Как и многие вещи в жизни, употребление алкоголя прекрасно в меру. Холестерин - это воскообразное вещество, которое вырабатывает ваше тело, и вы также можете получать его из пищи. Есть липопротеины высокой плотности и липопротеины низкой плотности - или «хороший» и «плохой» холестерин. Холестерин ЛПВП переносит холестерин в печень, а холестерин ЛПНП перемещает его в артерии, где он увеличивает риск сердечных заболеваний. Красное вино содержит свойства, которые могут снизить уровень холестерина, но употребление более одного-двух стаканов в день может иметь противоположный эффект.
Алкогольные Консультации
Преимущества сапонина
Вино содержит растительные соединения, называемые сапонинами. Сапонины действуют в вашем организме так же, как и лекарства, снижающие уровень холестерина. Желчные кислоты, как правило, позволяют организму реабсорбировать холестерин. Сапонины работают, связывая вместе желчные кислоты и холестерин и предотвращая его реабсорбцию, гарантируя, что он выводится из организма. Красное вино в три-десять раз превышает количество этого растительного соединения по сравнению с другими винами.
Антиоксидантные свойства
Виноград, используемый для изготовления вина, содержит полифенол, который называется ресвератрол. Согласно исследованию, опубликованному в 2008 году в «Nutrition Research», ресвератрол снижает уровень липопротеинов низкой плотности и предотвращает слипание тромбоцитов, что снижает риск сердечных заболеваний. Институт Линуса Полинга утверждает, что исследования противоречивы о том, является ли красное вино более полезным, чем другие формы алкоголя, для защиты вашего сердца. Институт также сообщает, что один-два стакана красного вина не дают достаточного количества ресвератрола для защиты вашего сердца, потому что это соединение быстро метаболизируется и выводится из организма.
Винные Альтернативы
Уровень вашего холестерина частично определяется вашими генами, возрастом и полом, но вы можете внести другие изменения в образ жизни, чтобы снизить уровень вредного холестерина и повысить уровень хорошего холестерина. Избегайте продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров и транс-жиров, таких как животные и молочные продукты и гидрогенизированные масла. Насыщенный жир повышает уровень холестерина ЛПНП. По данным Национального института сердца, легких и крови, избыточный вес повышает уровень холестерина ЛПНП, но потеря веса может снизить его при одновременном повышении уровня холестерина ЛПВП. Будьте активны, чтобы помочь вам похудеть, потому что регулярные физические нагрузки положительно влияют на уровень холестерина.
