Коричневый рис богат питательными веществами, такими как марганец, тиамин, ниацин, фосфор и магний, а белый рис часто обогащается, поэтому он является хорошим источником фолиевой кислоты, ниацина, тиамина, железа, селена и марганца. Но когда дело доходит до потери веса, коричневый рис - лучший выбор, потому что он содержит меньше калорий и больше клетчатки, чем белый рис.
Соображения Калории
Единственный способ похудеть - это есть меньше калорий, чем вы сжигаете каждый день, чтобы создать дефицит калорий. Порция белого риса с 1 чашкой содержит 242 калории. Вместо этого выберите коричневый рис, и вы можете съесть такое же количество риса за 218 калорий, сэкономив 24 калории. Хотя это довольно небольшое количество, если вы едите чашку коричневого риса в день, вы сэкономите 720 калорий в месяц, что является более существенным количеством.
Выгодное волокно
Коричневый рис не только содержит меньше калорий, но и содержит больше клетчатки, чем белый рис. Каждая порция на 1 чашку содержит 3, 5 грамма клетчатки, или 14 процентов суточной нормы, по сравнению с 0, 6 грамма клетчатки в том же количестве белого риса. Волокно помогает вам похудеть, замедляя опорожнение желудка, чтобы вы дольше чувствовали себя сытыми, что помогает вам меньше есть Это также может уменьшить количество калорий, которые вы поглощаете из макроэлементов, таких как жиры и углеводы.
