Путешествие полезно для души, но это может быть довольно тяжело для тела. Неудовлетворительный выбор продуктов питания, когда вы находитесь вдали от привычной рутины, может вызвать у вас чувство разбухания и вялости - определенно не идеальное, когда вы пытаетесь наслаждаться поездкой.
И есть исследования, указывающие на некоторые неприятные долгосрочные последствия от того, что вы оставляете свои здоровые привычки дома: взрослые, которые берут отпуск на одну-три недели, получают в среднем около одного фунта во время своих поездок, согласно исследованию физиологии и поведения в марте 2016 года. ,
Если вы путешествуете по всему земному шару или собираете машину для поездки, вот несколько полезных советов о том, как правильно питаться в отпуске, чтобы вы могли чувствовать себя лучше и с легкостью вернуться к своему здоровому распорядку после возвращения.
Узнайте, как наполнить свою тарелку здоровой, богатой питательными веществами пищей, зарегистрировав свои приемы пищи в приложении MyPlate. Скачать сейчас, чтобы настроить диету сегодня!
1. Пропуск еды
Вы можете забыть поесть в отпуске, потому что слишком заняты отдыхом на прекрасном пляже, осмотром достопримечательностей или другими захватывающими приключениями. Но пропуск еды может привести к снижению уровня сахара в крови и к нездоровой пище на протяжении всего дня.
Еда здорового завтрака, когда вы путешествуете, может быть особенно важной (если вы обычно не придерживаетесь определенного, последовательного режима питания, такого как прерывистый пост). «Проведите некоторую разведку, чтобы узнать варианты завтрака в вашем отеле до вашего приезда», - рассказывает LIVESTRONG.com Моника Аусландер Морено, диетолог RDN из Майами. «Если есть шведский стол, не рассчитывайте на то, что он будет полезен».
Нет хороших вариантов? Moreno рекомендует упаковывать (или покупать в продуктовом магазине или магазине у дома) следующие полезные продукты для завтрака:
- Яблоки, бананы, апельсины
- Пакеты с ореховым маслом
- Мгновенные пакеты или чашки овсянки
- Протеиновые батончики с низким содержанием сахара, с высоким содержанием клетчатки и содержащие только несколько ингредиентов
- Ящики для органического молока для детей, которые не требуют охлаждения, пока они не открыты
: Насколько плохо пропустить завтрак?
По словам Микеле Сидоренкова, RDN, опытного шеф-повара и диетолога, внимательный перекус - еще один разумный вариант, если вам не хватает еды. «Имейте под рукой закуски с высоким содержанием клетчатки и высоким содержанием белка, которые вы можете легко носить в течение дня - например, ореховый батончик или вяленую говядину с низким содержанием натрия», - говорит она LIVESTRONG.com.
2. Не пейте достаточно воды
Также легко забыть пить воду, когда вы бегаете, но гидратация крайне важна для того, чтобы оставаться здоровым и чувствовать себя лучше.
На самом деле, вода приносит много пользы для здоровья - она может делать все, от того, как питательные вещества и кислород попадают в ваши клетки, до удаления отходов из вашего тела, для регулирования температуры вашего тела и баланса ваших электролитов, согласно изданию Harvard Health Publishing. Кроме того, вода не содержит калорий, помогает наполнить вас и даже способствует потере веса.
Итак, как можно убедиться, что вы пьете достаточно H2O во время поездки? «Принесите свою бутылку для воды многоразового использования и часто наполняйте ее», - говорит Морено. «И, если вода кажется обыденной или недостаточно захватывающей, когда вы выходите из дома, закажите клубную газировку с лимоном или лаймом».
3. Не выспался
Отпуск может вывести из строя ваш сон из-за смены времени, громких шумов в вашем отеле или просто из-за того, что вы не привыкли спать в новом месте.
Это прискорбно, потому что лишение сна может заставить человека съесть в среднем 385 лишних калорий на следующий день, согласно метаанализу 11 исследований, опубликованных в Европейском журнале клинического питания.
Вот умный совет, чтобы лучше спать во время вашего отсутствия: «Мои самые большие проблемы со сном в гостиничных номерах - на самом деле не хватает подушек и холодного кондиционера», - говорит Морено. «Поэтому я звоню заранее и спрашиваю дополнительные подушки, и Я упаковываю пижаму, подходящую для арктических приключений ".
Другими словами, делайте все возможное, чтобы вам было максимально комфортно, когда вас нет дома. И, конечно же, старайтесь соблюдать правила гигиены сна так же, как дома, в том числе минимизировать время перед сном.
4. Пейте больше алкоголя, чем вы обычно делаете
Когда вы в отпуске, вы обычно чувствуете, что должны пить и праздновать, потому что на следующий день у вас меньше ответственности.
«Люди чаще пьют больше в течение дня, например, мимозы с бранчем, пиво в бассейне, несколько бокалов вина на обед и ужин», - говорит Сидоренков. «Возможно, вы не будете жужжать ни в одном месте в течение дня, но, оглядываясь назад, вы, возможно, выпили пять или шесть коктейлей, и все это складывается».
«Если вы любите коктейли и внезапно переключаетесь на вино, чтобы сэкономить калории, на следующий день у вас может появиться более сильное похмелье, потому что вы обычно не пьете».
Но вам не нужно вообще избегать пить. Абсолютно наслаждайтесь, говорит Сидоренков, хотя она рекомендует выбирать низкокалорийные алкогольные напитки - такие как водка с газированной водой и лаймом - вместо высококалорийных смешанных напитков с соками, сиропами и подсластителями.
: Лучшие ликеры и напитки, которые не сорвут вашу диету
Тем не менее, конечно, всегда придерживайтесь того, что вы знаете. «Если вы любите коктейли и вдруг переключаетесь на вино, чтобы сэкономить на калориях, на следующий день у вас может появиться более сильное похмелье, потому что это не то, что вы обычно пьете», - говорит она.
И если вы решили выпить, всегда сочетайте свой коктейль со стаканом воды, чтобы успокоить себя и минимизировать эффекты головокружения на следующий день.
5. Излишне баловать весь день, каждый день
Многие круизные лайнеры и курорты предлагают комплексные предложения, которые могут означать бесконечные буфеты, неограниченное количество напитков и обслуживание в номерах поздно ночью.
И хотя физически и психически полезно практиковать правило 80/20 (питательно питаясь 80 процентов времени и время от времени поддаваясь снисходительности в течение оставшихся 20 процентов), это правило может быть легко растянуто до максимума во время отпуска.
Совет Сидоренкова - по-настоящему наслаждаться тем, что вы едите, а не бездумно перекусывать. «Замедлите и обратите внимание на все ароматы, запахи и текстуры этого потенциально« выпитого »продукта», - говорит она. «Вы будете чувствовать себя более удовлетворенным, даже если будете есть меньше».
6. Неправильное питание в аэропорту
Здоровая еда не начинается и не заканчивается, когда вы приземляетесь. Перехват закуски или еды в аэропорту для большинства путешественников неизбежен, однако, некоторые варианты лучше, чем другие.
«Продукты с высоким содержанием белка и клетчатки дольше сохраняют вашу полноту, что помогает стабилизировать аппетит и уровень сахара в крови», - говорит Сидоренков. Она рекомендует выбирать насыщенные питательными веществами, сытные продукты, такие как цельнозерновая обертка из индейки или чашка хумуса и вегетарианца вместо сока или пакетик чипсов, чтобы сдержать тягу к закускам.
Эти богатые питательными веществами продукты могут быть немного выше в калориях, но они будут работать в течение дня, чтобы держать под контролем ваши голодные желания.
Суть в еде в отпуске: практикуйте умеренность, оставляя при этом бесстыдное разрешение время от времени побаловать себя продуктами и напитками, особенно новыми! - вы знаете, вам понравится. В конце концов, ты в отпуске.
