Моль - это традиционный мексиканский соус, состоящий из лука, чеснока, перца чили, мексиканского шоколада, специй и молотых орехов и семян - обычно его подают с домашней птицей. Моль высоко калорийна и содержит значительное количество жира, согласно Epicurious.
Расщепление калорий
Если вы добавите курицу в 1/4 стакана моля из сухой смеси, то добавьте 378 калорий, 27, 63 г углеводов, 27, 55 г жира, 6, 7 г клетчатки, 4, 96 г белка и 771 мг натрия, согласно данным США. Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства. Калорийность моля составляет приблизительно 66 процентов жира, 29 процентов углеводов и 5 процентов белка.
Витамины и минералы
На 1/4 стакана моль содержится 29, 3 процента витамина В-6, 29, 2 процента рибофлавина, 24 процента фосфора, 21 процент железа, 20 процентов магния, 15, 4 процента кальция, 15, 1 процента по данным Института медицины, 12, 3 процента железа и 10, 5 процента взрослого ниацина должны потреблять в день.
Соображения
По данным Mayo Clinic.com, в 1/4 стакана родинки содержится 35 процентов жира и 34 процента натрия, которые здоровый взрослый должен ограничивать в день.
