Диета с вареными яйцами и тостами на завтрак может быть полезной, в зависимости от типа хлеба, который вы используете. Сваренные вкрутую яйца являются важным источником «хорошего» холестерина ЛПВП, который помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, вызванных «плохим» холестерином ЛПНП.
Яйца и Тост Калории Информация
По данным Министерства сельского хозяйства США, большие яйца вкрутую на завтрак содержат около 78 калорий, что составляет около 4 процентов суточной потребности организма в энергии. Вареные яйца на завтрак также содержат большое количество холестерина, при этом одно яйцо содержит 186, 5 миллиграмма, или 62 процента от суточной нормы рекомендуемого индивидуального потребления холестерина.
Яйца также являются хорошим источником белка. Употребление в пищу вареных яиц на завтрак означает получение приблизительно 13 процентов дневной дозы белка - каждое яйцо содержит 6, 3 грамма этого необходимого макроэлемента, который необходим организму для таких процессов, как восстановление клеток и развитие мышц.
При добавлении 23% суточной нормы витамина B12 к вареным яйцам на ежедневный рацион добавление вареных яиц обеспечит вас тем самым необходимым витамином, который организм не может вырабатывать. Витамин В12 необходим для нормальной работы нервной системы и здоровых эритроцитов. Яйца вкрутую также являются хорошим источником витамина А, витамина D и витамина Е, жирорастворимых витаминов, которые помогают укрепить иммунитет и сохранить здоровье костей.
Один ломтик поджаренного хлеба содержит около 75 калорий, 1, 1 грамма клетчатки, 3, 1 грамма белка и 13, 4 грамма углеводов. Поджаренный хлеб обычно не содержит холестерина и практически не содержит витаминов. Однако он может содержать минералы, такие как натрий, кальций, железо и магний, которые помогают предотвратить мышечные спазмы, сохранить зрение и укрепить иммунную систему.
Количество яиц и калорий в тостах: 228 калорий на одно яйцо вкрутую и два ломтика поджаренного пшеничного хлеба. При использовании тонко нарезанного белого хлеба количество калорий уменьшается до 176 калорий, так как один ломтик этого хлеба содержит всего 49 калорий.
Вареное яйцо на тост преимущества
Диета с вареными яйцами и тостами на завтрак может быть идеальным низкокалорийным вариантом при использовании яичных белков. По данным Министерства сельского хозяйства США, в одном большом яичном белке всего 35, 6 калорий и 3, 81 грамма белка. Однако, он низок в диетическом холестерине - предлагая всего 5, 28 миллиграмма, по сравнению с 186, 5 миллиграммами яйца вкрутую.
Основываясь на небольшом исследовании, проведенном на 38 человеках, опубликованном в мартовском выпуске Lipids за 2017 год , исследователи обнаружили, что ежедневное потребление яиц приводит к повышению уровня холестерина ЛПВП и снижению уровня холестерина ЛПНП. «Холестерин ЛПВП», как объясняет «Harvard Health Publishing», часто называют «хорошим холестерином», который помогает предотвратить возникновение закупоренных артерий.
Употребление в пищу вареных яиц на завтрак в умеренных количествах также не увеличит риск сердечно-сосудистых заболеваний. На самом деле, яйца даже содержат низкий уровень насыщенных жиров; одно вареное яйцо дает примерно 1, 6 грамма или 8 процентов суточной нормы насыщенных жиров.
Если вам интересно, "Вареные яйца на тосте полезны для перекуса?" Расширение МГУ, говорит, что ответ - да. Яйца вкрутую являются хорошими источниками девяти незаменимых аминокислот - строительных блоков, которые необходимы организму для производства белков, и которые он не может сделать сам. По сравнению с другими источниками белка яйца вкрутую также являются более дешевой альтернативой.
Для вареного яйца и тостовой диеты яйца вкрутую предпочтительнее яиц всмятку, чтобы уменьшить вероятность болезней пищевого происхождения. По данным Колледжа пищевых продуктов, сельского хозяйства и окружающей среды Университета штата Огайо, существует риск загрязнения сальмонеллезом при употреблении яйца всмятку.
Исследователи исследования, опубликованного в феврале 2015 года в Международном журнале экологических исследований и общественного здравоохранения, объясняют, что правильные методы обработки пищевых продуктов могут помочь в борьбе с распространением сальмонеллы. Этот показатель загрязнения сальмонеллы также уменьшается при приготовлении вареных яиц на завтрак.
