По мнению Джона Хопкинса, большинство людей не осознают важность поджелудочной железы, пока с ней что-то не получится. Поджелудочная железа является жизненно важным органом, который играет роль в переваривании пищи и регуляции уровня сахара в крови. Если ваша поджелудочная железа не может функционировать должным образом из-за панкреатита или диабета, вам может потребоваться ограничить потребление кофеина.
Кофеин
Кофеин стимулирует вашу центральную нервную систему и может помочь снять кратковременную сонливость. Это также мочегонное средство. Ваше тело не хранит кофеин, и оно покидает организм через несколько часов после его потребления. Потребление слишком большого количества кофеина может снизить плотность костей и увеличить фиброзно-кистозную болезнь у женщин. Тем не менее, умеренное количество кофеина считается безопасным. Кофеин в трех чашках кофе по 8 унций или в пяти безалкогольных напитках с кофеином считается умеренным количеством.
Функция поджелудочной железы
Поджелудочная железа - это железа, состоящая из двух частей: экзокринной и эндокринной. Экзокринная система поджелудочной железы производит и выделяет ферменты в пищеварительную систему, чтобы помочь вам переваривать пищу, которую вы едите. Панкреатит - это заболевание, которое влияет на экзокринную систему поджелудочной железы, вызывая боль и нарушение пищеварения. Эндокринная система вырабатывает и выделяет в кровь гормоны, в том числе инсулин и глюкагон, которые помогают регулировать уровень сахара в крови. Проблема с эндокринной системой может привести к диабету.
Кофеин и панкреатит
Панкреатит, воспаление поджелудочной железы, может быть острым или хроническим. Желчные камни являются наиболее частой причиной острого панкреатита, а злоупотребление алкоголем - наиболее распространенной причиной хронического панкреатита. В то время как это состояние иногда разрешается само по себе, внесение изменений в диету может помочь улучшить функцию и симптомы поджелудочной железы. И медицинский центр Университета Мэриленда, и Национальный институт диабета и расстройств пищеварения и почек рекомендуют ограничить потребление кофеина в качестве метода лечения панкреатита.
Кофеин и инсулин
Кофеин влияет на чувствительность к инсулину, что может защитить вас от развития диабета 2 типа, но если у вас уже есть диабет, это может вызвать повышение уровня глюкозы в крови. В перекрестном исследовании 2011 года, опубликованном в "Diabetalogia", изучалось влияние кофеина и кофеина без кофеина на чувствительность к инсулину в группе людей, не страдающих диабетом. Исследование показало положительную связь между кофеином и чувствительностью к инсулину. В исследовании 2004 года, опубликованном в «Journal of Nutrition», проверялось влияние кофеина на чувствительность к инсулину и уровень сахара в крови в группе мужчин с диабетом 2 типа. Это исследование показало, что хотя кофеин повышает уровень инсулина в крови, он не улучшает уровень сахара в крови. Фактически, уровень сахара в крови был повышен после приема кофеина.
