому рецепту в каждом штате, используя Google Trends, и нашли некоторые удивительные результаты.

В то время как несколько штатов были одержимы банановым хлебом и салатом из капусты, были некоторые посторонние, которые искали такие продукты, как цуккини, куриная грудка в мультиварке и моти. Можете ли вы угадать, какой рецепт вышел на первое место в вашем штате? Читайте дальше, чтобы узнать, были ли вы правы.

1. Алабама: Соус

Алабамцы знают, что хороший соус, обычно приготовленный с использованием капель жира, кукурузного крахмала (или муки) и бульона, придает невероятный вкус даже самым скучным блюдам. Хотя соус может быть относительно низкокалорийным, примерно на 20 калорий на четверть стакана, остерегайтесь скрытого натрия. Четыре столовые ложки говяжьей подливки Кэмпбелла содержат 380 миллиграммов соли, что составляет 16 процентов от вашего ежедневного рекомендуемого значения. Чтобы приготовить питательный горшок в домашних условиях, ознакомьтесь с этим обезжиренным рецептом для соуса из сладкого картофеля с розмарином и обязательно выберите овощной или куриный бульон с низким содержанием натрия.

Кредит: Livestrong

2. Аляска: салат из капусты

Основа салата из капусты достаточно проста, но многие аляскинцы, по-видимому, ставят в тупик одежду, которая ее душит. Вы, вероятно, не удивитесь, прочитав, что типичная заправка из капусты включает в себя шарик майонеза, который добавляет около 90 калорий к вашей тарелке на столовую ложку. Для более здоровой версии поменяйте майонез на сливочный греческий йогурт. Если вы беспокоитесь о сохранении фирменного вкуса блюда, просто добавьте около трех столовых ложек яблочного уксуса на полстакана йогурта.

3. Аризона: глазурь

Какой хороший торт (или кекс) без глазури? Уроженцы Аризоны любят это. Но, как и многие лакомства, которые жаждут наши вкусовые рецепторы, он полон сахара. Всего две столовые ложки глазури содержат около 18 граммов добавленного сахара. Это более половины рекомендуемой суточной дозы в соответствии с AHA, и вы вряд ли переживаете второй укус пирога! Если вы хотите сделать это начинку немного здоровее, вам повезло, потому что есть замена для всех. Проверьте эти креативные обмены, которые используют протеиновый порошок, ореховое масло, йогурт и, если вы любите приключения, тофу.

4. Арканзас: Блины

Жители Арканзаса знают, как баловаться воскресным утром: с высокой стопкой блинов. Но все эти снисходительные завтраки могут нанести ущерб вашей талии. Всего за один средний шестидюймовый блин вы смотрите около 150 калорий и 28 грамм углеводов, и такой плотный завтрак действительно может замедлить ваш день. Хорошие новости? Вам не обязательно жертвовать своими любимыми блинами, если вы пытаетесь сократить потребление калорий и углеводов. У нас есть удивительный рецепт низкокалорийных блинов Палео с тремя ингредиентами, которые положат начало вашему утру, не отягощая вас.

5. Калифорния: хлеб

За последние несколько лет отказ от глютена был огромной тенденцией среди здоровых орехов, но не все готовы отказаться от своей клейковины. Многие считают, что цельнозерновой хлеб - лучший выбор, чем белый, потому что он сделан из пшеницы, содержащей все съедобные части зерна: зародыш, отруби и эндосперм. Но оказывается, что цельнозерновой хлеб не обязательно лучше, чем белый. «Основное различие между цельными и рафинированными зернами - это пшеничные отруби, которые в основном состоят из клетчатки, которая в основном проходит через непереваренный кишечник», - говорит ученый-диетолог Натан Мирволд. «В частности, набор соединений в отрубях, называемых фитатами, обладает сильной способностью блокировать всасывание питательных веществ, таких как железо». Вместо того, чтобы сосредотачиваться на цельнозерновой, не забудьте найти хлеб, который был естественно закручен с закваской из дикой закваски, что делает его более легкоусвояемым.

Кредит: LIVESTRONG.com/ Скотт Кларк Фото

6. Колорадо: лосось

Оставьте это людям Колорадо, чтобы быть одержимым чем-то столь же здоровым как лосось. Запеченный, вареный, обжаренный или обжаренный на гриле, лосось является отличным выбором для тех, кто хочет защитить свое сердце (и талию). Он полон омега-3 жирных кислот, которые ваше тело не может сделать самостоятельно. Омега-3 способствуют укреплению суставов и сияющей кожи, одновременно снижая риск сердечных заболеваний. Более того, лосось может содержать до 58 процентов от рекомендуемой суточной нормы белка на порцию в четыре унции. Слава, Колорадо.

Кредит: Livestrong

7. Коннектикут: шоколадный торт

Извините, что я говорю об этом, уроженцы Коннектикута, но шоколадный торт лучше всего оставить для вашего мошенничества. Одна часть этого продукта содержит около 230 калорий и 10 граммов жира, и это без заморозков. Но не волнуйтесь: если вы жаждете шоколада, есть много здоровых альтернативных десертов. Шоколадный пудинг Цзя, кто-нибудь? Вы также можете попробовать перекусить темным шоколадом, который богат антиоксидантами для борьбы с раком.

Кредит: Livestrong

8. Делавэр: печенье с шоколадной крошкой

У местных жителей Делавэра есть слабое место для печенья с шоколадной крошкой - кто может обвинить их? Но не позволяйте маленькому размеру этого классического десерта обмануть вас. Всего лишь одно печенье с шоколадной крошкой может вернуть вам более 200 калорий. Более того, это может быть полная сахарная бомба. Например, шоколадное печенье от Starbucks содержит колоссальные 27 граммов сахара - это на два грамма больше, чем вы должны есть за целый день, как рекомендовано Американской кардиологической ассоциацией. Вместо этого, выберите лакомство, которое обеспечит вам больше питания, например, это импульсное печенье с шоколадной крошкой, которое содержит мощные антиоксиданты, клетчатку и белок.

9. Флорида: Чили

Каждый горшочек с чили настолько же уникален и индивидуален, как и его создатель. Таким образом, хотя чашка чили из ресторана может потреблять около 400 калорий (если вы добавляете начинки, например, сыр и сметану), есть много места для здоровой корректировки этого сытного блюда, выбрав приготовление чили с курицей или более тонкими нарезками. говядина или веганский вариант.

: 10 полезных для сердца рецептов чили

Кредит: Livestrong

: 10 полезных для сердца рецептов чили

10. Грузия: торт

Как местные жители Коннектикута уже знают, пирог идет с калориями, жиром и сахаром. К счастью, есть несколько вариантов выпечки, которые вы можете сделать, чтобы сократить. Поменяйте белую муку на цельнозерновую муку, ореховую муку или муку из нута и поменяйте масло на яблочное пюре, чтобы сократить количество сотен калорий. И не забывайте начинки: вместо того, чтобы душить свой пирог в глазурях, полных рафинированного сахара, идите к естественно сладким начинкам, таким как свежие фрукты, богатый антиоксидантами темный шоколад или свежие взбитые сливки.

11. Гавайи: Моти

Когда японские иммигранты отправились на Гавайи в конце 19-го века, чтобы работать на сахарных плантациях, они принесли с собой свою еду и традиции. Моти, мягкий клейкий рисовый пирог, находится в центре некоторых из этих традиций, в том числе ежегодных церемоний избиения моти, проводимых японскими буддистами в честь празднования Нового года. Если вы хотите попробовать это сами, ищите не что иное, как Trader Joe's или Whole Foods, где они продаются в виде обернутых моти шариков мороженого. Но так как это угощение состоит в основном из сахара и углеводов с 56 калориями и пятью граммами сахара на шарик, ешьте его умеренно.

12. Айдахо: Цуккини

Люди в Айдахо одержимы рецептами цуккини, и это здорово, потому что цуккини очень питательны. У них высокое содержание воды, поэтому они низкокалорийны: один цуккини среднего качества содержит всего 31 калорию. Многие не знают, что цуккини богаты витамином С, который необходим для здоровья костей и зубов, а также для восстановления поврежденных тканей. Только один сквош составляет 56 процентов вашего ежедневного рекомендуемого значения. Что касается рецептов, мы можем только догадываться, что жители искали там. Вероятно, можно с уверенностью предположить, что соперником могут быть zoodles (или лапша из кабачков).

: Сократить калории с этими 9 рецептами "Pasta Poser"

13. Иллинойс: печенье

Как и жители Делавэра, уроженцы Иллинойса не могут получить достаточно печенья. Так что вот вам напоминание на тот случай, если вы забыли: только одно печенье может содержать больше сахара, чем рекомендуется иметь за целый день. Вместо того, чтобы покупать упакованные печенья из прохода с десертами или выпекать рецепт, не заботящийся о здоровье, с задней стороны коробки, попробуйте приготовить полезные рецепты печенья с праздником (отлично подходят для любого времени года), в которых используются тонкие, изысканные ароматы, такие как мед, мята и цукаты апельсин.

14. Индиана: Тако

Согласно IndyStar, входящему в сеть USA Today, вам не нужно ехать в Мексику (или в Техас, или в Лос-Анджелес), чтобы получить настоящие тако, потому что в Индианаполисе множество фантастических таверий. И похоже, что местные жители Индианы испытывают серьезную тягу к мексиканской кухне, потому что тако - самый популярный рецепт в штате. Есть Есть множество способов настроить это блюдо, чтобы оно стало немного здоровее, так что пусть эксперименты начнутся!

15. Айова: глазурь

У нас есть дежавю Как и жители Аризоны, айовцы все об их глазури. Но, как уже упоминалось, всего две столовые ложки этого прививают вам 18 граммов сахара, что составляет более половины вашего ежедневного рекомендуемого значения. Вместо того, чтобы делать усталый сливочный крем, выбирайте эти декадентские, безмолочные кокосовые взбитые сливки. Это естественно сладкий, богатый и имеет менее одного грамма сахара на одну треть чашки.

16. Канзас: банановый хлеб

Вместо того, чтобы бросать перезрелые бананы в мусор, местные жители Канзаса знают, как использовать их для приготовления вкусного бананового хлеба. К сожалению, все отличные питательные вещества, которые приходят с едой сырого банана - витамины C и B-6, марганец и калий, чтобы назвать некоторые - перевешиваются количеством жира и сахара, найденного в банановом хлебе. Один 60-граммовый ломтик бананового хлеба содержит около шести граммов жира и 200 калорий. Чтобы уменьшить жир, обменяйте масло на яблочное пюре. И используйте пропитанные финики вместо сахара-рафинада, чтобы подсластить свой хлеб: было показано, что избыток добавленного сахара увеличивает риск инсульта, сердечных приступов и диабета.

17. Кентукки: спагетти

Вы можете быть удивлены, узнав, что спагетти, как мы знаем, были изобретены на территории США. Правильно, добавление гигантских фрикадельок и подача их в качестве основного блюда - дело американское, и это произошло, когда итальянские иммигранты импровизировали с новыми ингредиентами, которые у них были под рукой. К сожалению, спагетти могут стать главной калорийной бомбой. Только одна чаша на четыре унции с красным соусом может добавить до 463 калорий. Вы можете приготовить блюдо из макарон с меньшим содержанием углеводов и калорий, заменив лапшу спагетти-сквош или цуккини.

: 14 лучших продуктов для вашего сердца

18. Луизиана: Джамбалайя

Джамбалайя - типичное блюдо Луизианы, поэтому неудивительно, что местные жители постоянно ищут рецепты. Келли Хэмилтон, основатель New Orleans Culinary History Tours, рассказывает Yahoo, что она впервые появилась, когда испанцы прибыли в Америку в конце 18-го века в качестве паэлья с использованием местных ингредиентов. Так что же это? Джамбалайя - это рисовое блюдо с изображением «святой троицы» кужунской и креольской кулинарии (лук, сельдерей и зеленый болгарский перец), а также других овощей и некоторой комбинации острой колбасы, курицы, креветок и раков. Это идеальное блюдо для массового приготовления целой недели здоровых блюд.

19. Мэн: Хлеб Цуккини

Цуккини - самая популярная летняя тыква в Америке, которая объясняет, почему люди ищут творческие способы воспользоваться ее изобилием. Как упоминалось выше, цуккини невероятно полезны для здоровья, содержат витамин С и марганец для укрепления вашей иммунной системы, а также лютеин и зеаксантин, которые способствуют хорошему зрению - все они упакованы в одну 31-калорийную тыкву. К сожалению, хлеб из цуккини не так полезен, учитывая, что в рецептах обычно требуется всего одна или две чашки тертого цуккини. Один ломтик может быть где угодно от 87 (для низкокалорийной версии) до 260 калорий. Поэтому, чтобы сделать свой хлеб немного здоровее, используйте цельнозерновую муку, поменяйте масло на яблочное пюре и уменьшите сахар на четверть или более.

20. Мэриленд: Чизкейк

Интересный факт об этом фаворите Мэриленда состоит в том, что его самый ранний известный рецепт восходит к первому веку до нашей эры, и есть свидетельства того, что он существовал в Греции еще в 2000 году до нашей эры, согласно FoodBeast. Более известный факт о чизкейке - это то, что он невероятно калорийен. Ломтик (шестая часть пирога) с использованием обычного сливочного сыра содержит колоссальные 683 калории. Это заставит вас дважды подумать о возвращении на несколько секунд! Но мы знаем рецепт, который не только сокращает эти калории до 240, но и содержит 31 грамм белка.

21. Массачусетс: Турция, Чили

Уроженцы Массачусетса всегда стараются придать здоровый вкус этой традиционной еде. В то время как три унции говяжьего фарша на 75 процентов содержат около 236 калорий и 16 граммов жира, четыре унции измельченной индейки дают всего 127 калорий и два грамма жира. Что ж, местные жители Массачусетса, не ищите дальше, потому что у нас есть восхитительный рецепт ниже, который заставит вас чувствовать себя довольным без вины.

22. Мичиган: Соус

Мичиган является вторым штатом в списке Google, который ценит хороший соус. Как упоминалось выше, соус для вас не так вреден, как вы думаете (около 20 калорий на четверть стакана), но в нем содержится много натрия. Поэтому вместо того, чтобы добавлять тонну соли в соус, добавьте ему насыщенный вкус, экспериментируя с чесноком, розмарином и другими специями, наполненными антиоксидантами.

23. Миннесота: песочное печенье

Согласно Chicago Tribune, слово «короткий» восходит к Англии 16-го века, что означает четкость. В частности, это относится к чему-то, что сделано свежим с добавлением масла или сала. Для действительно более здоровой версии этого блюда, попробуйте слоеный пирог ангела (легкий, низкокалорийный торт) со свежей клубникой и ложкой кокосовых взбитых сливок.

24. Миссисипи: кукурузный хлеб

По данным Американского фонда наследия, кукурузный хлеб возник с коренными американцами, которые просто комбинировали кукурузную муку, воду и соль. Теперь это традиционное блюдо южной кухни, это традиционное блюдо можно найти во многих различных вариантах, сладких или соленых. Кукурузная мука с высоким содержанием клетчатки, которая помогает снизить уровень сахара в крови и содержит жизненно важные питательные вещества, в том числе кальций, железо, магний, фосфор, калий и фолиевую кислоту. Тем не менее, это также с высоким содержанием углеводов. Для версии с более высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов замените часть кукурузной муки миндальной мукой. В то время как кукурузная мука содержит 32 грамма углеводов и три грамма белка на четверть стакана, миндальная мука содержит всего шесть углеводов и пять граммов белка.

25. Миссури: Смузи

Смузи может быть идеальной едой, когда вы находитесь в пути и нуждаетесь в быстром ударе энергии, не говоря уже о том, что это отличный способ получить столь необходимые питательные вещества из фруктов и овощей. Но не все смузи созданы равными, и если вы не будете осторожны, в результате вы получите напиток, в котором столько же сахара, сколько и содовой. Если вы все еще хотите освоить Vitamix, вот несколько советов о том, как создать смузи, как босс, чтобы начать работу.

26. Монтана: пирог с корочкой

В то время как масло может просвечивать как нездоровая звезда любой корки из слоеного пирога, мы часто не замечаем, сколько муки мы едим. Но пришло время обратить внимание, потому что рафинированная белая мука содержит меньше клетчатки и белка, чем цельнозерновая мука из альтернативных зерен, что делает ее менее наполнительной и повышает вероятность переедания. Более того, это может привести к резкому повышению уровня сахара в крови, что со временем повышает риск развития диабета 2 типа. Но вы без труда сможете приготовить вкусную корочку пирога. Один из вариантов - поменять муку из нута, которая содержит в три раза больше белка и почти в пять раз больше клетчатки, чем рафинированная белая мука. Еще один вариант - добавить в тесто ржаную муку.

27. Небраска: яблочный пирог

По данным Американской ассоциации яблок, фермеры в США выращивают около 240 бушелей яблок в год, что делает нашу страну вторым по величине производителем яблок в мире после Китая. Естественно, американцы всегда ищут творческие способы использовать каждый из этих фруктов, и любимой Небраской является классика: яблочный пирог. Одна восьмая этого полезного для американца фаворита составляет от 277 до 296 калорий, что не страшно, если не учитывать количество сахара, которое вы едите: от 18 до 20 грамм на ломтик. Так что либо сохраните этот десерт для особых случаев, либо выберите здоровую альтернативу яблочному пирогу.

28. Невада: банановый хлеб

Жители Невады и Канзаса должны подумать о том, чтобы обменяться рецептами бананового хлеба, потому что они постоянно ищут способы сделать это блюдо онлайн. Как упомянуто выше, есть банановый хлеб - это не то же самое, что наслаждаться свежим банановым питанием. Но еще один способ сократить потребление сахара в домашнем хлебе - это использовать перезрелые бананы, которые, как правило, сладкие и сливочные. И вместо того, чтобы использовать масло, выберите оливковое или рапсовое масло, которое содержит полезные для сердца мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры.

29. Нью-Гемпшир: Лазанья

У местных жителей Нью-Гэмпшира есть слабое место для лазаньи. Это итальянское блюдо, как правило, состоит из слоев плоских макарон, говяжьего фарша, томатного соуса и сыра. Порция лазаньи с мясом может составлять от 344 до 848 калорий. Сделайте это блюдо более легким, вынув часть моцареллы на творог и добавив соленые овощи, такие как грибы, шпинат и лук. Вы также можете поменять говяжий фарш на фарша, который, как уже упоминалось выше, намного беднее. И если вы хотите сократить потребление углеводов, полностью выложите на листы макароны и вместо этого нарежьте тонкими ломтиками цуккини или баклажаны.

30. Нью-Джерси: куриная грудка

В этом году Крок-Пот оказался в небольшом количестве горячей воды после определенного поворота «Это мы» (предупреждение спойлера!), Но мы утверждаем, что эта мультиварка - находка для занятых людей, которые хотят приготовить еду раньше времени. Так что приятно видеть, что уроженцы Нью-Джерси пользуются этим кухонным инструментом. Более того, куриная грудка - это особенно нежирный срез мяса, содержащий около пяти граммов жира на порцию в три унции по сравнению с 10 граммами жира на порцию мяса бедра. Короче говоря, этот самый популярный рецепт - это то, что мы можем найти. Посмотрите наш рецепт приготовления куриного песто, ризотто из фарро и девяти других блюд, которые можно приготовить в мультиварке.

31. Нью-Мексико: банановый хлеб

Нью-Мексико отмечает третий штат в этом списке, который одержим банановым хлебом. Как упоминалось ранее, банановый хлеб имеет тенденцию быть более тяжелым, упаковывая много сахара, масла и углеводов. Один последний совет бананового хлеба? Замените половину масла или масла, которые вы используете, греческим йогуртом, чтобы сократить количество калорий и жира, сохраняя влажную текстуру хлеба.

32. Нью-Йорк: мясной рулет

Мясной рулет, приготовленный с использованием говяжьего фарша, свинины или телятины, содержит слишком много жира и калорий, чтобы считаться здоровыми. Одна порция в четыре унции может содержать от 230 до 480 калорий и содержать до 21 грамма жира. Для сравнения рекомендуется употреблять не более 58–78 граммов жира в день в зависимости от того, сколько калорий вы потребляете. В отличие от этого, мясной рулет, приготовленный из измельченной индейки, содержит всего девять граммов жира на порцию в четыре унции. Вы также можете использовать курицу или бизона для стройной буханки. Еще один способ сократить потребление жиров, калорий и натрия - это наполнить мясной рулет питательными овощами.

33. Северная Каролина: запеканка из сладкого картофеля

В зависимости от того, как вы приготовите этот обязательный гарнир на День благодарения, вы можете получить либо калорийную и сахарную бомбу с зефиром, либо слегка сладкий десерт. По сравнению с белым картофелем, сладкий картофель содержит больше клетчатки и витамина А, который поддерживает здоровье глаз и повышает вашу иммунную систему. Они также богаты бета-каротином, витаминами группы В, калием и фосфором. Чтобы сделать это блюдо более здоровым, угробите зефир и дайте естественной сладости сладкого картофеля просвечивать. Посмотрите этот рецепт, в котором используются хрустящие орехи пекан, чтобы привнести в этот фаворит на День благодарения необходимую текстуру.

34. Северная Дакота: яблочный хрустящий

Яблоки в этом всеамериканском десерте обогащают его витаминами и минералами, а другие ингредиенты - высоким содержанием жира, сахара и калорий. Чтобы быть точным, порция яблочной хрустящей корочки содержит около 396 калорий. Чтобы добавить еще один слой земляного аромата к этому десерту, сделав его более питательным, замените белый сахар и замените его кленовым сиропом. Белый сахар хорошо обрабатывается, оставляя мало питательных веществ. Кленовый сироп, с другой стороны, относительно не обработан и содержит следовые количества необходимых минералов, таких как кальций, железо, магний, калий, цинк, медь и марганец. Эти минералы помогают укрепить вашу иммунную систему и сохранить эритроциты здоровыми.

35. Огайо: гуакамоле

Жители Огайо знают, что вы не должны доплачивать за гуак, когда вы едите, учитывая, что вы можете просто сделать это дома. Гуакамоле - это полезная приправа, потому что она содержит свежие ингредиенты, такие как богатый антиоксидантами лук и борющиеся с раком помидоры. А главный ингредиент гуакамоле, авокадо, содержит полезные для сердца жирные кислоты омега-3, а также витамины С и В-5, которые помогают создавать нейромедиаторы, которые поддерживают память и сон. Чтобы добавить протеин в ваш гуаки и сделать его еще более питательным, попробуйте наш рецепт с секретным ингредиентом.

36. Оклахома: сальса

Сальса невероятно здорова, она потребляет всего девять калорий за две столовые ложки. Более того, помидоры богаты ликопином, антиоксидантом, который, как было доказано, предотвращает рак простаты. Помидоры также содержат много витамина С, который помогает оптимизировать вашу иммунную систему. Тем не менее, мы редко едим сальсу самостоятельно, и добавление чипсов к картине может быстро превратить здоровую закуску в нездоровую. Вместо этого выберите свежие нарезанные овощи.

37. Орегон: торт

Мы говорили это раньше, и мы скажем это снова: торт не подходит для вас, хотя мы с готовностью признаем, что он восхитителен и часто неотразим. Итак, вот наши советы о том, как сделать этот десерт более здоровым. Поменяйте местами ореховую или нутовую муку, чтобы получить больше белка и меньше углеводов. Во-вторых, вылейте масло и используйте яблочное пюре, чтобы уменьшить количество жира и калорий. Что касается вашей начинки, выбирайте натуральные сладкие свежие фрукты, богатый антиоксидантами темный шоколад или свежие взбитые сливки.

38. Пенсильвания: куриный суп

Куриный суп походит на объятие в миске, особенно когда вы чувствуете себя под погодой. Исследования показали, что куриный суп обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь облегчить симптомы простуды, не говоря уже о том, как тепло от бульона может облегчить застой. Тем не менее, некоторые купленные в магазине супы могут содержать чрезмерное количество соли, поэтому ищите тот, который с низким содержанием натрия, или сделайте свой собственный дома, как они делают в Пенсильвании.

Куриный суп походит на объятие в миске, особенно когда вы чувствуете себя под погодой. Исследования показали, что куриный суп обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь облегчить симптомы простуды, не говоря уже о том, как тепло от бульона может облегчить застой. Тем не менее, некоторые купленные в магазине супы могут содержать чрезмерное количество соли, поэтому найдите тот, который с низким содержанием натрия, или сделайте свой собственный дома, как они делают в Пенсильвании.

39. Род-Айленд: Чили

Как и Джамбалайя, чили - это идеальное блюдо для приготовления в воскресенье и в течение всей недели. Это южное блюдо, как правило, сочетает говяжий фарш, фасоль и перец. Порция чили в одной чашке содержит много белка, около 14 граммов, что поможет вам чувствовать себя сытым и заряженным энергией. Тем не менее, он также содержит аналогичное количество жира. Для более тонкой миски выберите измельченную индейку, которая содержит меньше калорий и меньше жира. Или для чего-то, что является на вкус ближе к говядине, выбирайте зубров, питающихся травой, у которых есть меньше насыщенного жира и столь же большой аромат.

40. Южная Каролина: Туалетная

Правильный вид и количество приправ может улучшить вкус салата, не умаляя его питательную ценность (с этим, давайте посмотрим правде в глаза, почему вы, вероятно, едите салат в первую очередь). Однако выберите неправильную заправку или используйте ее слишком много, и в итоге вы получите грустный, сырой салат и достаточно калорий, чтобы заставить вас пожелать, чтобы вы выбрали чизбургер вместо этого. Делая свою заправку, вы можете избежать всех химических стабилизаторов и дополнительного натрия, который скрывается в купленных в магазине сортах.

41. Южная Дакота: Премьер Риб

Как одно из самых дорогих кусков говядины, главное ребро обычно предназначено для праздников и особых случаев. И это хорошо, потому что это также очень жирный. Всего три унции простого ребра даст вам 298 калорий и колоссальные 23 грамма жира. Он также содержит 72 миллиграмма холестерина, что составляет 24 процента от рекомендуемой дневной нормы. Так что, если это не Рождество, и вы не угощаете себя вкусной едой, выбирайте более тонкие нарезки, такие как стейк с круглым дном, который содержит всего 139 калорий и пять граммов жира на порцию по три унции, или стейк на филе с кончиком филе, который обеспечивает 143 калории на порцию.

42. Теннесси: Тако

В то время как латиноамериканцы в настоящее время составляют только 10 процентов населения в округах Монтгомери и Дэвидсон (где находится Нэшвилл), в отчете NashvilleNext, правительственной комиссии по планированию, говорится, что это число может возрасти до 34 процентов в течение следующих 20 лет. И это растущее влияние определенно отражает самый популярный рецепт Теннесси: тако. Как упоминалось ранее в этом слайд-шоу, есть бесконечные способы настроить это традиционное блюдо, чтобы сделать его здоровым и питательным.

43. Техас: печенье

Техас является третьим штатом в этом списке, который делает куки самым популярным рецептом. Хорошо, что у нас есть много полезных рецептов печенья. Ознакомьтесь с этими тремя, разработанными для LIVESTRONG.COM крутыми женщинами из Tone It Up. Или, если вы ищете повышение энергии в полдень, посмотрите эти рецепты на белковые шарики, которые на вкус странно похожи на липкое печенье.

44. Юта: тушеное мясо

От мексиканской биррии до дал из Индии, почти в каждой культуре есть свое рагу. Эта утешительная, медленно приготовленная пища может содержать как аромат, так и питательные вещества. Например, типичное тушеное мясо говядины может содержать различные овощи, такие как полезный для сердца лук и морковь, богатую витамином А. Для здорового варианта, который вы можете приготовить дома, посмотрите наш рецепт оссо буко, крепкого тушеного мяса с говяжьим рулетиком "без косточек".

45. Вермонт: томатный суп

С начала 19-го века томатный суп, основной продукт американской комфортной еды, обеспечивает иммуностимулирующее питание, которое пригодится в зимние месяцы. Помидоры приобретают свой фирменный красный оттенок от ликопина, мощного антиоксиданта, который обладает антивозрастными свойствами и может помочь защитить от ударов. Томатный суп также содержит медь, селен и витамины А и С. Но остерегайтесь купленного в магазине супа, который часто содержит неоправданное количество натрия. Например, в одной миске томатного супа из хлеба Панера содержится 740 мг соли. Это примерно треть от максимальной рекомендуемой суточной дозы.

46. Вирджиния: куриный пармезан

Как и спагетти, пармезан с курицей - американское блюдо итальянской кухни. Майкл Уайт, нью-йоркский шеф-повар, удостоенный звезды Мишлен, рестораны которого включают в себя Marea и Ai Fiori, рассказывает Huffington Post, что наш любимый цыпленок Парм - это разновидность традиционного итальянского баклажана Parmigiana. Хотя это блюдо может показаться безобидным, в нем содержится больше, чем просто доля жира и калорий. Один пример? Еда Chicken Parmigiana в Olive Garden содержит колоссальные 1060 калорий, 52 грамма жира и 2980 миллиграммов соли. Но пока не волнуйтесь, потому что вы можете избавить себя от чувства вины, пропустив фритюрницу и используя легкую руку с сыром.

Кредит: EzumeImages / iStock / GettyImages

47. Вашингтон: жареная курица

Давайте будем реальными, никто не ест жареную курицу за ее питательную ценность. Одно куриное крылышко в коже содержит 159 калорий, и мы все знаем, что ни на одном остановке нет. К счастью для вас, легче сделать здоровую «жареную» курицу дома, чем вы думаете. Выбирайте куриную грудку без кожи, которая является более бедной, чем мясо бедра или крылышки, и как только ваша курица будет маринована и панирована, бросьте фритюрницу и запекайте ее в духовке.

48. Западная Вирджиния: Чизкейк

В случае, если вы пропустили последний слайд на чизкейке, вот трудная истина: этот десерт настолько же калорийен, насколько и появился. Ломтик (шестая часть торта) с использованием обычного сливочного сыра упаковывает 683 калории. Так что наслаждайтесь версиями, которые используют нежирный сливочный сыр, чтобы сократить калории и чувство вины.

Кредит: Livestrong

49. Висконсин: карамель

Карамель - это чистый сахар. Полная остановка. Карамельный соус может содержать немного сливочного масла или тяжелых сливок, но это не делает его более здоровым. Как мы все знаем, употребление большого количества рафинированного сахара может привести к ожирению, разрушению зубов, диабету и истощению витаминов и минералов. Само собой разумеется, имейте это клейкое удовольствие в умеренности. Если вы жаждете чего-то сладкого, используйте вместо этого темный шоколад, богатый антиоксидантами - по крайней мере, таким образом, вы можете сказать, что получили от него немного пищи.

50. Вайоминг: салат из капусты

Основу этого голландского салата составляют две очень питательные овощи: фиолетовая капуста и морковь. Первый богат калием, который помогает поддерживать здоровое кровяное давление. Он также содержит 85 процентов от рекомендуемой вами ежедневной нормы витамина С в одной чашке. И такое же количество моркови обеспечивает 408 процентов рекомендуемой суточной нормы витамина А. Но подавление этих ингредиентов в майонезе, которое составляет около 90 калорий на столовую ложку, превращает это полезное блюдо в удовольствие. Простое решение? Оденьте его в греческий йогурт вместо этого, чтобы сохранить это блюдо сливочным, острым и здоровым.