Основа японского карри-риса представляет собой смесь масла, муки и специй карри, тушенных в рагу из мяса, лука, моркови и картофеля до загустения. Мясной выбор может включать курицу, говядину, свинину или морепродукты.
https://img.livestrong.com/630x/photos.demandstudios.com/getty/article/251/173/stk90724cor.jpg">
Калории
Типичный рецепт для японского риса карри имеет размер порции 16 унций, что составляет 8 унций. из японского тушеного карри подается более 8 унций вареный рис по-японски. Японский рис карри, приготовленный из постного говяжьего фарша, содержит около 520 калорий на порцию.
Жир, белок и клетчатка
Одна порция японского карри с говядиной содержит 20 г жира, что составляет 180 калорий и 32 процента от рекомендуемой дневной нормы жира. Еда также содержит 8 г насыщенного жира, 8 г клетчатки и около 25 г белка.
вариации
8 унций порция вегетарианского японского карри риса содержит 370 калорий. Подается с курицей, блюдо содержит 490 калорий, а добавление креветок - 450 калорий. Дополнительные ароматизаторы, такие как чеснок, имбирь, соль и перец, добавляют тривиальное количество калорий.